آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟

تصویری: آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟

تصویری: آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟
تصویری: زرده تخم مرغ برای پرندگان مفید هست یا مضر؟ (توضیح کامل در مورد زرده تخم مرغ) 2024, سپتامبر
آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟
آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟
Anonim

آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخوریم؟

این سوال احتمالاً اغلب در ذهن شما ایجاد می شود ، خصوصاً اگر رژیم دیگری دارید. حدس می زنید افرادی هستند که هر روز یک عدد تخم مرغ می خورند ، که باعث می شود مدت بیشتری سیر شوند و گرسنگی آنها کاهش یابد و تعجب می کنید چرا؟

اینکه چگونه تقریباً در همه جای لس آنجلس یک صبحانه املت پروتئینی تهیه می شود ، قابل توجه است. لازم به ذکر است که بسیاری از افراد در آنجا غذای سالم می خورند. چرا به نظر می رسد همه از خوردن زرده تخم مرغ پرهیز می کنند؟ آیا خوردن عادت بدی است و اگر نه ، چقدر سالم است؟

این سوالات توسط متخصص تغذیه Kelly Plowey پاسخ داده می شود. نظر حرفه ای او این است که اگر مجبور شود لیستی از 10 غذای فوق العاده تهیه کند ، تخم مرغ به راحتی در آن جای می گیرد. این کمی طنز است ، با توجه به اینکه تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی کاملاً سوtood تفاهم باقی مانده است ، زیرا تا همین اواخر اعتقاد بر این بود که مصرف آن به توسعه بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.

پروتئین ها
پروتئین ها

تخم مرغ ها ، به خصوص سفیده تخم مرغ ها ، به لطف پروتئین اشباع کننده سبک ، اغلب در رژیم های غذایی بسیاری رژیم دارند. بسیاری از دانستن اینکه زرده حاوی 3 گرم پروتئین است که نصف محتوای کل تخم مرغ است ، تعجب می کنند.

اما زرده حاوی کل کلسترول - 185 میلی گرم است. توصیه می شود سطح کلسترول را پایین نگه دارید ، به این معنی که دوز روزانه نباید بیش از 300 میلی گرم در روز باشد.

این بدان معناست که می توانیم روزانه یک تخم مرغ را بدون جدا کردن زرده در رژیم غذایی سالم خود بگنجانیم. علاوه بر پروتئین ، زرده تخم مرغ علاوه بر تعدادی ویتامین و مواد معدنی دیگر حاوی ویتامین D ، فسفر ، ریبوفلاوین ، کولین و سلنیوم است.

اگر می خواهیم بیش از یک تخم مرغ در روز بخوریم چه باید کرد؟

کلی طرفدار ترکیب 3: 1 است ، یعنی 3 سفیده در هر تخم مرغ.

در اینجا پیشنهاد او برای صبحانه ای است که شما را سیر نگه می دارد.

برای 1 وعده

تخم مرغ
تخم مرغ

ترکیب بندی:

½ فنجان قارچ خرد شده

… یک کاسه اسفناج

2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

1 تخم مرغ

3 پروتئین

اسپری آشپزی

نمک و فلفل

روش آماده سازی: یک ظرف کوچک نچسب را با یک لایه اسپری پخت و پز بپاشید. قارچ ، اسفناج و پیاز را حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود.

نمک و فلفل را مزه دار کنید و هم بزنید. به یک کاسه کوچک منتقل کنید و ظرف را پاک کنید.

تخم مرغ و سفیده را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست بدست آورید. ظرف را با اسپری اسپری کرده و تخم مرغ ها را بپزید.

هنگامی که لبه های تخم شروع به شکل گیری کرد ، سبزیجات را ریخته و هم بزنید تا تخمها آماده شوند.

توصیه شده: