2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قربانی دادن در سرزمین های ما چیزی بیش از جمع کردن عزیزانمان و خوردن یک سوپ قربانی بره خوشمزه است. برای هزاران سال ، رسم بر این بوده است که یک قربانی خون برای درخواست چیزی از خدا یا قدرت بالاتر دیگری ارائه می شود.
ایثار توسط كلیسای ارتدكس به صراحت پذیرفته نیست زیرا قربانی كردن یك رسم بت پرست است. اگرچه او قربانی کردن و ذبح حیوانات را به این معنا انکار می کند ، اما کشیشان با کمال میل خدمات بهداشتی را ارائه می دهند و غذای آماده شده برای قربانی را تقدیس می کنند.
حتی در کلیسای ارتدکس به اصطلاح وجود دارد یک قربانی خشک یا یک قربانی بدون خون ، و به جای یک حیوان قربانی ، مردم روغن ، آرد ، یک بطری شراب قرمز ، حوله ها و حوله ها را به کلیسا می آورند.
اگر شما یا عزیزانتان تصادف ، فاجعه ، عملیات یا هر چیز دیگری را که شما را به آستانه مرگ رسانده است ، تجربه کرده اید ، پس حتماً فکر کرده اید که چگونه باید فداکاری کنید؟
برای فداکاری هیچ قانون دقیقی وجود ندارد و سنت ها در مناطق مختلف بلغارستان متفاوت است.
عکس: Nevena Blazheva Ivanova
می توان در تاریخی که بدبختی را تجربه کرده یا در یکی از تعطیلات ارتدکس که نزدیک به آن تاریخ است قربانی کرد. یک گزینه برای انتخاب یک قدیس ، محافظ خانواده یا حرفه و فراخوانی قربانی در تعطیلات خود وجود دارد.
اگر قربانی خون شود ، یک حیوان قربانی انتخاب می شود که می تواند یک بره ، گوساله ، گوسفند یا دیگران باشد. این رسم حکم می کند که حیوانی را که در زمین حفر می کند مانند مرغ ، خروس ، مرغ یا نجس انتخاب نشود - اسب ، الاغ ، خوک.
اما در بسیاری از نقاط کشور ما مجاز است از مرغ ، حتی از ماهی ، قربانی شود و ماهی باید با فلس باشد. هنگام پختن حیوان برای قربانی کردن ، ترجیح داده می شود که آن را به همراه سر تهیه کنید.
یکی از بیشترین فداکاری ها برای فداکاری ، کپور ماهی است که می تواند با انواع پر کننده ها تهیه شود. شما می توانید یک دستورالعمل آزمایش شده برای کپور قربانی را با ما پیدا کنید ، و باید به یاد داشته باشید که استخوان های کپور قربانی دور ریخته نمی شوند ، بلکه باید حفظ شوند و سپس در مکانی در مکانی دفن شوند که هیچکس پا نمی گذارد
در روستاها می توان برای قربانی کردن ، حیوان را کباب کرد ، اما در شرایط شهری این امر عملاً غیرممکن است ، بنابراین میزبانان شهر انواع دیگری از قربانی کردن را تهیه می کنند.
اگر حیوان قربانی یک گوسفند باشد ، می توان یک قربانی آیینی گوسفند تهیه کرد و اگر تصمیم به قربانی یک بره یا یک سنبله دارید ، به ترتیب قربانی بره یا قربانی سنبله می کنید.
این نوع فداکاری ها را نباید با سوپ قربانی کلاسیک که معمولاً با محصولات بسیار بیشتری از آنها تهیه می شود اشتباه گرفت.
عکس: یوردانکا تاسهوا
برای تهیه یک قربانی گوسفندانی به 1.5 کیلوگرم گوشت گوسفندی با استخوان ، 200 گرم پیاز ، برگ بو ، فلفل سیاه و فلفل دلمه ای و همچنین نمک برای طعم نیاز دارید.
گوشت گوسفندی به قطعات بزرگ بریده می شود و حداقل 4 ساعت در آب سرد خیس می شود. سپس اجاق را گذاشته ، بجوشانید ، خوب کف کنید و حداقل 1 ساعت روی حرارت ملایم بپزید.
ادویه ها و پیاز ریز خرد شده را اضافه کرده و 25 دقیقه دیگر بپزید. در صورت تمایل ، آن را نعناع تازه بپاشید و برای سلامتی توزیع کنید. گوشت از قبل در کلیسا تقدیس نمی شود ، آن را می پزند و سپس بخشی از قربانی را حمل می کنند تا توسط یک کشیش تقدیس شود.
توصیه شده:
اینگونه ژامبون در اسپانیا ساخته می شود
ژامبون اسپانیایی که جامون نامیده می شود ، برای اسپانیا ، بلکه برای بسیاری از کشورهای دیگر یک غذای خوشمزه است. این ماده از نژادهای خاص خوک تهیه می شود و بسته به نژاد و رژیم غذایی آنها به دو نوع Iberico و Serrano تقسیم می شود. این غذای خوشمزه تقریباً در همه رستوران های خوب ارائه می شود.
اینگونه بهترین سالاد Caprese درست می شود
دومی مانند گوجه فرنگی های خانگی وجود ندارد - رسیده ، آبدار ، با تمام سایه های قرمز ، زرد و نارنجی. چنین گوجه فرنگی هایی کاملاً عالی هستند که برش خورده و با کمی روغن زیتون و نمک پاشیده شوند. و چه دستور العمل مناسب تری از کلاسیک مورد علاقه ماست سالاد کاپره (Caprese) ، با ساده ترین مواد تهیه شده است؟ به طور سنتی ، رنگ سه رنگ ایتالیایی Caprese از برش های گوجه فرنگی ، موزارلا تهیه می شود ، که با ریحان ، نمک و فلفل کاملاً پاشیده می شود و با کمی روغن زیتون پاشیده می شود تا جلوه
اینگونه اردک سنتی ژاپنی تهیه می شود
غذای ژاپنی نه تنها به دلیل پیچیدگی بلکه به دلیل ترکیب ادویه ها ، سس ها و طعم های مختلف آسیایی معروف است. همراه با سوشی ، که قبلاً همه دنیا را تسخیر کرده است ، می تواند تعدادی غذای دیگر را که می توانید در خانه تهیه کنید ، ارائه دهد. غذاهای مخصوص گوشت غالباً روی برنج یا رشته کار می شوند ، در حالت دوم رشته فرنگی گندم سیاه ، معروف به soba ، بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
اینگونه سبزیجات در ایتالیا پخته می شود
تهیه سبزیجات در ایتالیا با آنچه در کشور ما ساخته شده بسیار متفاوت است. در آنجا ، هنگام طبخ سبزیجات ، از آب و آرد استفاده نمی شود بلکه از بخار استفاده می شود. از نظر سرآشپزهای ایتالیایی بهترین سبزیجات سبزیجات کمی سخت هستند که فقط برای مدت کوتاهی بخارپز می شوند.
دنده گوشت خوک را معطر کنید! اینگونه انجام می شود، اینجوری درست میشه
از کباب دیروز یاد بگیرید ، برای امروز زندگی کنید و به فردا امیدوار باشید. و مهمتر از همه - هرگز از پرسیدن اینکه چرا مردم دنده های او را می جوشانند متوقف نشوید … آلبرت انیشتین به این سخنان دانشمند بزرگ فکر کنید ، خصوصاً امروز ، زیرا تاریخ 4 جولای قرار است جشن گرفته شود روز دنده گوشت خوک بنابراین بیایید در مورد چگونگی ساخت موارد عالی صحبت کنیم.
