دانه های ذرت و زرد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ذرت برای اولین بار توسط بومیان آمریکایی ، طبق برخی از داده ها 6 سال پیش اهلی شد و طبق برخی دیگر - 7-12 هزار سال در مکزیک کنونی. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ذرت در آمریکای جنوبی 60 هزار سال پیش رشد کرده است ، زمانی که قاره آمریکا توسط انسان ها زندگی نمی کرد.

در آن زمان ذرت 10 برابر بیشتر از الان بود. در حال حاضر هزاران نوع ذرت در مکزیک وجود دارد که نه تنها انواع معروف ، سفید و زرد ، بلکه آبی ، قرمز و حتی سیاه وجود دارد.

کلمبوس دانه ذرت را در قرن پانزدهم پس از سفر به پرو کشف و به اروپا آورد. امروزه بزرگترین تولید کننده ذرت در جهان ایالات متحده است. بدون پاپ کورن همه جا ، تصور سینمای آمریکا غیرممکن است.

حقایق جالب در مورد ذرت

• نام ذرت در بیشتر زبان های اروپایی مانند "ذرت" به نظر می رسد.

• تعداد ردیف ها در هر سر همیشه یکنواخت است. معمولاً بلال ذرت از 8 تا 22 ردیف است. و دانه های زرد مانند دانه ها به 1000 می رسد.

• متوسط مکزیکی سالانه 90 کیلوگرم ذرت مصرف می کند. حدود 40 کیلوگرم توسط آمریکایی ها و هندی ها - 15.

• بلال ذرت که به مدت 6 ساعت در دمای اتاق باقی بماند ، تا 40٪ قند از دست می دهد.

• سطح زمین های اشغال شده توسط محصول ذرت در جهان دوم است. ذرت در همه قاره ها به جز قطب جنوب کشت می شود.

• ذرت حاوی 26 عنصر از جدول مندلیف است و حتی هنگام کنسرو نیز خواص مفید خود را از دست نمی دهد.

• میزان کالری موجود در 100 گرم ذرت 325 است.