غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند

فهرست مطالب:

تصویری: غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند

تصویری: غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند
تصویری: آموزش املت گوجه فرنگی با سه تکنیک مهم برای خوشمزه شدن این غذای سنتی از مامان تی وی (پروانه جوادی) 2024, نوامبر
غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند
غذاهای دریایی که غذاهای اسپانیایی با آنها شما را مسحور خود می کنند
Anonim

اسپانیا بزرگترین مصرف کننده است ماهی و غذای دریایی در اروپا ، و گالیسیا مرکز ماهیگیری اروپا است. تنوع ماهی و غذاهای دریایی مصرف شده توسط اسپانیایی ها بسیار زیاد است ، برخی از آنها گونه های سنتی در نظر گرفته می شوند ، در حالی که برخی دیگر به عنوان غذاهای خوشمزه ارزشمند هستند.

در اینجا غذاهای دریایی مصرف شده در اینجا آورده شده است غذاهای اسپانیایی و اطلاعات مختصری در مورد آنها

1. صدف

کوچک یا بزرگ باشند (بزرگها خیلی گرانتر هستند) ، بطور منظم در آنها وجود دارند منوی اسپانیایی. می توان آنها را به صورت تازه و پخته یا خورشتی با ادویه مصرف کرد. روش پاکسازی آنها شبیه صدف های دریای سیاه است.

2. شاه میگو

آنها را می توان در بسیاری از نقاط جهان یافت ، اما شاه میگوهایی که در دریای مدیترانه رشد می کنند با طعم غنی متمایز هستند و بهترین آنها محسوب می شوند.

3. عنکبوت های دریایی

غذای دریایی
غذای دریایی

آنها مانند خرچنگ به نظر می رسند ، اما پشت آنها مو است. عنکبوت های ماده که با جوشاندن در آب دریا تهیه می شوند خوشمزه تر به حساب می آیند.

4. خرچنگ دریایی نروژی

برخلاف نامشان ، خوشمزه ترین خرچنگ دریایی در آبهای اطراف اسپانیا صید می شود. آنها عمدتا روی کوره تهیه می شوند.

5. خرچنگ دریایی

آنها در سراسر دنیا یک غذای خوشمزه محسوب می شوند و اسپانیایی ها آنها را به خرچنگ که ملکه سخت پوستان به حساب می آیند ترجیح می دهند.

5. صدف

آنها می توانند هر صدفی باشند که معمولاً با عملیات حرارتی حداکثر برای 10-15 ثانیه تهیه می شوند. صدف سیاه و شاه صدف بیشترین احترام را برای متخصصان این کشور پیدا می کند غذای دریایی.

6. لپاس ، که برای بسیاری به عنوان پولیپ غاز شناخته می شود

اینها نوعی سخت پوستان هستند که فقط قسمت کمی از آن خورده می شود اما بسیار خوشمزه هستند. آنها با جوشاندن آماده می شوند.

7. حلزون دریایی ناواهو

حلزون های دریایی یکی از غذاهای لذیذ غذاهای اسپانیایی است
حلزون های دریایی یکی از غذاهای لذیذ غذاهای اسپانیایی است

نرم تنانی که شکل چاقو دارند را می توان به روش های مختلفی از جمله پر شده تهیه کرد. با این حال ، آنها سریعتر بخار پز می شوند یا کباب می شوند.

8. ماهی مرکب

آنها برای اکثر ما کاملاً شناخته شده اند و در سس خودشان تهیه می شوند یا ماهی مرکب پر می شود.

9. هشت پا

هشت پا برای غذاهای اسپانیایی سنتی است
هشت پا برای غذاهای اسپانیایی سنتی است

گونه های زیادی از هشت پا در آبهای اطراف اسپانیا ساکن هستند و همچنین دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. ظرافت هشت پا خشک است.

توصیه شده: