چربی ترین پنیرها کدامند

تصویری: چربی ترین پنیرها کدامند

تصویری: چربی ترین پنیرها کدامند
تصویری: بهترین نوشیدنی لاغری که ممکن تا حالا تجربه نکرده اید... 2024, نوامبر
چربی ترین پنیرها کدامند
چربی ترین پنیرها کدامند
Anonim

پنیر انواع مختلفی دارد که هر کدام برای غذاهای مختلف و در ترکیبات مختلف مناسب هستند. همه پنیرها حاوی مقدار مشخصی چربی اشباع هستند.

پنیر معمولاً به عنوان یک غذای سالم تعریف نمی شود ، گرچه این شرط را می توان گفت به شرطی که در حد متوسط مصرف شود. و در اینجا چربی ترین پنیرها وجود دارد که اگر می خواهید چند پوند وزن کم کنید باید آنها را از فهرست خود حذف کنید.

بدون ماسکارپونه معروف ایتالیایی ، تیرامیسو نخواهیم داشت ، یا حداقل به این ترتیب مزه نمی داد. ماسکارپونه از استان میلان سرچشمه می گیرد.

پنیر نرم فرانسوی
پنیر نرم فرانسوی

خامه ای که این پنیر از آن درست می شود در دیگ ها گرم می شود. با داشتن چربی بیش از 80 گرم به ازای هر 100 گرم وزن خشک ، مسکارپونه قطعاً چربی ترین پنیر تازه ایتالیایی است.

پنیر بری ، که به طور سنتی عصرانه های سرد با شراب قرمز ترکیب می شود ، یک پنیر بسیار نرم و چرب است - در صورت لمس می تواند کمی مایع و حتی لجن باشد. با کرم اضافه شده تهیه می شود و درصد چربی می تواند به 50٪ برسد. طعم آن معمولاً روغنی ، معطر و نرم است.

کاممبرت ، یکی از معروف ترین پنیرهای فرانسوی ، از نورمندی نشأت گرفته و از شیر گاو تهیه می شود. حداقل برای سه هفته رسیده می شود ، اما طعم و کیفیت آن می تواند بسیار متفاوت باشد.

چدار
چدار

به طور کلی ، کاممبرت عطر قارچ ملایمی دارد و به طور مرتب با بری مخلوط می شود. این غذا به تنهایی خورده می شود ، برای ساندویچ یا پخت استفاده می شود. میزان کالری موجود در 100 گرم کامبرت 297 کالری و حدود 23 گرم چربی است. این باعث می شود یک پنیر پرچرب - حداقل 45٪ باشد.

چدار یک پنیر سنتی انگلیسی است و یک افتخار واقعی برای این کشور است. دوره رسیدن متفاوت است ، اما پنیرهای خوب حداقل برای یک سال رسیده می شوند.

چدار سنتی یک پنیر خشک و خرد است و دارای طعمی مغزدار و عمیق است. تنوع آمریکایی آن که غالباً به صورت پنیر ورقه ای برای ساندویچ یافت می شود ، از نظر طعم و مزه بسیار "پسر عموی" انگلیسی آن بسیار فرآوری شده ، نرم و کاملاً متفاوت است.

اگرچه در گروه پنیرهای خشک و سخت قرار می گیرد ، اما 100 گرم چدار حاوی 412 کالری و 34 گرم چربی است که آن را بسیار چرب می کند.

توصیه شده: