2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کولین یک ویتامین B است و عمدتا در غذاهای اصلی حیوانی یافت می شود. غنی از این ماده با ارزش ، زرده تخم مرغ ، کره ، شیر ، گوشت گاو ، کبد ، کلیه و همچنین ماهی سالمون و خرچنگ است.
همانطور که برای محصولات گیاهی - کولین در گندم ، جوانه گندم ، جو دوسر ، جو ، سویا وجود دارد. تنوع ویتامین B نیز بخشی از محصولات زیر است: بادام زمینی ، سیب زمینی ، گل کلم ، گوجه فرنگی ، موز ، پرتقال ، عدس و ذرت.
نیاز روزانه کولین برای بدن 250-600 میلی گرم است.
از آنجا که غشاهای سلولی تقریباً به طور کامل از چربی تشکیل شده اند ، انعطاف پذیری و یکپارچگی آنها به مقدار کافی کولین بستگی دارد.
کولین برای سلامتی بسیار مفید است زیرا در متابولیسم چربی و کلسترول نقش دارد و رسوب این مواد را در بافت ها تنظیم می کند. به شکل استیکولین ، واسطه ای در انتقال تکانه های عصبی در سیستم عصبی محیطی است.
کمبود مصرف غذاهای غنی از کولین عمدتا بر عملکرد کبد تأثیر می گذارد. در صورت کمبود ، نفوذ چربی اندام ، نکروز بافت کبدی ، توسعه سیروز ، حتی تخریب بدخیم رخ می دهد.
بر این اساس ، مقدار کافی کولین نه تنها از آسیب کبدی که قبلاً رخ داده است جلوگیری می کند بلکه می تواند از بین ببرد. به همین دلیل است که این ماده با ارزش عمدتا برای پیشگیری و درمان بیماری های کبدی استفاده می شود.
علاوه بر این ، کولین از ایجاد پلاک های آترواسکلروتیک در دیواره آئورت و عروق جلوگیری می کند ، که در پیشگیری و درمان تصلب شرایین مهم است. کمبود مصرف کافی کولین خطر بیماری کرونر قلب را به همراه دارد.
توصیه شده:
کولین و اینوزیتول - از کدام غذاها تهیه کنید؟
کولین یک ویتامین B است که به مقدار بیشتر در محصولات حیوانی یافت می شود. این ماده در زرده تخم مرغ ، گوشت گاو ، جگر ، جگر مرغ ، ماهی [ماهی] ، خاویار ، ماهی آزاد و خرچنگ یافت می شود. به غیر از محصولات گوشتی ، در محصولات گیاهی نیز یافت می شود.
غذاهای حاوی کولین
کولین یک ماده مغذی مهم است که برای طیف وسیعی از عملکردها در بدن انسان مورد نیاز است - از نگهداری سلول گرفته تا ایجاد انتقال دهنده های عصبی. گرچه یک پدیده نادر است ، nedo کولین کافی بر افزایش آنزیم های کبدی تأثیر می گذارد و می تواند باعث بیماری کبد ، بیماری های قلبی عروقی و حتی اختلالات عصبی شود.
نارگیل برای چه چیزی مفید است و حاوی چه چیزی است
نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. این به دلیل محتوای بالای ویتامین های B و C و همچنین نمک های معدنی لازم برای بدن انسان - سدیم ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، گلوکز ، فروکتوز و ساکارز است. صد گرم قسمت سفید نارگیل حاوی 3.9 گرم پروتئین ، 33.9 گرم چربی ، 200 میلی گرم فسفر ، 28 میلی گرم كلسیم ، 257 میلی گرم پتاسیم ، 257 میلی گرم سدیم ، 2.
کدام غذاها حاوی ماده آکریل آمید سرطان زا هستند؟
ماده آكریل آمید سرطان زا در بسیاری از غذاها وجود دارد كه مصرف آنها می تواند منجر به ایجاد تومور شود. اخیراً لیستی از مواد سمی اعلام شده است که پیوست قانون حفاظت از محیط زیست ایالات متحده است که وی رئیس آن است. سالها پیش ، آیین نامه ویژه ای تهیه شد که تولیدکنندگان مواد غذایی را ملزم به کاهش محتوای آکریل آمید در محصولات می کرد.
کدام غذاها برای غده تیروئید مفید هستند و کدام یک نه
مشکلات تیروئید به سختی قابل تشخیص است. علائم معمولاً مشکلات مربوط به وزن ، کمبود انرژی و سو ind هاضمه است. احساس خستگی مداوم با تورم همراه است. غده تیروئید برای اینکه بتواند هورمون تولید کند و به درستی کار کند ، به ید نیاز دارد. با این حال ، این تنها عنصر کمیاب مورد نیاز او نیست.
