2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شربت شکر رایج ترین ماده ای است که برای شربت دادن یا شیرین سازی کیک ها ، پای ها یا سایر دسرها استفاده می شود. دلیل آن این است که تهیه آن زمان زیادی لازم ندارد ، به توجه و دقت خاصی احتیاج ندارد ، می توان از آن برای شربت دادن به انواع دسرها استفاده کرد و حاوی اجزای زیادی نیست ، که تهیه آن را آسان می کند.
در اصل ، کلمه "شربت" از زبان فرانسوی آمده و به معنی قند غلیظ یا مخلوطی از کربوهیدرات های مختلف در آب است.
مقدار قند شربت معمولاً از 40٪ تا 80٪ است.
اگر هنگام تهیه پودر وانیل یا اسانس وانیل به آن اضافه کنید ، این مایعی شفاف یا کمی مایل به زرد است که می تواند عطر وانیل بدست آورد.
نکته جالب در مورد این نوع شربت این است که علاوه بر شیرینی سازی در مناطق دیگر نیز استفاده می شود. از جمله این موارد استفاده می توان به دارو (برای بهبود طعم انواع داروها و داروها) ، تولید نوشابه ، تولید کمپوت اشاره کرد.
شربت شکر ما می توانیم از فروشگاه خرید کنیم یا خودمان را در خانه بسازیم. در اینجا نحوه تهیه آن آورده شده است:
نمونه محصولات مورد نیاز ما:
1. آب - 3 قاشق چایخوری.
2. شکر - 2 قاشق چایخوری.
3. رایحه دلخواه - وانیل ، لیمو ، شراب (سفید یا گل رز) ، کنیاک ، رم ، قهوه
روش آماده سازی:
شکر و آب را در قابلمه ای به اندازه کافی بزرگ بریزید. نسبت آب و شکر باید همیشه 3: 2 باشد. نسبت های فوق نشانگر آن است زیرا دستور العمل های مختلف نیاز به اندازه گیری و مقادیر مختلف دارند. اجازه دهید شکر در آب ذوب شود و برای مدتی روی اجاق گاز بگذارید. به دلخواه و مطابق با دستورالعمل دسری که تصمیم دارید درست کنید ، می توانید برخی از محصولات فوق را به مواد معطر اضافه کنید شربت شکر.
مهم! هنگامی که تصمیم به شربت گیری دارید ، به یاد داشته باشید که خوب است حداقل یکی از این دو ماده غذایی سرد باشد - یا باتلاق یا شربت برای جلوگیری از تبدیل شدن باتلاق به ماش. در بهترین حالت ، هر دو ماده باید سرد شده باشند تا از اشتباهات آشپزی جلوگیری شود.
توصیه شده:
طرز تهیه شربت قند برای کیک
بسیاری از شیرینی ها و کیک ها به پر کردن گل ختمی با شربت قند نیاز دارند. قانون اساسی این است که یکی از این دو باید سرد باشد - یا باتلاق یا شربت. گزینه بهتر این است که شربت را بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود و آن را روی باتلاقی بریزید ، که حداقل چهار ساعت پس از پخت باقی مانده است.
طرز تهیه شربت ارنج
تهیه شربت گل سرخ بسیار آسان است و در تابستان روشی بسیار دلپذیر و معطر برای مقابله با گرما است. یکی از روش های تهیه شربت شاه بلوط ، تهیه آن از گل و استفاده از آب لیمو برای اسیدی شدن است. شما به 45 گل گل رز احتیاج دارید. بوی آن بسیار ملایم است و برداشت آن لذتبخش است.
طرز تهیه مربا تازه ، مارمالاد و شربت انگور سیاه
توت سیاه دارای تعدادی از خواص مفید بر روی بدن انسان است. این میوه دارای ویتامین P فوق العاده بالایی است که به خوبی روی سیستم قلبی عروقی کار می کند ، در عین حال اثر ضد ویروسی شدیدی دارد. توت سیاه همچنین منبع خوبی از کلسیم و ویتامین C است. ما به شما سه دستورالعمل برای ذخیره میوه های خوشمزه در ماه های سرد ارائه می دهیم.
طرز تهیه شربت مربا ، کمپوت و تمشک
با شروع فصل پخت و پز زمستانی ، Gotvach.bg سه دستور العمل خوشمزه برای تهیه شربت مربا ، کمپوت و تمشک ارائه می دهد. مربای تمشک . مارمالاد را می توانید از تمشک جنگلی کشت شده و وحشی تهیه کنید. شما باید میوه تازه و سالم رسیده را انتخاب کنید.
طرز تهیه شهد و شربت
هیچ چیز خوشمزه تری از آب میوه و شهد خانگی وجود ندارد. ما می توانیم آنها را به سلیقه خود آماده کنیم - با کم یا زیاد شکر ، آنها را غلیظ تر یا نازک تر کنید. علاوه بر این ، آنها حاوی رنگ و مواد نگهدارنده نیستند. ما به شما دستورالعمل شهد و شربت را پیشنهاد می کنیم - آنها خیلی راحت و سریع تهیه می شوند.
