2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به سختی کسی وجود دارد که از مربا خوشمزه و معطر تهیه شده در خانه توسط مادران یا مادربزرگهای ما خوشحال نشده باشد. هیچ ارتباطی با طعم و مزه آن چیزی که در فروشگاه ها فروخته می شود و پر از رنگ های مختلف و مواد افزودنی مبهم است ، ندارد.
تهیه مربای خانگی کار سختی نیست ، خصوصاً اگر میوه خانگی دارید. تنها چیزی که باید برای خرید اضافی خریداری کنید شکر است و با کمی وقت و حوصله بیشتر خود را مسلح کنید. به همین دلیل در اینجا ما 3 ایده برای تهیه مربا خانگی به شما ارائه خواهیم داد:
مربای سیب سریع و آسان
محصولات لازم: 5 کیلوگرم سیب؛ شربت قند تهیه شده از 2. 5 کیلوگرم شکر و 2 لیتر آب
روش آماده سازی: سیب های شسته و پوست گرفته از ساقه ها و دانه ها تمیز می شوند و به صورت مکعب های کوچک خرد می شوند یا رنده می شوند. درون ظرف یا قابلمه پهن را روی شربت شکر از قبل آماده شده بریزید و با حرارت ملایم بپزید تا مربا غلیظ شود. در حالی که هنوز داغ است درون شیشه ها ریخته می شود ، درهای بسته شده و با کلاهک های پایین نگه داشته می شوند تا زمانی که مخلوط میوه کاملاً سرد شود.
مربای گیلاس خوشمزه
محصولات لازم: 5 کیلوگرم گیلاس ، 2. 5 کیلوگرم شکر ، 3 گرم اسید سیتریک
روش آماده سازی: گیلاس ها را شسته ، ساقه ها و سنگ های آنها را برمی دارند. آنها را در یک کاسه وسیع قرار می دهند ، که در آن بعدا جوشانده و با شکر پاشیده می شوند. بعد از 7 ساعت اجاق را بگذارید و بجوشانید تا مخلوط غلیظ شود. کمی قبل از اینکه مربا از روی حرارت برداشته شود ، اسید سیتریک اضافه می شود. مخلوط میوه در حالی که هنوز در کوزه ها گرم است ریخته می شود ، درهای بسته شده و وارونه می شوند تا سرد شوند.
مربای زغال اخته
مخصوصاً برای تهیه میوه پر از انواع کیک مناسب است
محصولات لازم: 3 کیلوگرم بلوبری ، 3 کیلوگرم شکر
روش آماده سازی: زغال اخته از نظر میوه خراب ، با ماشین شسته و آسیاب می شود. شکر را روی مخلوط میوه ریخته ، حدود 3 ساعت آن را بگذارید و سپس همه چیز را در شیشه ها بریزید. در صورت تمایل قابل جوشاندن است. آنها با کلاه بسته می شوند و حدود 15 دقیقه استریل می شوند.
توصیه شده:
ترفندهایی برای تمیز کردن وسایل آشپزخانه و لوازم خانگی
بسیاری از زنان خانه دار ساعت ها به نظافت منازل خود می پردازند. و آنها دائماً رویاهای سریع و م dreamثری را در سر می پرورانند که باعث صرفه جویی در وقت و تلاش آنها خواهد شد. خوب ، این با چند ترفند آسان امکان پذیر است. برای تمیز و دنج نگه داشتن خانه ، باید حداقل هفته ای یک بار تمیز شود.
با نفس کشیدن از تابستان: 5 دستورالعمل تازه برای سانگریای خانگی
یکی از بهترین راه ها برای استقبال از تابستان ، نوشیدن نوشابه در دست است. پیشنهاد ما برای شما این است که این نوشیدنی را میوه خانگی سانگریا تهیه کنید. صدها گزینه برای تهیه این نوشیدنی وجود دارد - با انواع مختلف شراب ، میوه های مختلف ، لیکور و ترکیب آنها از هر طریق ممکن.
بیایید یک راهنمای خوشمزه یا کوتاه برای تازه کارها در آشپزخانه بپزیم
آیا تا به حال همان غذایی را که از همان محصولات تهیه شده است ، اما با طعم دیگری خورده اید؟ هر زن خانه دار با تجربه آشپزی می داند که چگونه محصولات را آماده کند ، چه چیزی را چه زمانی قرار دهد ، چه موقع غذا را از آتش بگیرد. اینها موارد بسیار مهمی هستند ، زیرا هنر آشپزی با این جزئیات آغاز می شود.
چگونه مربای و مربای گیلاس درست کنیم؟
ما دو دستور خوشمزه مربا و مربای گیلاس را به شما پیشنهاد می دهیم. آماده سازی آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارد. از طرف دیگر ، به کمی بیشتر وقت نیاز خواهید داشت. ما برای شما نتیجه چشمگیر و فرصتی را آرزو می کنیم تا هر وقت بخواهید با غذاهای لذیذ گیلاس خانگی خود را شیرین کنید.
پنیر و ماست خانگی به سرعت و به راحتی برای مبتدیان در آشپزخانه تهیه می شود
پنیر و ماست غذاهای سالم و مورد نیاز هر بدن هستند. تهیه شده در خانه حتی مفیدتر است و این کار سختی نیست و زمان زیادی نمی برد. من همزمان با تغذیه پسرم شروع به پختن آنها کردم ، زیرا سعی می کنم تا آنجا که ممکن است غذاهای طبیعی مصرف کنم. آنها از اولین بار برای من کار کردند ، که به نظر من کار سختی نیست که فقط مادربزرگهای ما قادر به انجام آن باشند.
