چای در طول قرن ها

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

چای یکی از قدیمی ترین نوشیدنی هایی است که بشر شناخته شده است. تاریخچه آن برای چینی ها و برای ما اروپایی ها - فقط چند قرن - به هزاران سال قبل برمی گردد. چای در سفره های افراد از ملیت ها و سنین مختلف وجود دارد. این دارو نه تنها وسیله ای برای رفع تشنگی و نشاط است ، بلکه بیش از هر چیز یک داروی طبیعی است که در طول قرن ها و در زمان ما استفاده می شده است.

سنت های مرتبط با نوشیدن چای تا به امروز در خانه نجیب زاده های انگلیسی حفظ شده است ، که دقیقاً در ساعت 17:00 از یک فنجان چای معطر لذت نمی برند ، که با شیرینی های تازه سرو می شود. و چینی ها علاوه بر اینکه از طعم و عطر چای لذت می برند ، از برگ چای برای پیشگویی و پیش بینی سرنوشت های بشر استفاده می کنند.

در ژاپن نوشیدن چای یک مراسم کامل بود ، هدف از آن آرام سازی ذهن و احساس هماهنگی با طبیعت و دنیای اطراف شما بود. در آغاز ، فقط توسط سامورایی های نر اجرا می شد ، آنها آن را نوشیدند و گفتند که آنها به جنگ فکر نمی کنند.

بعداً بود که مراسم چای توسط کل خانواده اجرا شد ، حتی به چنان بخش مهمی از دلبستگی خانواده تبدیل شد که از همان کودکی به هر زن ژاپنی پیچیدگی های تهیه چای آموزش داده شد.

امروزه ، هیچ کس وقت زیادی را صرف این نوشیدنی نمی کند ، که ما آن را از دستگاه های فروش نیز خریداری می کنیم و در لیوان های پلاستیکی می نوشیم ، اما قرن ها پیش چای با راحتی و هماهنگی در خانه همراه بود.

به لطف این سنت ها ، صنایع دستی مربوط به ساخت قوری های زیبا ، بشقاب ها ، فنجان ها ، قاشق ها و انواع اشیا from از زندگی پیرامون ما ، مربوط به نوشیدن و تهیه چای ، نیز توسعه یافته و بهبود می یابد.

به طور جداگانه ، طعم دهنده های چای از طریق بسیاری از مواد افزودنی مختلف به آن تنوع می یابند: عسل ، لیمو ، شیر ، خامه ، روم یا کنیاک. همچنین روش های مختلفی برای سرو چای وجود دارد ، چه شل باشد ، چه روی بشقاب فشار داده شود و چه با کاغذ فیلتر یا محلول بسته بندی شود.

چای نه تنها خوشمزه است بلکه یک نوشیدنی شفابخش است. این یک اثر محرک است که مربوط به محتوای کافئین آن است. علاوه بر این ، حاوی رمز و راز ، روغنهای اساسی ، آلکالوئیدها و بسیاری از ویتامین ها است و برگ های چای حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است.

چای یک نوشیدنی جهانی است ، اگر سرما بخوریم می تواند ما را گرم کند ، اما همچنین می تواند ما را از سرماخوردگی محافظت کند ، اگر خسته هستیم ، باعث تنش ما شود یا فقط زندگی را شیرین کند.