سالادهای گرم در زمستان مفید هستند

تصویری: سالادهای گرم در زمستان مفید هستند

تصویری: سالادهای گرم در زمستان مفید هستند
تصویری: ترشی مشهدی یا سالاد زمستانی خوشمزه وسریع 2024, سپتامبر
سالادهای گرم در زمستان مفید هستند
سالادهای گرم در زمستان مفید هستند
Anonim

در زمستان ، سالادهای گرم مناسب هستند. یکی از محبوب ترین سالادهای گرم از کاهو کوه یخی ، پیاز سبز و لقمه مرغ سوخاری درست می شود.

روی این سالاد یک دانه رازیانه تابه ای ، یک مشت آنچو ، چند عدد کاپیر و برش های پرتقال سرخ شده بریزید.

این سالاد را با مزه ای از روغن زیتون و سرکه بالزامیک چاشنی می خورند که قبل از ریختن روی سالاد نیز کمی گرم می شود.

یک سالاد گرم کلاسیک از سیب زمینی درست می شود. بهتر است از سیب زمینی های کوچک تهیه شود که نباید قطعه قطعه شوند.

سیب زمینی های آب پز گرم را با خامه پوشانده اند ، که با ادویه های سبز ریز خرد شده و کمی ترب مخلوط می شود. کاهو کوه یخی را اضافه کنید.

سالاد کوه یخ
سالاد کوه یخ

در چنین سالادی بیکن ، پیاز سرخ شده و پارمسان رنده شده اضافه کنید. در صورت تمایل مرغ آب پز به این سالاد اضافه می شود.

بسیاری از سالادهای گرم بدون افزودن گوشت وجود دارد. سالاد گرم سبزیجات بو داده خوشمزه و مفید است. هویج ، پیاز ، کرفس ، چغندر قرمز ، شلغم ، سیب زمینی ، بادمجان و کدو سبز را ریز خرد کنید.

همه چیز را در تابه بپزید ، از قبل با روغن زیتون اسپری کنید ، نمک و فلفل را بپاشید. بعد از 45 دقیقه ، سبزیجات را برداشته ، برگ های کاهو خرد شده یا کاهوی کوه یخی را خرد کنید.

حبوبات پایه خوبی برای سالادهای گرم است. سالادی از لوبیا قرمز ، ذرت و کوسکوس تهیه کنید. همه مواد به طور جداگانه جوشانده می شوند.

سپس مخلوط هویج رنده شده و ریشه کرفس رنده شده را مخلوط کرده و به آنها اضافه کنید ، با حبه های سیر بو داده ، آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل چاشنی بزنید.

توصیه شده: