2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از م mostثرترین روشها برای پیشگیری و درمان تصلب شرایین ، افزایش مصرف بادمجان است.
مشخص شد که به اصطلاح گوجه فرنگی آبی به کاهش کلسترول بد بدن کمک می کند. در نتیجه مصرف منظم آن ، مقدار آن در خون و دیواره رگ های خونی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
بادمجان ها بسیار غنی از پتاسیم هستند. به عملکرد روان عضله قلب کمک می کند. همچنین باعث دفع مایعات اضافی از بدن به راحتی می شود.
تورم ناشی از نارسایی قلبی نیز به لطف گوجه فرنگی آبی به خوبی پاسخ می دهد.
همچنین برای مشکلات دستگاه ادراری مفید هستند زیرا باعث دفع نمک های اسید اوریک همراه با ادرار می شوند.
تلخی بادمجان به دلیل گلیکو آلکالوئید سولانین M است که ملونژن نیز نامیده می شود. رابطه مستقیمی بین وجود این ماده و رنگ سبزی وجود دارد. بادمجان هایی که گوشت سفیدتری دارند فاقد سولانین در نظر گرفته می شوند.
افرادی که بادمجان های تلخ را دوست ندارند می توانند سبزیجات کاملاً رسیده را انتخاب نکنند ، در ترکیب آنها وجود سولانین کم است.
بادمجان ها همچنین حاوی ویتامین C و ویتامین های گروه B هستند.
جزئیات جالب این است که منشا of سبزیجات مفید هند است. بازرگانان پارسی آن را به آفریقا آوردند. و در اروپا از طریق اعراب می رسد.
ما یک دستور غذای خوشمزه برای کیوپولوی خانگی به شما پیشنهاد می دهیم که می تواند سالاد مناسبی برای روزهای گرم تابستان باشد.
برای این کار چند بادمجان را بپزید ، پوست بگیرید و له کنید. به آنها فلفل سبز (یا پوست گرفته شده و پوست شده) ، چند گوجه خرد شده ، جعفری و شوید ریز خرد شده ، کمی نمک و روغن زیتون و آب لیمو (یا سرکه) تازه فشرده شده اضافه کنید. همه اینها خوب مخلوط می شود.
در صورت تمایل ، سیر خرد شده بیشتری به کیوپولو اضافه می شود. علاوه بر این ، می توانید سالاد را با گردوی خرد شده بپاشید.
نوش جان!
توصیه شده:
رژیم غذایی برای کاهش کلسترول بد خون
زندگی روزمره پرمشغله ما و وابستگی روزافزون بیشتر افراد به غذاهای مضر و فرآوری شده ، کلسترول بالا را به یکی از بزرگترین مشکلات سلامتی در زمان ما تبدیل کرده است. کلسترول در هر سلول از بدن ما یافت می شود و دارای عملکردهای طبیعی مهمی برای تحریک فعالیت های مختلف در بدن است که برای مثال شامل هضم و تولید هورمون است.
صبحانه ای که باعث کاهش قند خون ، کلسترول و وزن می شود
همه می دانند که وعده های غذایی اصلی سه وعده است - صبحانه ، ناهار و شام. کدام یک مهمترین است؟ اتفاق نظر وجود ندارد ، همه با توجه به نظرات خود برخی از آنها را در درجه اول قرار می دهند. با این حال ، اگر با خرد مردم مشورت کنیم ، این را می بینیم صبحانه مهمترین مکان اختصاص داده شده است.
سامردالای جادویی سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد
ساماردالا یک گیاه سنتی بلغاری است که بیشتر مردم می دانند برای تهیه نمک رنگارنگ استفاده می شود. این نقش عمده ای در رایحه خاص ادویه مورد علاقه بسیاری از افراد دارد. سامردالا بیشتر در بالکان دیده می شود ، اگرچه در برخی از کشورهای آسیا شناخته شده است.
رژیم شمالی میزان کلسترول بد خون را کاهش می دهد
رژیم شمالی جایگزین رژیم محبوب مدیترانه ای است و در این رژیم مصرف گوشت مجاز است ، اما از شیرینی جویی مجاز نیست. از طرف دیگر ، ما باید هر روز میوه ، سبزیجات و آجیل بخوریم. رژیم شمالی کاهش چشمگیری در کاهش وزن ایجاد نمی کند ، اما با استفاده از آن می توانید سطح کلسترول بد بدن را کاهش دهید.
تمر هندی کلسترول بد خون را کاهش می دهد
اولین بار در مورد تماریند شنیدم؟ این یک خرما هندی است که بسیار مفید است و دارای اثر ضد باکتری ، ضد التهاب و ملین است. تمر هندی یک درخت همیشه سبز گرمسیری است که بین 12 تا 18 متر فاصله دارد. غلافهای آن حدود 12 سانتی متر طول دارد و حاوی دانه های ریز با گوشت ترش و شیرین است.
