2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کشت زیتون یکی از اولین دستاوردهای تمدن بشری است. طبق داده های باستان شناسی ، زیتون سه هزار سال قبل از دوره جدید پرورش داده شده است.
قرن هاست که زیتون در کرت و سوریه پرورش داده می شود. از مدت ها قبل زیتون یکی از منابع اصلی درآمد در پادشاهی مینو بوده است.
سپس ملوانان فنیقی آنها را در تمام سواحل مدیترانه گسترش دادند. روغن زیتون - روغن زیتون از مدت ها قبل مقدس بوده است.
در مسیحیت ، روغن زیتون غالباً در راز مسح استفاده می شود. در بسیاری از فرهنگ ها ، روغن زیتون قبل از دفن بر روی بدن مردگان گذاشته می شد.
مهاجران در دنیای جدید انگور و زیتون با خود بردند تا نه تنها به عنوان غذا بلکه در مراسم خود نیز استفاده کنند. امروزه کالیفرنیا یکی از تامین کنندگان اصلی زیتون در خارج از مدیترانه است.
طول عمر یک درخت زیتون به طور متوسط پانصد سال است ، اما برخی از درختان می توانند به یک هزار و پانصد سال برسند.
تخمین زده می شود که سن درختان کوه زیتون در اورشلیم که به آن کوه زیتون نیز می گویند بیش از دو هزار سال است. تفاوت زیتون سبز و سیاه فقط در درجه بلوغ آن است.
زیتون رسیده سیاه رنگ است. بیش از نود درصد زیتون جهان برای تهیه روغن زیتون استفاده می شود. تقریبا نود و هشت درصد از زمین های مورد استفاده برای پرورش زیتون در مدیترانه واقع شده است.
در اروپا حدود پانصد میلیون درخت زیتون وجود دارد. برداشت زیتون از نوامبر ، شش تا هشت ماه پس از گلدهی انجام می شود. در صورت استفاده برای روغن زیتون ، آنها در روز جمع آوری به دستگاه های پرس ارسال می شوند.
زیتون تازه چیده شده قابل خوردن نیست - پس خیلی تلخ است. برای تبدیل شدن به خوراکی ، آنها باید در نمک دریا در ماریناد قرار بگیرند.
توصیه شده:
حقایقی سالم درباره گوشت که باید بدانید
1. گوشت گاو - برای نوجوانان مفید است. - از بروز کم خونی جلوگیری می کند زیرا حاوی درصد بالایی از آهن است. - به ما کمک می کند تا دندان های خود را سالم نگه داریم. - به ما کمک می کند تا استخوان های خود را سالم نگه داریم. - از توسعه سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
حقایقی که باید درباره نیترات سدیم و نیتریت سدیم بدانید
نیترات و نیتریت ترکیبات شیمیایی هستند که معمولاً در تولید محصولات گوشتی خشک مانند بیکن استفاده می شوند. در بحث این ایده که نیترات ها و نیتریت ها برای ما مضر هستند و تولیدکنندگان مواد غذایی انواع محصولات "بدون نیترات" را برای تأمین تقاضای مصرف کننده متعاقب آنها معرفی می کنند ، جوهر زیادی ریخته شده است.
حقایقی درباره گوجه فرنگی که به آن شک ندارید
هنوز هم افرادی هستند که با شنیدن میوه یک گوجه فرنگی با ناباوری واکنش نشان می دهند. جدا از این واقعیت مسلم ، چند نکته جالب دیگر نیز در مورد گوجه فرنگی مورد علاقه ما وجود دارد. - آیا تا به حال گوجه فرنگی را که هنوز سبز است انتخاب کرده اید؟ برعکس ، نگران نباشید ، آن را دور نمی ریزید.
حقایقی درباره انبه
مانند هر میوه ای ، انبه نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار مفید است. اگرچه در کشور ما زیاد استفاده نمی شود ، اما ما هنوز فرصت ارزیابی کیفیت آن را داریم. انبه سلطان میوه ها در سراسر جهان محسوب می شود و این تصادفی نیست. این داستان با بسیاری از افسانه ها ، داستان ها و حقایق جالب جالب همراه است.
حقایقی درباره رژیم کتونی که باید بدانید
قبل از اینکه امتحان کنید رژیم کتو ، باید بدانید که کربوهیدرات کمی دارد اما چربی زیادی دارد. رژیم های غذایی کم چرب توصیه شده را به خاطر می آورید؟ در سال 1990 به ما گفتند که جایگزینی کلوچه ها و چیپس های استاندارد با آنهایی که برچسب "
