2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سرما دیگر برای ما چندان ناخوشایند نخواهد بود - دمای پایین باعث تشکیل پروتئین می شود ، که به اصطلاح تبدیل می شود. چربی های بد در خوب است. این کشف دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا است که در دیلی اکسپرس منتشر شده است.
پروتئین تازه کشف شده Zfp516 نام دارد و دانشمندان می گویند وقتی بدن در معرض دمای پایین قرار می گیرد ، تشکیل می شود. با تشکر از Zfp516 به اصطلاح چربی سفید که انرژی را ذخیره کرده و جمع می شود ، به چربی قهوه ای تبدیل می شود که کالری می سوزاند.
محققان دانشگاه کالیفرنیا مطالعه ای را با استفاده از جوندگان انجام دادند - برخی از موش ها دارای مقدار کم پروتئین مورد بحث و برخی دیگر - زیاد بودند. متخصصان هر دو گروه جوندگان را تحت رژیم پرچربی قرار می دهند.
نتایج نشان می دهد جوندگانی که قبل از شروع رژیم غذایی تجویز شده توسط دانشمندان ، سطح پروتئین بیشتری داشتند ، 30 درصد کمتر از دیگران وزن داشتند.
چربی قهوه ای برای حفظ گرمای بدن از کالری استفاده می کند - باعث سوختن گلوکز و چربی می شود. اگر دانشمندان بتوانند این خاصیت را فعال کنند ، می توان از آن برای مقابله با چاقی و دیابت استفاده کرد.
با این حال ، محققان توضیح می دهند ، مردم در محیطی زندگی می کنند که می توانند دما را کنترل کنند ، که به نوبه خود به معنای کاهش میزان چربی قهوه ای در بدن است.
اگر فکر نمی کنید که در هنگام خنک ماندن وزن کم کنید ، می توانید چیز دیگری را امتحان کنید. تحقیقات جدید نشان می دهد که غلات سبوس دار نه تنها می توانند به کاهش وزن ما کمک کنند بلکه کلید طول عمر هستند.
برنج قهوه ای ، بلغور جو دوسر و سایر محصولات مشابه خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. طبق گفته محققان دانشگاه هاروارد.
متخصصان بیش از 100000 نفر را به مدت 14 سال مورد مطالعه قرار داده اند. در ابتدای مطالعه ، همه شرکت کنندگان از سلامتی خوبی برخوردار بودند ، اما با پایان مطالعه ، 26000 نفر دیگر زنده نبودند.
نتایج به وضوح نشان می دهد که غلات کامل در برابر بسیاری از بیماری ها از جمله قلب و عروق محافظت می کنند.
توصیه شده:
ترفندهای آشپزی در پختن سرما
Sarmichki ، صرف نظر از اینکه کلم یا انگور باشد ، به طور سنتی در فهرست بلغاری ظاهر می شود. هر خانم خانه داری می تواند از تخیل خود استفاده کرده و آنها را با هر چیز پر کننده ای که می خواهد پر کند ، اما برای اینکه خوشمزه شوند ، خوب است که برخی از ترفندهایی را که باید در هنگام شکل دادن و عملیات حرارتی به کار ببرید ، بدانید.
به همین دلیل ما دچار غذاهای شیرین و چرب می شویم
دانشمندان آمریکایی دلیل اینکه چرا فرد ترجیح می دهد غذاهای چرب و شیرین بخورد و چرا جدا شدن از آنها برای او دشوار است ، درک کرده اند. مشخص می شود که اشتها توسط میکروبیوم ها ، مجموعه ای از میلیاردها باکتری که در دستگاه روده هر فرد رشد می کنند ، کنترل می شوند.
اشتها همراه با… سرما است
هنگامی که دماسنج شروع به سقوط می کند ، باد شدت می یابد ، دانه های برف پراکنده می شود و همه چیز می میرد ، فرد لازم است در خانه بماند و در یک خواب زمستانی عمیق قرار گیرد. بلکه برای خوردن و بیش از حد طبیعی بخورد. مگه نه؟ و چرا؟ آیا فقط لذت غذا مقصر است؟ نه ، نگران نباشید ، تعدادی تحقیق انجام شده است که او را مبرا می دانند.
ما به دلیل هورمون خاصی دچار مربا نمی شویم
بسیاری از ما گرسنگی سیری ناپذیری برای شیرینی جات داریم و حتی می توانیم شخصی را به خاطر یک شکلات یا آخرین تکه کیک شکلاتی آبدار بکشیم. اما افرادی نیز وجود دارند که ماه ها به شیرینی فکر نمی کنند ، قهوه خود را بدون قند می نوشند و با بی اعتنایی از اکوارهای آبدار نمایش داده شده در شیرینی فروشی ها عبور می کنند.
چگونه بدون رژیم لاغر شویم
در تلاش برای دستیابی به یک شکل رویایی ، بسیاری از افراد انواع رژیم ها را امتحان می کنند ، خود را از گرسنگی می کشند ، که این یک تأثیر مخرب بر سلامتی آنها است. بدون فداکاری های غیر ضروری می توانید به فرم برسید ، کافی است از قوانین اساسی پیروی کنید.
