2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه ما می دانیم که شکر بسیار موذی است و مصرف زیاد آن باید کمتر از تعداد کالری موجود در بشقاب ما کنترل شود.
نمک به عنوان یک آنتاگونیست طعم قند ، تحت یک مقدار کنترل کمتر ، هر چند در یک فرد سالم مصرف روزانه سدیم نباید بیش از 2300 میلی گرم در روز باشد.
در فشار خون بالا ، این رقم باید به 1500 میلی گرم کاهش یابد ، اما اکثر مردم حتی از میزان مداوم سدیم اطلاع ندارند.
واقعیت این است که نمک در تعداد زیادی از محصولات موجود است ، مانند شکر ، و همیشه طعم آن شور نیست. بیایید برخی از آنها را بررسی کنیم غذاهایی با نمک پنهان.
سس ها
هیچ کس تعجب نخواهد کرد که سس ها در این لیست باشند ، زیرا در اکثر موارد همه آنها این طعم را دارند. اما مقدار سدیم فقط چند قاشق غذاخوری از چند سس سالاد کارخانه می تواند واقعاً تکان دهنده باشد - حدود 300 میلی گرم! به هر حال ، این حدود 10-15٪ از هنجار روزانه است ، و در مورد ماریناد - حدود 20٪ در 1 قاشق غذاخوری ، که به عنوان مثال حتی برای مرین سازی صحیح 100 - 200 گرم سینه مرغ کافی نیست.
ماکارونی بسته بندی شده
اگر دلایل کافی برای محدود کردن آنها نداشته اید ، مانند تعداد زیادی کالری و قند موجود در آنها ، دلیل دیگر این است - نمک. بنابراین ، یک دونات حاوی حدود 200 میلی گرم سدیم است. ناگفته نماند که در اکثر کالاهای پخته شده بسته بندی شده ، سدیم صرفاً به عنوان یک نگهدارنده اضافی استفاده می شود.
سوپ های نیمه تمام
همانند غلات ، یک بشقاب سوپ داغ نه تنها می تواند اساس یک شام یا ناهار پرکالری باشد بلکه تا نیمی از سدیم دریافتی روزانه بدن را تأمین می کند. این امر به ویژه در مورد سوپ های کنسرو شده ، استفاده طولانی مدت از آنها به طور کلی می تواند منجر به کاهش حساسیت به طعم شور و در نتیجه ، مصرف بیش از حد مداوم سدیم شود.
همبرگر
اساس به اصطلاح همبرگرها ، که از تعداد زیادی غذای بسیار فرآوری شده مانند سویا تهیه می شود ، حاوی 400 تا 500 میلی گرم سدیم در هر وعده است. این کار برای بهبود و افزایش طعم و مزه بدون در نظر گرفتن آن انجام می شود شوری محصولات ، ادویه ها و پنیر به عنوان بخشی از مواد اضافه شده.
توصیه شده:
چرا باید به طور مرتب شکلات را در مقادیر کم بخورید؟
با اينكه شکلات کالری بالایی دارد و مطمئناً به خوبی در کمر منعکس نمی شود ، در واقع مفید است. اگر بخوریم شکلات در حد متوسط و منظم ، ما از برخی مزایای سلامتی که قابل اغماض نیست ، بهره مند خواهیم شد. در حقیقت ، خواص مفید شکلات عمدتا به دلیل کاکائوی موجود در محصول شیرین است.
نمک صورتی هیمالیا - نمک زندگی
نمک انواع مختلفی از محیط های مختلف با رنگ و خواص مختلف دارد. هر قسمت از کره زمین نوع نمک خاص خود را دارد. البته همه ما می دانیم که نمک سفید از دریا استخراج می شود: آب دریا در شوره زارها جمع می شود و تبخیر می شود ، بنابراین نمک دریا ایجاد می شود ، که بعدا در پالایشگاه شسته و خالص می شود.
غذاهای ظاهراً بدون نمک که با نمک پر شده اند
در تغذیه مدرن ، نمک اغلب شیطان پرست می شود ، ما دائما می شنویم که برای سلامتی مضر است و چگونه باید کاملاً از غذا خارج شود. و این کاملا درست نیست. برای عملکرد سیستم عصبی و عضلات ضروری است. نمک حاوی کالری نیست ، منشأ طبیعی دارد و دوز 2 گرم در روز نیاز بدن ما را برای طعم شور برآورده می کند.
مقادیر بالای قند و نمک در لوتنیتسای بومی خطرناک ترین است
از تجزیه و تحلیل منتشر شده از Active Consumers مشخص است که محتوای بالای نمک و شکر در محصول بزرگترین مشکل لیوتنیسای بومی است. در بیشتر مارک ها ، تفاوت بین پروتئین جدید شیشه و پروتئین توصیف شده روی برچسب وجود دارد. مصرف کنندگان فعال 12 مارک lutenitsa را در بازار ما مطالعه کرده اند و دریافته اند که حتی با کالاهایی که برای مصرف کودکان در نظر گرفته شده است ، سطح قند بالا است.
موافق و مخالف نمک نمک
نمک - این صبحانه سبک و احساس گرسنگی بین وعده های غذایی در محل کار ، خانه یا هر کجا که هستیم ، برای همه ما آشنا است. اما آیا نمک های ترد خطرات سلامتی ندارند؟ نمک ها یک غذای مناسب در زندگی روزمره شلوغ هستند. وقتی نمی خواهید محصولات نیمه تمام یا محصولات فست فود محبوب بخورید ، بهتر است یک بسته نمک نمکی مصرف کنید.
