2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میوه Gak در مناطق گرم جنوب شرقی آسیا رشد می کند. میوه ها به اندازه یک خربزه کوچک هستند و وقتی رسیده می شوند رنگ نارنجی تیره پیدا می کنند. آنها پوستی خاردار دارند که برای مصرف مناسب نیست.
هسته داخلی آن پر از کیسه های روغن خوراکی ، قرمز بنفش است که طعم بسیار ملایمی دارند. آنها شیرینی متوسطی دارند. برخی افراد طعم خود را با خیار ، آووکادو یا خربزه با نوعی هویج مقایسه می کنند و دانه ها طعم کمی مغزدار دارند.
میوه های قلاب یک فصل نسبتاً کوتاه دارند و فقط دو ماه (دسامبر و ژانویه) طول می کشد ، اما با این وجود این میوه نقش مهمی در غذاهای جشن و همچنین در طب عامیانه دارد. میوه ویتنامی در خارج از کشور خود کاملا ناشناخته است.
از آنجا که فقط دو ماه در سال برداشت می شود و صادرات میوه تازه محدود است ، بیشترین رایج در بازار به صورت آب میوه است که به عنوان یک مکمل غذایی با محتوای بالای مواد مغذی گیاه به فروش می رسد.
میوه های هوک به ویژه دارای مقدار زیادی لیکوپن هستند ، بیش از 70 برابر مقدار لیکوپن موجود در گوجه فرنگی و بیش از 10 برابر مقدار بتاکاروتن از هویج و سیب زمینی شیرین.
در مطالعه ای در سال 2005 ، محققان دریافتند که میوه ویتنامی حاوی پروتئینی است که رشد تومور را مهار می کند.
گاک به دلیل محتوای قند کم معمولاً برای طعم بهتر با سایر میوه ها و شکر مخلوط می شود.
در آشپزی ، بیشتر اوقات برای تهیه غذای سنتی Xoi Gac (معروف به برنج چسبنده قرمز) استفاده می شود. این غذا یک قسمت ضروری از مهمترین تعطیلات در فرهنگ ویتنامی Tet (سال نو ویتنامی) است.
همچنین در منوی اکثر عروسی های ویتنامی وجود دارد. یک روش غیر معمول دیگر مخلوط کردن آن با سس گوجه فرنگی و استفاده از آن در تهیه پیتزا و ماکارونی دیگر است.
توصیه شده:
میوه های فوق العاده که با اضافه وزن مبارزه می کنند
اگر می خواهید از حلقه های اضافی خلاص شوید ، توت فرنگی ، توت فرنگی ، بلوبری ، تمشک و انگور بیشتر بخورید! به گزارش مدیکال اکسپرس ، این میوه ها به تبدیل چربی سفید آشنا به بژ کمک می کنند که معروف است برای سوزاندن کالری است. این مطالعه توسط متخصصانی که در دانشگاه واشنگتن کار می کنند انجام شده است.
غذاهای فوق العاده برای خانم های فوق العاده
بدون آزار مخاطبان مرد ، مقاله حاضر درباره نیمه های مناقصه ما خواهد بود. هر زنی عاشق غذا خوردن است اما احساس خوب بودن در پوست را نیز دوست دارد. اگر غذاهایی را انتخاب کنید که شما را باهوش تر ، ظریف تر و سالم تر می کنند ، می توانید به هر دو برسید.
غذاهای فوق العاده ناشناخته: سیب زمینی بنفش
اخیراً ، انواع جدیدی از سیب زمینی - بنفش - در غرفه های بازار اروپا ظاهر شده است. متأسفانه این نوع سیب زمینی غیر سنتی را نمی توان به راحتی در بازار بلغارستان یافت. واریته جدید توسط دانشمندان دانشگاه کلرادو پرورش داده شد. آنها دارای رنگ بنفش و قرمز غده غیرمعمول و افزایش محتوای مواد مغذی مفید برای بدن انسان هستند.
گل برف ناشناخته: گیاه فوق العاده مفید
اگر در مورد گل برف چیزی نمی دانید ، وقت آن است که یاد بگیرید. گل برف اولین گل است که در بهار شکوفا می شود. گل برف همچنین یک گیاه است ، سرماخوردگی ، ورم پلکسیت ، کاهش بینایی ، مشکلات حافظه ، لرزش پیر ، خستگی ، زخم و موارد دیگر را درمان می کند.
میوه شور: میوه ای پرشور و با طعم فوق العاده
با وجود این واقعیت که امروزه در قفسه های ما می توانید انواع مختلفی از میوه را که قبلاً برای ما عجیب و غریب بودند ، پیدا کنید ، برخی از آنها غیرمعمول و غیرقابل درک هستند. یکی از این میوه ها میوه شور است. بسیاری از افراد آن را در لیست مواد تشکیل دهنده آب میوه ها ، ماست و غیره پیدا کرده اند.
