مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است

تصویری: مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است

تصویری: مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است
تصویری: میوه‌های مفید و مضر برای بیماران دیابتی - شری ولنس 2024, سپتامبر
مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است
مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است
Anonim

از تجزیه و تحلیل منتشر شده از Active Consumers مشخص است که محتوای بالای نمک و شکر در محصول بزرگترین مشکل لیوتنیسای بومی است. در بیشتر مارک ها ، تفاوت بین پروتئین جدید شیشه و پروتئین توصیف شده روی برچسب وجود دارد.

مصرف کنندگان فعال 12 مارک lutenitsa را در بازار ما مطالعه کرده اند و دریافته اند که حتی با کالاهایی که برای مصرف کودکان در نظر گرفته شده است ، سطح قند بالا است.

متوسط محتوای آب لیوتنیتسای صنعتی 72٪ ، و لیوتنیتسای خانگی - 73٪ بود. اختلاف معنی داری در محتوای چربی بین آنچه توسط تولید کنندگان اعلام شده و آنچه در واقع گزارش شده است یافت نشد.

سطح چربی 6٪ برای لیوتنیسای صنعتی ، 5٪ برای یک استاندارد صنعتی و سطح چربی 9.9٪ برای لووتینسای داخلی گزارش شده است.

با این حال ، از نظر سطح پروتئین ، اختلافات زیاد است و بیشترین اختلاف در مارک های Ideal و DIBSI ثبت شده است. محتوای پروتئین متوسط لیوتنیسای صنعتی 2٪ و برای لیوتنیتسای خانگی - 2.4٪ است.

فرض بر این است که اختلاف در محتوای پروتئین به این دلیل است که تولید کنندگان آن را در آزمایشگاه اندازه گیری نمی کنند ، اما اعداد تقریبی را روی برچسب می نویسند.

لوتنیکا خانگی
لوتنیکا خانگی

لیوتنیسای داخلی از شاخص های صنعتی در شاخص های اندازه گیری شده ثبت می شود ، زیرا مواد اولیه بیشتری مانند گوجه فرنگی و فلفل در شاخص های داخلی استفاده می شود. محصولات صنعتی اغلب این محصولات را با نشاسته جایگزین می کنند.

تجزیه و تحلیل ها نشان می دهد که در لوتنیت های صنعتی مقدار نمک 1.5 درصد است که برای یک شیشه 500 گرم برابر 8/7 گرم است و در لوتنیت های داخلی مقدار نمک 7/1 درصد است.

با مصرف اجباری روزانه 5-6 گرم نمک در هر بزرگسال ، مقادیر لیوتنیسا نشان می دهد که ظهر روزانه هنجار روزانه خود را خواهیم شکست.

محتوای قند نیز زیاد بود و اولینزا بالاترین میزان را داشت. میزان قند بالاتر نیز در 4 مارک تجاری کودکان ثبت شده است که با توجه به چاقی کودکان در کشور ما قابل قبول نیست.

در لیوتنیسای صنعتی قند گزارش شده 5/11 درصد و در داخل کشور 8 درصد است.

توصیه شده: