نحوه ایجاد غرش - راهنمای مبتدیان

فهرست مطالب:

نحوه ایجاد غرش - راهنمای مبتدیان
نحوه ایجاد غرش - راهنمای مبتدیان
Anonim

غرش یک دسر کلاسیک ترکی است که مدتهاست در بلغارستان شناخته شده است. در اصل ، این کیکی است که با شربت قند آشنا ما شربت می شود. در میان تمام دسرها ، می توان گفت که خروش یکی از آبدارترین است که می توانیم برای دسر انتخاب کنیم.

این یک انتخاب مناسب برای پذیرایی از میهمانان یا فقط برای جلب رضایت همه در خانه است که احساس می کنیم چیزی شیرین می خوریم.

Roaring کیک خوشمزه ای است که هرکسی می تواند از نزدیکترین شیرینی فروشی یا نزدیکترین سوپرمارکت خریداری کند. اما هیچ چیز خوشمزه تر و سالم تری از غذاهای خانگی وجود ندارد. به همین دلیل است که در این مقاله دستورالعمل وسوسه ای شگفت انگیز و شیرین ، یعنی خروشان را به شما ارائه می دهیم.

محصولی که برای چهار وعده به آن نیاز خواهید داشت غرش خانگی طبق دستور ترکی ، هستند:

نحوه ایجاد غرش - راهنمای مبتدیان
نحوه ایجاد غرش - راهنمای مبتدیان

1. آرد - 1 قاشق چایخوری.

2. تخم مرغ - 10 عدد.

3. شکر - 150 گرم

برای شربت:

1. شکر - 1 قاشق چایخوری.

2. آب - 1 و 1/2 قاشق چایخوری.

3. وانیل - 2 عدد.

4. میخک - 2 عدد.

روش آماده سازی:

تخمها به زرده و سفیده تقسیم می شوند. پروتئین ها و شکر در برف کتک می خورند. در یک کاسه جداگانه ، زرده ها را بزنید تا سفید شوند و با احتیاط مرتباً به سفیده ها اضافه کنید. آرد را به آرامی به مخلوط حاصل اضافه کنید. مهم است که همه چیز را مرتبا هم بزنید تا هیچ توده و اثری از آرد باقی نماند.

مخلوط حاصل در ظرف ریخته می شود و در دمای 180 درجه حدود 25-30 دقیقه پخته می شود. بعد از اتمام کار از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.

غر زدن
غر زدن

در این مدت شربت جوشانده می شود. آب و شکر را در قابلمه ای بریزید و بجوشانید. وقتی مخلوط به جوش آمد ، میخک و وانیل را اضافه کنید. بگذارید یک دقیقه دیگر - دو.

سرما غر زدن شربت داغ بپاشید. روی آن را بپوشانید تا شربت جذب شود.

با این حال ، اگر تصمیم می گیرید که این دستور العمل خروشان بسیار کسل کننده و ساده باشد ، می توانید به آن میوه اضافه کنید. در غرش می توانید میوه ای مانند گلابی ، هلو یا زردآلو قرار دهید تا جذابیت آن بیشتر شود. همچنین دستورالعمل های شناخته شده برای غرش نارگیل ، غرش کاکائو ، غرش لیمو.

به صورت اختیاری ، هنگام سرو می توانید آن را با خامه یا خامه زده شده با میوه تازه به دلخواه تزئین کنید.

نوش جان!

توصیه شده: