2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به سلامتی!”یکی از واژه های مورد علاقه بلغاری است. تقریباً در هر خانه آپریتیف شب اجباری است. یک لیوان براندی ، شراب یا آبجو هم روزهای خوش و نه چندان خوشی را همراهی می کند. انتخاب عالی است ، اما یکی از الکلهایی که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد آبجو است.
در طول تابستان ، آبجو تشنگی را برطرف می کند و بدن را خنک می کند. همچنین این فرصت را به شما می دهد که موج های دریا را بشنوید و رایحه ماهی تازه سرخ شده را ببویید ، حتی اگر جایی در فاصله دور از دریا باشید.
او فقط می داند که چگونه این احساس را ایجاد کند - حتی اگر می خواهید حوله خود را در ساحل دراز کنید. یک شرکت مناسب فقط در دریا نیست - آیا می توانید یک مسابقه فوتبال را بدون آبجو در دست تماشا کنید؟
برای همه واضح است که آبجو نه تنها برای روزهای گرم تابستان ، بلکه همچنین در زمستان یک الکل مناسب است. مصرف آبجو البته در روزهای سرد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد ، اما در هیچ موردی متوقف نمی شود.
فقط در صورت تغییر تابش ، اگر در تابستان بیشتر مردم آبجو سبک می خرند ، در روزهای سرد آبجو تیره ترجیح می یابد. تفاوت هایی بین این دو وجود دارد ، از جمله طعم و مزه.
هنوز مصرف کننده بلغاری خرید را ترجیح می دهد آب جو خالص در زمستان - چرا اینطور است و درست است؟ آیا آبجو تیره برای روزهای سرد مناسب تر است؟
به عنوان مصرف کننده چربی آبجو ، می توان گفت - کاملا بله! در واقع ، رنگ تیره بیشتر مکمل میز زمستان است. غذاهای سنگینی روی میز ، گوشت های چرب وجود دارد - گویی آبجو تیره واقعاً بهتر جو را کامل می کند.
دلیل دیگر محبوبیت بیشتر آبجو تیره به دلیل دمای توصیه شده برای خنک سازی است. آبجو سبک دمای خنک کننده کمتری دارد و آبجو تیره بالاتر (10-12 درجه). به عبارت دیگر ، آبجو تیره باید سردتر باشد (در مقایسه با آبجو سبک) تا کیفیت آن واقعاً احساس شود.
آبجو تیره برای عصرهای سرد زمستان مناسب است زیرا توانایی توضیح ناپذیری در گرم کردن روح دارد - با رنگ غنی ، گرم و رایحه شگفت انگیز نت های کاراملی ، که نوعی احساس دنج را ایجاد می کند. علاوه بر این ، بازار در حال حاضر انتخاب سخاوتمندانه ای از آب جو خالص با طعم های مختلف ، مانند زغال اخته ، انگور و غیره
با این حال ، فراموش نکنید که آبجو تیره محتوای الکل بیشتری دارد (6٪) و اگر از 3 آبجو سبک روحیه شما به طور قابل توجهی افزایش یابد ، با مصرف 1-2 بطری عرق کرده آبجو تیره می توانید این اثر را بدست آورید.
مشخص نیست که اکثر مصرف کنندگان از این تفاوت آگاه هستند یا در واقع آن را خریداری می کنند زیرا بیشتر روی میز آنها قرار می گیرد. با این حال ، آبجو مطمئناً در طول سال در میزهای ما وجود دارد و سلام!”بعد از بلند کردن عینک.
توصیه شده:
آبجو بومی شامل چه مواردی است و چگونه می توان آبجو با کیفیت را تشخیص داد
اگرچه بلغارستان کشور پیشرو در نوشیدن آبجو در جهان نیست ، اما هنگامی که گرمای تابستان فرا می رسد ، دیگر هیچ نوشیدنی محبوب در کشور ما وجود ندارد. با این حال ، آنچه آبجو بومی شامل می شود و چگونه می توان کیفیت را از کیفیت پایین تشخیص داد ، بخش خواندن برچسب bTV را نشان می دهد.
دستور العمل مناسب برای زمستان: گریل مخلوط شده در یک قابلمه
کباب کردن یکی از موارد مورد علاقه بلغاری ها است. در میان غذاهای مورد علاقه آشپزی سنتی ما غذاهای تابه ای خوشمزه ای نیز وجود دارد. ترکیب این دو تخصص بلغاری منجر به نتیجه نهایی باورنکردنی و غیر قابل مقاومت روی میز می شود. نکته خوب در مورد پخت یک کوره مخلوط شده در یک قابلمه این است که می توان گوشت را از قبل پخت.
چرا زمستان زمان مناسب برای یک ماکت است؟
پایین آمدن دما و تغییر دانه های برف ما را مستعد نوشیدن نوشیدنی های گرم کننده می کند. چای با روم ، گلوین ، شراب آب کرده فقط قسمت کوچکی از نوشیدنی ها است که در شبهای سرد زمستان به ما آرامش می دهد. اما گزینه هایی برای افرادی که از مصرف الکل خودداری می کنند چیست؟ مطمئناً آنها نیز می توانند به اندازه کافی نوشیدنی های مفید گرم کننده ، مانند ماکت دقیقاً یکی از آنهاست.
آبجو تیره یا روشن؟
با فرض ، بیشتر دوستداران آبجو آبجو سبک را در تابستان و آبجو تیره را در زمستان ترجیح می دهند. این ممکن است به این دلیل باشد که آبجو تیره سنگین تر از آبجو سبک است. قدیمی ترین داده ها در مورد تهیه آبجو حدود 6000 سال قدمت دارد. آنها به سومری ها اشاره می کنند.
مشخصات و تولید آبجو تیره
آبجو یک لذت کمی تلخ است که به دلیل طعم سبک و درصد کمی الکل موجود در آن ، بیشتر مردم به عنوان یک نوشیدنی ترجیح می دهند. چه آب و هوای روشن و چه تاریک آن ترجیح داده شود ، آبجو یکی از همراهان همیشگی سفره ماست. بلغارستان کشوری با سنت در تولید شراب است ، اما آبجو در کشور ما سابقه طولانی دارد و موقعیت آن در بازار و قلب مردم بیش از ثبات است - نه تنها در روزهای گرم تابستان ، بلکه در زمستان نیز.
