2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هنگامی که دماسنج شروع به سقوط می کند ، باد شدت می یابد ، دانه های برف پراکنده می شود و همه چیز می میرد ، فرد لازم است در خانه بماند و در یک خواب زمستانی عمیق قرار گیرد. بلکه برای خوردن و بیش از حد طبیعی بخورد. مگه نه؟ و چرا؟ آیا فقط لذت غذا مقصر است؟ نه ، نگران نباشید ، تعدادی تحقیق انجام شده است که او را مبرا می دانند. و آنها فکر می کنند که او مقصر بزرگ است سرما.
با یخ زدن دما ، میل به خوردن چیزهای خوشمزه افزایش می یابد و کنترل آن دشوار است. اکثریت مردان و زنان ترجیح می دهند در خانه بمانند و درد زیادی را در سرما نجات دهند. و این افسردگی فصلی اغلب با حرص و طمع شدید و بهانه اینکه نیاز واقعی به انرژی را پوشش می دهد معذور است.
بله ، افزایش کالری دریافتی به عنوان نبرد با سرما تلقی می شود. برای اینکه دوباره احساس خوبی داشته باشیم و از خود در برابر درجه حرارت پایین محافظت کنند ، بسیاری از مردم روح خود را با بشقاب های راحت و بخشهایی از غذا گرم می کنند. در واقع ، مطالعات نشان می دهد که آنها در اکثریت هستند. 59٪ از زنان و 72٪ از مردان اعتراف می كنند كه در زمستان غذاهای غنی تر از سایر فصول می خورند و 65٪ از مردان و 51٪ از زنان پنهان نمی كنند كه در روز سرد بیشتر به صبحانه می رسند.
اما در واقع ، به گفته متخصصان ، شما نیازی به خوردن دو نفر ندارید. آنها معتقدند که گرسنگی زمستانی بهانه ای است تا اینکه واقعاً مربوط به سرما باشد.
از نظر تئوری ، بدن ما دمایی در حدود 37 درجه سانتیگراد را حفظ می کند. در زمستان به انرژی بیشتری احتیاج دارد ، زیرا سرما ذخایر انرژی را که این دما را حفظ می کند تخلیه می کند. در این شرایط ، این منطق که وقتی می خوریم ، با سرما مبارزه می کنیم ، واقعاً آهن است. به این اصطلاحاً تنظیم مجدد می گویند.
گرچه واقعاً چنین است؟
متخصصان یادآوری می کنند که در هوای یخ زده در زمستان ، عادت داریم که بینی خود را خیلی بیرون نشان ندهیم. ما همچنین برای محافظت از خود به لباسهای گرمتر اعتماد می کنیم. و همچنین فعالیت بدنی خود را کم و بیش کاهش می دهیم. اینها عواملی است که نشان می دهد ما کمتر از حد معمول ذخیره انرژی می کنیم. بنابراین غذاهای پرکالری به هیچ وجه ضروری به نظر نمی رسند.
و با این حال ، علاوه بر بدن ، روحیه نیز از سرما رنج می برد. و اکثر مردم اعتراف می کنند که طعم غذا باعث بهبود روحیه آنها می شود. چه چیزی بهتر از کیک شکلاتی شیرین در تاریکی اوایل ظهر است؟ یا گوشت کباب معطر ، تزئین شده با سیب زمینی و سس ، در یک عصر برفی؟
هیچ وقت نمی تواند مانع از داشتن کمی شادی با یک کراسان گرم یا شکلات داغ شود هر زمان که ما را از سرما خارج محافظت کند!
زمستان می تواند واقعاً خوشمزه باشد!
توصیه شده:
هورا! ما به دلیل سرما لاغر می شویم
سرما دیگر برای ما چندان ناخوشایند نخواهد بود - دمای پایین باعث تشکیل پروتئین می شود ، که به اصطلاح تبدیل می شود. چربی های بد در خوب است. این کشف دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا است که در دیلی اکسپرس منتشر شده است. پروتئین تازه کشف شده Zfp516 نام دارد و دانشمندان می گویند وقتی بدن در معرض دمای پایین قرار می گیرد ، تشکیل می شود.
ترفندهای آشپزی در پختن سرما
Sarmichki ، صرف نظر از اینکه کلم یا انگور باشد ، به طور سنتی در فهرست بلغاری ظاهر می شود. هر خانم خانه داری می تواند از تخیل خود استفاده کرده و آنها را با هر چیز پر کننده ای که می خواهد پر کند ، اما برای اینکه خوشمزه شوند ، خوب است که برخی از ترفندهایی را که باید در هنگام شکل دادن و عملیات حرارتی به کار ببرید ، بدانید.
غذاهای گیاهی اشتها آور همراه با سیب زمینی
غذاهای سیب زمینی بسیار رایج است و دستور العمل های بی شماری برای تهیه آنها وجود دارد ، اما اگر گیاه خوار هستید و حتی تخم مرغ ، شیر و لبنیات نمی خورید ، گزینه ها خیلی زیاد نیستند. به همین دلیل ما 3 ایده جالب برای غذاهای کاملاً گیاهی سیب زمینی به شما ارائه می دهیم:
7 محصول موجود برای تقویت ایمنی در فصل سرما
همه از مزایای سلامتی قدردانی می کنند. و همه ما تلاش می کنیم که به یک روش یا دیگری از ایمنی خود مراقبت کنیم. بسیاری از افراد به رژیم های غذایی پیچیده ، مکمل ها و غذاهای گران قیمت و شیوه زندگی سخت متوسل می شوند. و آیا ممکن است کارها ساده تر و ارزان تر باشند؟ تحقیق برای تأثیر غذا بر سیستم ایمنی بدن از انسان هنوز تقاضا دارند ، اما با این وجود مزایای برخی از محصولات بسیار ساده و مقرون به صرفه که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد ، باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری می شود
کنسرو برگ کلم و درخت انگور برای سرما
استفاده از کلم و برگ های انگور برای تهیه سارمای شکم پر از غذاهای اروپایی و آسیایی است. اگر در فضای فریزر یا یخچال فضا دارید و از کلم ترش استفاده می کنید ، برگها یکی یکی از ساقه بریده می شوند و از قسمت ضخیم شده آنها تمیز می شوند. به آنها اجازه داده می شود تا از آب تخلیه شوند ، پس از آن راحت تر می توانند روی یکدیگر قرار بگیرند و در یک کیسه پلاستیکی یا کیسه دیگر قرار بگیرند.
