2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تاپاس - پیش غذاهای خوشمزه اسپانیایی ، در سراسر جهان شناخته شده اند. در کشور باسک اغلب می توانید آنها را با نام پیدا کنید خرچنگ ، چون آنها روی چوب گیر افتاده اند ، یعنی - پینچو. در مناطق دیگر به آنها باندریا یا آلیفرا گفته می شود.
به هر حال هرچه بخوانند ، این میان وعده کوچک و در بعضی موارد نه چندان کم به عنوان پیش غذای شراب یا آبجو سرو می شود و تقریباً همیشه با پای پیاده خورده می شود.
تاپاس انواع مختلفی دارد. سه مورد اصلی عبارتند از: میگوی اسپانیایی ، زیتون ترشی و تورتیلا. تهیه آنها آسان و بسیار خوشمزه است. در اینجا نحوه ساخت آنها آورده شده است:
تاپاس - میگو اسپانیایی
محصولات لازم: روغن زیتون ، 1 عدد چیلی ، سیر و میگو
روش آماده سازی: چیلی و سیر را خرد کرده ، روغن زیتون را گرم کرده و تمام محصولات را در آن قرار دهید. بیش از سه دقیقه سرخ نکنید. پیش غذا با نان ترد مصرف می شود.
تاپاس - زیتون ترشی
محصولات لازم: روغن زیتون ، 1 عدد چیلی ، برگ بو ، سیر ، چند شاخه آویشن و زیتون
روش آماده سازی: همه محصولات به جز زیتون گرم می شوند. اجازه دهید تا خنک شود و زیتون ها را درون آنها قرار دهید. نتیجه به مدت 4 روز باقی مانده است. زیتون مارین شده را می توان با پنیر ، لیمو و فلفل پر کرد. آنها به عنوان پیش غذای آبجو سرو می شوند.
کیک تاپاس
محصولات لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 عدد پیاز کهنه ، 3 عدد سیب زمینی ، 2 حبه سیر قدیمی ، 2 عدد فلفل قرمز ، 6 عدد تخم مرغ ، 1/2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز تند ، 1 دسته جعفری تازه
روش آماده سازی: فر با فن تا 200 درجه گرم می شود.
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک تابه گرم می شود. پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید ، ورقه ورقه کرده و در دمای متوسط حدود 20 دقیقه سرخ کنید - تا زمانی که نرم شود. به تدریج سیر و فلفل ها را که از قبل تمیز و خرد شده اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بپزید.
سبزیجات را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. این مخلوط ادویه شده و اجازه می یابد تا خنک شود. تخم مرغ ، فلفل قرمز تند و جعفری را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بگذارید تا طعم ها مخلوط شوند.
یک ظرف دیواره نازک در فر قرار می گیرد تا کمی گرم شود. بردارید و چرب کنید. مخلوط تخم مرغ را درون آن ریخته و به مدت 15-20 دقیقه آن را بپزید تا سفت شود. پیش غذای تمام شده برداشته شده ، خنک شده و به شکل مربع برش داده می شود. به عنوان میان وعده شراب سرو می شود.
دستور العمل های بیشتر غذاهای اسپانیایی: سیب زمینی چیلی اسپانیایی ، گازپاچو ، فیله گوشت خوک در مادیرا ، سالاد سیب زمینی اسپانیایی ، میگوی تند با سیر
توصیه شده:
سه دستور العمل خوشمزه و سریع برای سوپ شیر
همه می دانند که سوپ ها بسیار مفید هستند ، اما سوپ های شیر مخصوصاً مفید هستند. آنها نه تنها سیستم هضم را برای دوره اصلی آماده می کنند ، بلکه منبع غنی ویتامین نیز هستند. به همین دلیل یادگیری طرز تهیه سوپ خوب است ، زیرا در اینجا 3 ساده ترین دستور العمل را انتخاب کرده ایم:
سه دستور خوشمزه ترین دستور تهیه ترشی کلم ترش
سارما از رایج ترین غذاهایی است که در زمستان وقتی در برگ های ترشی کلم پیچ می شود ، تهیه می شود. در عین حال ، هیچ چیز مانع آماده شدن آنها در تابستان با برگ های کلم تازه ، برگه بارانداز ، برگ درخت انگور و غیره نمی شود. در این مورد ما 3 دستور العمل برای تهیه آن ارائه می دهیم برگ کلم پر شده ، بسته به اینکه در چه فصلی آنها را مصرف کنید می توانید از بین آنها انتخاب کنید:
دستور العمل های سریع و خوشمزه برای سارمای برهنه
سارمی یک کلاسیک واقعی در غذاهای بلغاری است. این غذا در اصل یک قیمه برنج است که در برگها پیچیده شده است. این بخشی از غذاهای ملی بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی است. Sarms حس ها را با عطر و طعم لذت می بخشد. با این حال ، آماده سازی آنها اغلب به مدت طولانی انجام می شود ، به همین دلیل میزبانان اغلب به دنبال گزینه ای برای تسهیل دستور العمل هستند.
دستور العمل های سریع و خوشمزه برای گنوچی
نوکیا پیراشکی سنتی برای غذاهای ایتالیایی است. ترجمه تحت اللفظی gnocchi از ایتالیایی به معنی توده است. این غذاهای لذیذ کوچک اغلب از سیب زمینی ، آرد ، پوره میوه ، پنیر یا پولنتا تهیه می شوند. روش های مختلفی برای سرو آنها وجود دارد که شبیه ماکارونی است - با سس ، کره با مریم گلی یا پارمزان.
سنگ چخماق می خواهید؟ در اینجا سریع ترین و خوشمزه ترین دستور العمل ها وجود دارد
خامه ها از ساده ترین دسرها هستند که تهیه می شوند ، اما برای تهیه انواع کیک ، رول و انواع شیرینی های دیگر نیز مناسب هستند. کرم هایی وجود دارند که به تجربه و حوصله زیادی نیاز دارند ، اما کرم هایی نیز هستند که می توانید فقط در عرض چند دقیقه تهیه کنید.
