2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در اینجا یک ایده بسیار جالب برای تعطیلات عید پاک آینده ارائه شده است. تخم مرغ بخشی جدایی ناپذیر از این تعطیلات است و اولین و مهمترین چیزی است که در هر میز وجود دارد. تخم مرغ یک محصول فوق العاده غنی از مواد مغذی مختلف است و به طور کلی یک غذای کاملاً سالم است.
عید پاک تعطیلات مورد علاقه کودکان است ، آنها در حالی که به رنگ آمیزی تخم مرغ و تزئین آنها کمک می کنند بسیار سرگرم می شوند.
همه ما داستان تخم مرغ طلایی را می دانیم اما تصور کنید تعجب کودکان خردسال هنگام خواندن یکی از کتاب های مورد علاقه آنها تخم مرغ طلایی واقعی ساخته شده توسط شما را به آنها نشان می دهد. این کار بدون هیچ ماده رنگی انجام می شود ، فقط باید موقعیت پروتئین و زرده را معکوس کنید.
مبانی فیزیکی این تجربه نسبتاً آسان است. شناخته شده است که زرده نسبت به پروتئین سنگین تر و متراکم تر است. اگر ما شروع به چرخش تخم مرغ در اطراف محور آن کنیم ، با سرعت مشخصی ، سپس تحت عمل نیروی گریز از مرکز ، زرده از پایه شروع به حرکت به سمت پوسته می کند.
در نتیجه ، تخم مرغ و زرده مخلوط می شوند و هنگامی که تخم مرغ جوشانده و پوست آن را می گیرد ، اثر شگفت انگیز "تخم مرغ طلایی" حاصل می شود.
توصیه می شود این آزمایش را با تخم مرغ های خانگی تازه انجام دهید ، زیرا آنها از نظر تجاری در دسترس هستند و تغییر ساختار آنها دشوارتر خواهد بود.
توصیه شده:
چگونه تخم مرغ عید پاک را بجوشانیم؟
در هنگام پخت تخم مرغ عید پاک چند مورد ضروری وجود دارد. ابتدا لازم است ظرف پخت و پز مناسب انتخاب شود. گلدان های بزرگ توصیه نمی شود ، زیرا در آنجا تخم مرغ ها در حین پخت و پز می توانند به راحتی به یکدیگر برخورد کرده و بر این اساس ترک بخورند.
رنگ پوسته و زرده تخم مرغ چه چیزی را نشان می دهد؟
تخمها حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز مرغ در حال رشد ، از جمله پروتئین (12.5 گرم در هر 100 گرم) ، مواد معدنی و عناصر کمیاب (کلسیم ، سلنیوم و ویتامین ها (A ، D ، E و بسیاری از گروه B)) است. چربی زیاد نیست ، تقریباً دو سوم چربی موجود در آنها اشباع نشده است - 47٪ از اشباع نشده و 12٪ از اشباع نشده است.
آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخورم؟
آیا باید هر روز زرده تخم مرغ بخوریم؟ این سوال احتمالاً اغلب در ذهن شما ایجاد می شود ، خصوصاً اگر رژیم دیگری دارید. حدس می زنید افرادی هستند که هر روز یک عدد تخم مرغ می خورند ، که باعث می شود مدت بیشتری سیر شوند و گرسنگی آنها کاهش یابد و تعجب می کنید چرا؟ اینکه چگونه تقریباً در همه جای لس آنجلس یک صبحانه املت پروتئینی تهیه می شود ، قابل توجه است.
چگونه تخم مرغ سالم را بدون ترک خوردن بجوشانیم
بسیاری موافقت می کنند که پختن تخم مرغ بدون ترک کار آسانی نیست. قرار گرفتن در معرض تخم مرغ سرد در آب گرم یا گرم باعث ایجاد ترک می شود. بعلاوه ، در صورت تماس تخمها با یکدیگر و ته ظرف ، پوسته ممکن است ترک بخورد. برای جلوگیری از ترک پوسته ها ، تخمها را خیلی با دقت اداره کنید ، آنها را روی حرارت کم بپزید و رژیم دما یا بهتر بگویید اختلاف دما بین تخمها و آب را به دقت کنترل کنید.
عسل ، روغن زیتون و زرده تخم مرغ چگونه به مو کمک می کنند؟
عسل ، روغن زیتون ، زرده تخم مرغ - همه ما در مورد خواص معجزه آسای آنها بر روی پوست شنیده ایم و حتی افراد باستان از آنها برای بیماری های داخلی و خارجی استفاده می کردند. مدتی است که ما تمایل زنان به اعتماد بیشتر و بیشتر را مشاهده کرده ایم رژ لب های خانگی برای زیبایی آنها .
