2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تاپیوکا به طور فزاینده ای وارد آشپزخانه ما می شود. این عصاره خوشمزه از گیاهی به نام کاساوا بدست می آید. این برای تهیه دسرهای بسیار خوشمزه - پودینگ ، آب نبات و غیره استفاده می شود.
مفیدترین قسمت این گیاه ریشه است. شکلی استوانه ای دارد و به رنگ قهوه ای است. در برزیل پرورش می یابد. کیفیت اصلی تاپیوکا این است که یک گیاه فاقد گلوتن است.
این غالباً به جای گندم استفاده می شود زیرا گندم حاوی گلوتن است. این گیاه سلول های قرمز خون را در بدن افزایش می دهد و به افزایش گردش خون کمک می کند. یکی دیگر از خواص مفید تاپیوکا این است که با حفظ تراکم مواد معدنی کلسترول را کاهش می دهد ، متابولیسم را تقویت می کند و از استخوان ها محافظت می کند.
در بیماران مبتلا به آلزایمر ، مصرف زیاد گیاه تاپیوکا توصیه می شود. برای اینکه در استفاده مفید باشد ، باید به روش صحیح تهیه شود. در غیر این صورت ، می تواند خطرناک شود زیرا این گیاه سیانور تولید می کند ، و برای انسان بسیار سمی است.
این کار در شرکت ها به صورت مروارید ، پوسته و چوب پردازش می شود. تاپیوکا سرشار از فیبر است که منبع خوبی از پروتئین است. این شامل بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها از گروه ویتامین B ، B6 ، منگنز ، سلنیوم ، مس ، پتاسیم ، آهن ، اسید فولیک است. بدن را با کربوهیدرات بار می کند ، مصرف روزانه 1 فنجان است.
45٪ کربوهیدرات ها را در بدن انسان تأمین می کند. از تاپیوکا با موفقیت در رژیم های غذایی و اختلالات خوردن ، آسیب ها ، جراحی ها و بیماری های تیروئید استفاده می شود. با پالت غنی از ویتامین ها ، به سلامت روان افراد نیز کمک می کند.
این ماده با موفقیت با رادیکال های آزاد بدن در اثر آسیب رساندن به سلول های مغزی مقابله می کند. تاپیوکا هنوز در کشور ما چندان شناخته شده نیست ، اما بیشتر و بیشتر به دلیل عملکرد مفیدش ، جایی در سفره ما پیدا می کند.
توصیه شده:
تاپیوکا - منبع ضروری انرژی
تاپیوکا ، که بیشتر در پودینگ ها استفاده می شود ، نشاسته ای است که از ریشه گیاه کاساوا تهیه می شود. این ماده را می توان به صورت گرانول ، پوسته یا پودر یافت ، اگرچه بیشتر به شکل گلوله های گرد کوچک دیده می شود. می توانید ظروف شیرین را با تاپیوکا درست کنید یا فقط از آن به عنوان ماده ضخیم کننده استفاده کنید.
گیاه گیاه ناشناخته: خواص مفید و جوشانده های دارویی
گیاه دارویی با نام عجیب podubiche دارای اثر خونریزی بسیار خوبی است که یکی از مهمترین خواص آن در طب عامیانه است. به خاکستر سفید یا قرمز ، پیاز ، کوه معروف است. برای درمان می توان با به دست آوردن قسمت زمینی ، که می تواند در طول گلدهی جمع آوری شود ، استفاده شود.
خواص معجزه آسای قارچ ناشناخته چاگا
آیا می دانید بیش از 100 گونه قارچ در حال مطالعه هستند که از نظر سلامتی مفید هستند؟ به نظر می رسد برخی از قارچ ها دارای ترکیبات فعال زیستی بسیار قوی هستند که ایمنی بدن را تقویت می کنند. به همین دلیل ، متخصصان بهداشت معتقدند که قارچ می تواند روزی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مفید باشد.
گاک: میوه ناشناخته با خواص فوق العاده
میوه Gak در مناطق گرم جنوب شرقی آسیا رشد می کند. میوه ها به اندازه یک خربزه کوچک هستند و وقتی رسیده می شوند رنگ نارنجی تیره پیدا می کنند. آنها پوستی خاردار دارند که برای مصرف مناسب نیست. هسته داخلی آن پر از کیسه های روغن خوراکی ، قرمز بنفش است که طعم بسیار ملایمی دارند.
گل برف ناشناخته: گیاه فوق العاده مفید
اگر در مورد گل برف چیزی نمی دانید ، وقت آن است که یاد بگیرید. گل برف اولین گل است که در بهار شکوفا می شود. گل برف همچنین یک گیاه است ، سرماخوردگی ، ورم پلکسیت ، کاهش بینایی ، مشکلات حافظه ، لرزش پیر ، خستگی ، زخم و موارد دیگر را درمان می کند.
