2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اخیراً ، انواع جدیدی از سیب زمینی - بنفش - در غرفه های بازار اروپا ظاهر شده است. متأسفانه این نوع سیب زمینی غیر سنتی را نمی توان به راحتی در بازار بلغارستان یافت.
واریته جدید توسط دانشمندان دانشگاه کلرادو پرورش داده شد. آنها دارای رنگ بنفش و قرمز غده غیرمعمول و افزایش محتوای مواد مغذی مفید برای بدن انسان هستند. آنها صلیبی از انواع طبیعی با رنگ غیرمعمول قوی هستند.
رنگ عجیب آن به دلیل آنتی اکسیدان آنتوسیانین است. آنتی اکسیدان حتی بعد از پخت در سیب زمینی بنفش حفظ می شود. بنابراین می توانیم از چیپس بنفش ، پوره بنفش ، سیب زمینی سرخ کرده بنفش لذت ببریم. طعم آن تغییر نکرده است ، اما مانند انواع معمولی است.
سیب زمینی بنفش حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به نمونه های شناخته شده خود است که قادر است از پیشرفت سرطان ، بیماری های قلبی عروقی ، تصلب شرایین و سایر آسیب های ژنتیکی جلوگیری کند.
آنها حاوی دوز جامد ویتامین C ، اسید فولیک ، آهن ، روی ، پتاسیم ، ترکیبات فنلی هستند. سیب زمینی با وجود ظاهر غیرمعمول ، اصلاح ژنتیکی نمی شود.
تا به امروز ، این سبزیجات عجیب و غریب در حال حاضر در تعدادی از کشورهای اروپایی رشد کرده و محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. و اخیراً عرضه آن در انگلیس آغاز شده است ، جایی که آنها معمولاً سنت گرا هستند.
توصیه شده:
پوره سیب زمینی به عنوان یک غذای فوق العاده برای ورزشکاران شناخته شد
افرادی که به طور فعال ورزش می کنند ، آنها به یک رژیم غذایی ویژه نیاز دارند تا بدن خود را در شرایط ایده آل نگه دارند. در میان مواد مغذی مناسب برای ورزشکاران ، کربوهیدرات ها از اهمیت زیادی برخوردار هستند. آنها باید بیش از 50 درصد کالری مورد نیاز روز را تشکیل دهند.
کدام غذاهای فوق العاده بلغاری جایگزین غذاهای جهانی می شوند؟
بازار مملو از محصولات وارداتی است ، معروف به عنوان غذاهای بسیار مفید. به گفته متخصصان تغذیه ، با این حال ، میوه ها و سبزیجات محلی بسیار مفیدتر از انواع خارجی در بدن ما هستند. به همین دلیل بسیاری معادل اصطلاحاً superfoods را یافته اند و از خوردن آنها خوشحال هستند.
غذاهای فوق العاده برای خانم های فوق العاده
بدون آزار مخاطبان مرد ، مقاله حاضر درباره نیمه های مناقصه ما خواهد بود. هر زنی عاشق غذا خوردن است اما احساس خوب بودن در پوست را نیز دوست دارد. اگر غذاهایی را انتخاب کنید که شما را باهوش تر ، ظریف تر و سالم تر می کنند ، می توانید به هر دو برسید.
گاک: میوه ناشناخته با خواص فوق العاده
میوه Gak در مناطق گرم جنوب شرقی آسیا رشد می کند. میوه ها به اندازه یک خربزه کوچک هستند و وقتی رسیده می شوند رنگ نارنجی تیره پیدا می کنند. آنها پوستی خاردار دارند که برای مصرف مناسب نیست. هسته داخلی آن پر از کیسه های روغن خوراکی ، قرمز بنفش است که طعم بسیار ملایمی دارند.
دانشمندان سیب زمینی را به یک غذای فوق العاده تبدیل کرده اند
دانشمندان ژاپنی راهی آسان و نسبتاً ارزان برای افزایش تعداد آنتی اکسیدان های مفید در سیب زمینی پیدا کرده اند. روش های جدید ارزش غذایی یکی از محصولات مورد علاقه مردم در سراسر جهان را بهبود می بخشد. یکی از راه های انجام این کار قرار گرفتن سیب زمینی در معرض شوک الکتریکی است و روش دیگر درمان سیب زمینی با سونوگرافی - امواج صوتی با فرکانس بالا.
