به همین دلیل ما دچار غذاهای شیرین و چرب می شویم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

دانشمندان آمریکایی دلیل اینکه چرا فرد ترجیح می دهد غذاهای چرب و شیرین بخورد و چرا جدا شدن از آنها برای او دشوار است ، درک کرده اند.

مشخص می شود که اشتها توسط میکروبیوم ها ، مجموعه ای از میلیاردها باکتری که در دستگاه روده هر فرد رشد می کنند ، کنترل می شوند. دانشمندان توضیح می دهند که در واقع مردم اشتهای خود را برای انواع مختلف محصولات به خودی خود کنترل نمی کنند - دانشمندان همچنین ادعا می کنند که شخص می خواهد آنچه را که میکروبیوم به او می گوید بخورد.

این مطالعه از دانشگاه کالیفرنیا ، سانفرانسیسکو انجام شده و در دیلی میل منتشر شده است.

گروه های مختلف میکروبیوم ها نیاز به خوردن غذاهای مختلف دارند. نویسنده این مطالعه دکتر کارلو مالی است ، که توضیح می دهد میکرو فلورا در دستگاه گوارش در واقع به طور کاملاً دستکاری شده بر روی میل به غذا در انسان عمل می کند.

دکتر مالی همچنین توضیح می دهد که رژیم هایی که برخی از غذاها را از فهرست حذف می کنند ، زیاد توصیه نمی شوند. در برخی از مواقع ، باکتریهای مفید بدن گزارش می کنند که به محصول مورد نظر احتیاج دارند و فرد آن را به مقدار بسیار بیشتری دریافت می کند.

جوانه های چشایی انسان با ارسال سیگنالی از دستگاه گوارش ، که به مغز منتقل می شود ، دستکاری می شوند - این امر با کمک واگ Nervus یا عصب واگ اتفاق می افتد. این متخصص توضیح می دهد که این سلول به صد میلیون سلول عصبی متصل است.

طبق یک مطالعه قبلی ، مشخصات باکتری های معده در هر فرد فردی است ، دقیقاً همانطور که ژن ها فردی هستند. این مطالعه کار دانشمندانی از انگلستان است که در کالج کینگ کار می کنند.

متخصصان انگلیسی معتقدند که این یافته به پزشکان کمک می کند تا روش های درمانی فردی را تجویز کنند که میکرو فلورای هر بیمار را تغییر دهد و بنابراین بتواند به راحتی وزن کم کند.

طبق نتایج هر دو مطالعه ، بهترین راه برای مراقبت از بدن شما مصرف هر نوع ماده غذایی بدون استفاده بیش از حد و بدون استثنای کامل یک محصول است.