2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رازیانه گونه ای از گیاهان علفی یک ساله است که با گلهای سفید کوچک شکوفا می شود. در کشور ما در طبیعت یافت نمی شود اما کشت می شود. آب و هوای گرم تری را ترجیح می دهد ، به همین دلیل در مناطق گرمتر کشور رشد می کند: استارا زاگورا ، پاروومای و دیگران.
از انیسون نه تنها برای میوه های آن ، بلکه برای روغن انیسون استخراج شده از آنها نیز استفاده می شود. میوه های آن در ماه جولای درست قبل از رسیدن کامل ، برای جلوگیری از افتادن از گیاه برداشت می شود. آنها را همراه با ساقه ها چیده و در مکانی خشک و تهویه می گذارند تا دانه های آنها کاملاً رسیده شود.
بادیان مانند هر گیاه دیگری در طب عامیانه کاربرد دارد. چای بادیان خشک به التهاب حاد و مزمن دستگاه تنفسی (سرفه ، التهاب حنجره ، برونشیت) کمک می کند ، زیرا دارای اثر خلط آور است.
این گیاه همچنین اثر ضد درد دارد ، به همین دلیل است که برای کولیک در معده و روده توصیه می شود. اسانس موجود در انیسون تأثیر خوبی در التهاب ، شن و ماسه یا سنگ کلیه و مثانه دارد.
همچنین حاوی دیانتول است - ماده ای که دارای اثر استروژنی قوی است و عملکرد غدد پستانی را بهبود می بخشد و شیر را در زنان شیرده افزایش می دهد و همچنین بر کاهش عملکرد تخمدان تأثیر مفیدی دارد.
روغن انیسون همچنین دارای عملکرد ضد میکروبی است و می تواند در برابر انگلهای خارجی و همچنین برای افزایش گردش خون در پوست استفاده شود. این گیاه همچنین بر فشار خون تأثیر می گذارد ، زیرا مصرف آن باعث تنظیم فشار خون و کاهش آن می شود.
چای بادیان را می توانیم به شرح زیر تهیه کنیم: 4-5 قاشق چای خوری انیسون خرد شده با 400 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. دم کرده را به مدت یک ساعت بگذارید ، سپس صاف کرده و سه بار در روز بعد از غذا بنوشید.
توصیه شده:
شکوفه آهک معطر: یک درمانگر طبیعی بسیار ارزشمند
به سختی کسی می تواند گل آفتاب را با رایحه فوق العاده و رنگ زرد زیبای آن اشتباه کند. در کشور ما یک درخت معمولی است و جالب است بدانید که در بلغارستان سه نوع آهک رشد می کند - نقره ای ، برگ کوچک و برگ بزرگ. صرف نظر از این ، از شکوفه آهک به همان روش استفاده می شود - برای تهیه چای خوشمزه ، مفید و معطر.
لیکور Sambuca - الهام ایتالیایی با طعم انیسون
لیکور Sambuca یک نوشیدنی الکلی با طعم انیسون است که به طور سنتی در ایتالیا تولید می شود. لیکور یک مایع شفاف با رایحه و مقدار الکل مشخصه حدود 38-42٪ است. این ماده از الکل ، شکر ، انیسون ، گیاه توت و گیاهان تهیه می شود ، اما دستورالعمل دقیق تولید کننده آن مخفی نگه داشته می شود.
چه چیزی با انیسون طبخ شود
رازیانه "Pimpinella anisum" یک گیاه محبوب است که ادویه معروف و فوق العاده مفید از آن بدست می آید. انیسون اشتها را بازیابی می کند و فواید زیادی برای سلامتی ما به همراه دارد. میهن انیسون جنوب اروپا و مناطق گرم آسیا است. این گیاه متعلق به خانواده Sennikotsvetnovi - خانواده شوید و زیره است.
فواید و کاربردهای دانه های انیسون ، مورد تأیید علم است
انیسون / Pimpinella anisum / گیاهی است که از همان خانواده هویج ، کرفس و جعفری است. این می تواند به ارتفاع 1 متر برسد و گلهای کوچک سفید را شکوفا کند. انیسون طعم خاص و متفاوتی دارد که اغلب از آن برای افزودن جلوه خاصی به دسرها و نوشیدنی ها استفاده می شود.
ویروس کرونا چندین ساعت در هوا و چندین روز در سطح زندگی می کند
ویروس کرونا ویروس جدید / COVID-19 / موضوع تحقیقات بسیاری در سراسر جهان است. دانشمندان نه تنها برای جستجوی داروها و واکسن ها بلکه برای بررسی زنده ماندن و انتقال ویروس نیز همکاری کرده اند. این دستورالعمل ها برای محدود کردن شیوع عفونت و ایجاد اقدامات کافی برای محافظت در برابر ویروس کرونا بسیار مفید خواهد بود.
