2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هیچ چیز خوشمزه تری از آب میوه و شهد خانگی وجود ندارد. ما می توانیم آنها را به سلیقه خود آماده کنیم - با کم یا زیاد شکر ، آنها را غلیظ تر یا نازک تر کنید. علاوه بر این ، آنها حاوی رنگ و مواد نگهدارنده نیستند.
ما به شما دستورالعمل شهد و شربت را پیشنهاد می کنیم - آنها خیلی راحت و سریع تهیه می شوند. شکر در هر دو پیشنهاد بسته به سلیقه شما متفاوت است.
شهد هلو
محصولات لازم: 700 میلی لیتر آب ، 1 کیلوگرم هلو ، 300 گرم شکر ،
روش آماده سازی: آب را در ظرف مناسبی بریزید سپس روی اجاق گاز قرار دهید. شکر را ریخته و هم بزنید - اجازه دهید حدود 2-3 دقیقه بجوشد. سپس هلوها را به آب قندی اضافه کنید که قبلا پوست آن را پوست بگیرید و آن را سوراخ کرده اید.
این مخلوط به مدت 4-5 دقیقه جوشانده می شود. شما باید میوه را با پوره خرد کنید ، اگر میکسر یا مخلوط کن دارید از آنها استفاده کنید. در حالی که گرم و نزدیک است در بطری ها بریزید. سپس به مدت 15 دقیقه استریل کنید.
پیشنهاد بعدی برای شربت گیلاس است و از آنجا که آنها میوه ترشی بیشتری هستند ، بهتر است کمی شکر اضافه کنید تا ترش نشود.
شربت آلبالو
محصولات لازم: 2 کیلوگرم گیلاس خوب رسیده ، 1 ½ کیلوگرم شکر ، 1 oon قاشق چای خوری آب لیمو
روش آماده سازی: گیلاس ها را شسته ، سپس از ساقه و سنگ پاک می کنند. با استفاده از پوره خوب له کرده و به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید و از قبل با چند قاشق شکر ریخته شود.
آب از قبل جدا شده با کمک گاز فیلتر می شود. ضخیم ترین قسمت فیلتر نشده است - با آن می توانید موس یا مربا درست کنید.
به شیره ای که صاف کرده اید شکر اضافه کنید - در صورت تمایل می توانید نسبت ها را تغییر دهید. آب را در ظرف مناسبی بجوشانید و گاهی با قاشق چوبی هم بزنید. شربت شروع به غلیظ شدن می کند ، سپس اسید سیتریک را اضافه کنید.
خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید. کف را با قاشق بردارید. اجازه دهید کمی خنک شود ، سپس در بطری های مناسب ریخته و با درپوش های فلزی آن را ببندید. شربت را در جای تاریک و خنک نگه دارید.
توصیه شده:
طرز تهیه شربت قند برای کیک
بسیاری از شیرینی ها و کیک ها به پر کردن گل ختمی با شربت قند نیاز دارند. قانون اساسی این است که یکی از این دو باید سرد باشد - یا باتلاق یا شربت. گزینه بهتر این است که شربت را بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود و آن را روی باتلاقی بریزید ، که حداقل چهار ساعت پس از پخت باقی مانده است.
طرز تهیه شربت ارنج
تهیه شربت گل سرخ بسیار آسان است و در تابستان روشی بسیار دلپذیر و معطر برای مقابله با گرما است. یکی از روش های تهیه شربت شاه بلوط ، تهیه آن از گل و استفاده از آب لیمو برای اسیدی شدن است. شما به 45 گل گل رز احتیاج دارید. بوی آن بسیار ملایم است و برداشت آن لذتبخش است.
طرز تهیه مربا تازه ، مارمالاد و شربت انگور سیاه
توت سیاه دارای تعدادی از خواص مفید بر روی بدن انسان است. این میوه دارای ویتامین P فوق العاده بالایی است که به خوبی روی سیستم قلبی عروقی کار می کند ، در عین حال اثر ضد ویروسی شدیدی دارد. توت سیاه همچنین منبع خوبی از کلسیم و ویتامین C است. ما به شما سه دستورالعمل برای ذخیره میوه های خوشمزه در ماه های سرد ارائه می دهیم.
طرز تهیه شربت قند - راهنمای مبتدیان
شربت شکر رایج ترین ماده ای است که برای شربت دادن یا شیرین سازی کیک ها ، پای ها یا سایر دسرها استفاده می شود. دلیل آن این است که تهیه آن زمان زیادی لازم ندارد ، به توجه و دقت خاصی احتیاج ندارد ، می توان از آن برای شربت دادن به انواع دسرها استفاده کرد و حاوی اجزای زیادی نیست ، که تهیه آن را آسان می کند.
طرز تهیه شهد خانگی
به سختی می توان شخصی را یافت که طعم معطر و شیرین شهد واقعی که مادر و مادربزرگ هایمان برای ما تهیه کرده اند را به یاد نیاورد. آنچه امروز در فروشگاه ها می خریم و دارای عنوان است شهد ، واقعاً همچنان لذت می برد ، اما واقعاً مشخص نیست که دقیقاً چه چیزی را مصرف می کنیم و چه مقدار برای سلامتی ما مفید است.
