مشخصات و تولید آبجو تیره

فهرست مطالب:

تصویری: مشخصات و تولید آبجو تیره

تصویری: مشخصات و تولید آبجو تیره
تصویری: آموزش درست کردن آبجو خانگی با ماءالشعیر جوجو و هوفنبرگ - How Make Beer @ Home (قسمت اول ) 2024, نوامبر
مشخصات و تولید آبجو تیره
مشخصات و تولید آبجو تیره
Anonim

آبجو یک لذت کمی تلخ است که به دلیل طعم سبک و درصد کمی الکل موجود در آن ، بیشتر مردم به عنوان یک نوشیدنی ترجیح می دهند. چه آب و هوای روشن و چه تاریک آن ترجیح داده شود ، آبجو یکی از همراهان همیشگی سفره ماست.

بلغارستان کشوری با سنت در تولید شراب است ، اما آبجو در کشور ما سابقه طولانی دارد و موقعیت آن در بازار و قلب مردم بیش از ثبات است - نه تنها در روزهای گرم تابستان ، بلکه در زمستان نیز.

آیا در آبجو تیره غیر از چیز واضح - رنگ متفاوت آن - چیز دیگری وجود دارد؟

تولید آبجو
تولید آبجو

آبجوهای تیره و روشن هر دو برای بدن انسان بسیار مفید هستند. آنها حاوی فنل ، فلاونوئید ، ویتامین ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان و غیره هستند. تحقیقات در مورد هر دو نوع آبجو نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها دو برابر بیشتر هستند آب جو خالص نسبت به نور

برای افراد ناآشنا ، اضافه خواهیم کرد که آنتی اکسیدان های طبیعی به طور قابل توجهی خطر حمله قلبی را کاهش می دهند. دلیل وجود این مواد طبیعی در آبجو ، استفاده از مالت و رازک است. همانطور که می دانید ، اینها برخی از محصولات اصلی برای تولید آبجو هستند.

آیا تفاوتی در تولید آبجو تیره با آبجو سبک وجود دارد و اگر چنین است ، آن چیست؟

انواع آبجو
انواع آبجو

تفاوت قابل توجهی وجود دارد و از ماده اولیه تولید آبجو پنهان است. همانطور که قبلاً ذکر شد ، یکی از محصولات اصلی که آبجو از آن درست می شود ، مالت است. از نظر منطقی ، آبجو سبک برای تولید به مالت سبک و آبجو تیره - مالت تیره نیاز دارد.

برای تولید بیشتر مناسب برای فصل زمستان سال ، آب جو خالص از ترکیبات مالت تاریک و روشن استفاده می شود. همین ترکیبات منحصر به فرد است که طعم آبجو تیره را بسیار متفاوت و دلپذیر می کند.

و از آنجا که بسیاری از مردم نگران این سوال هستند که آیا آبجو علت شناخته شده "شکم آبجو" است ، بیایید به این سوال نیز پاسخ دهیم.

با فرض درست بودن این موضوع ، دوستداران آبجو باید به خصوص در تاریکی دقت کنند. افزایش وزن از چیز دیگری حاصل نمی شود ، بلکه از مقدار بیشتری در آبجو با رنگ تیره وجود دارد.

توصیه شده: