2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در بلغارستان ، بیشترین غذاهای آماده گوشت ، گوشت خوک و مرغ است. برای گوشت خوک در حال حاضر نه تنها نحوه تهیه آن برای عملیات حرارتی نوشته شده است ، بلکه تعدادی دستور العمل جالب نیز ارائه شده است ، برخی از آنها کاملا عجیب و غریب هستند. این امر تا حدی در مورد طیور صدق می کند ، اما اطلاعات کمی در مورد چگونگی پخت گوشت آسان تر است ، به جای اینکه چگونه منوی خود را با دستور العمل های جذاب مرغ متنوع کنید.
به همین دلیل در اینجا ما برخی از نکات مفید را برای تهیه گوشت مرغ ، بدون بررسی موضوع دستور العمل ها ، به شما خواهیم داد ، زیرا تعداد بی شماری در فضای اطلاعات وجود دارد:
- قبل از اینکه به چگونگی خوشمزه ترین و آسان ترین تهیه گوشت مرغ بپردازیم ، مهم است که بگوییم نه تنها در استاندارد ، بلکه در غذاهای مخصوص کودکان و رژیم های غذایی نیز به طور گسترده استفاده می شود. دلیل این امر در این واقعیت نهفته است که علاوه بر خوشمزه بودن ، هضم آن نیز بسیار آسان است. نکته این است که امروزه یافتن گوشت مرغ واقعی که با آنتی بیوتیک یا مواد افزودنی دیگری که برای سلامتی ما مضر هستند پر نشده باشد دشوار است.
- اگر فرصت طبخ مرغ دارید ، خوب است بدانید که برای جوجه های جوان فصل از آوریل تا سپتامبر و برای مرغ های بزرگتر از سپتامبر تا مه است.
- وقتی می خواهید دستور العمل های پیچیده و غیر استاندارد تهیه کنید و مجبورید به دنبال گوشت مرغ از غازها ، اردک ها ، بوقلمون ها یا مرغ ها بگردید ، نیازی نیست که فصول یا ماه ها را در نظر بگیرید ، زیرا این گونه پرندگان می توانند ذبح شوند و خوشمزه باشند در تمام طول سال؛
- اگر با پرنده ای قدیمی روبرو شدید ، که با گوشت آن را تشخیص خواهید داد ، خوب است که او را حدود 5-4 ساعت در مخلوط آب و سرکه خیس کنید. گزینه دیگر این است که آن را به خوبی با لیمو مالش دهید ، اما هنوز باید کمی صبر کنید تا گوشت نرم شود.
- توصیه می شود پرندگان خشک تری مانند اردک و بوقلمون را کباب کرده و مرتباً با روغنی که در آن فلفل قرمز و ادویه جات معطر قرار داده اید آبیاری کنید. گزینه دیگر بسته بندی پرندگان با برش های چرب بیکن است که در هنگام بو دادن نه تنها از خشک شدن پرنده جلوگیری می کند ، بلکه عطر آن را نیز آزاد می کند.
- هنگامی که پرنده را پر می کنید و نخ برای بستن ناحیه شکم آن ندارید ، می توانید با خلال دندان او را بزنید تا مواد پرشده نشت نکند.
توصیه شده:
قوانین طلایی برای تهیه قهوه ترک
قهوه ترک ، همچنین به عنوان قابلمه قهوه شناخته می شود ، در واقع نمادی از فن آوری تهیه قهوه است که نمادی شده است. در یک قابلمه مخصوص قهوه از دانه های ریز قهوه جوشانده شده تهیه می شود و غالباً شکر به آن اضافه می شود. در پایین با لجن سرو می شود ، که حتی فالگیرها سعی می کنند آینده را پیش بینی کنند.
قوانین اساسی در تهیه کرم ها
اگرچه تهیه کرم ها کاملاً آسان دسرها است و به زمان و تلاش زیادی احتیاج ندارند ، حتی اغلب اشتباه می کنند. و کرم هایی وجود دارند که نه تنها به صبر بلکه به خلاقیت واقعی نیز نیاز دارند. چه یک کرم برای مصرف فوری تهیه کنید و چه برای استفاده در کیک یا شیرینی های دیگر ، خوب است که برخی از قوانین اساسی را بدانید تا خامه خوشمزه و کرکی باشد.
قوانین اساسی برای تهیه حبوبات
حبوبات منبع ارزشمندی از مواد مغذی است و اگر بخواهیم منطقی بخوریم از بسیاری جهات واقعاً ضروری است. در مورد فواید آنها صحبت های زیادی شده است ، اما اگر می خواهیم همه ویژگی های ارزشمند آنها را استخراج کنیم ، خوب است که برخی از قوانین اساسی را در تهیه آنها یاد بگیریم.
قوانین مهم برای تهیه مربا خانگی
مربا همراهی خوبی برای صبحانه است. در خانه تهیه می شود ، حتی خوشمزه تر است. اما شما باید در تهیه آن به برخی از ظرافت ها توجه کنید. میوه باید تازه و تازه باشد. حتی نباید کمی خراب شوند. هنگام تهیه مربای زردآلو ، توت فرنگی و آلبالو ، مقدار شکر نباید زیاد باشد.
چیزهای کوچک مرغ - قوانین مهم آشپزی در پخت و پز آنها
جگر مرغ جگر مرغ غذای توصیه شده برای کودکان و زنان باردار هستند. دلیل آن مقادیر زیادی آهن قابل هضم است. همانطور که می دانید ، برای رفع کمبود بدن ، باید همراه با ویتامین C مصرف شود. با این حال ، کبد مرغ حاوی آن است و بنابراین آهن موجود در آنها حداکثر جذب می شود.
