2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در مورد سیر و اینکه آیا فواید آن از مضرات آن بیشتر است بحث وجود دارد. تقریباً همه شنیده اند که به آن یک آنتی بیوتیک طبیعی گفته می شود. این به دلیل ماده آلیسین است که قادر است انواع مختلف میکروارگانیسم ها را از بین ببرد.
جنبه های منفی مصرف سیر اغلب با این واقعیت مرتبط است که باعث سوزش معده ، گاز ، بوی بدن ، عرق و به ویژه حفره دهان می شود.
خوردن سیر خام می تواند باعث تحریک و آسیب به پوشش داخلی و دیواره های معده و روده شود ، که در بعضی موارد منجر به سوراخ شدن می شود. افرادی که مشکلات گوارشی و بیماری هایی مانند زخم معده و زخم اثنی عشر ، ورم معده و امثال آن دارند باید از خوردن سیر خودداری کنند. ناراحتی معده تقریباً در همه افراد رخ می دهد ، خواه سالم باشند و هم از نظر سیستم گوارشی مشكل داشته باشند.
برای کاهش این تحریک معده ، توصیه می شود که پس از پوست گرفتن سیر ، میخک را باز کرده و میکروب موجود در آن را خارج کنید. این اوست که بیشتر معده را تحریک می کند.
خوب است که میخک ها را خرد کرده و بگذارید حداقل پنج دقیقه قبل از غذا خوردن یا قرار دادن آنها در ظرف بمانند. سیر نباید مدت زمان زیادی پخته شود ، زیرا این امر باعث از بین رفتن کیفیت غذایی آن می شود. برای این کار حداکثر ده دقیقه قبل از پایان پخت و پز آن را قرار دهید.
البته مفیدترین ماده خام است ، اما در این حالت نباید این کار را با معده خالی انجام دهید و همیشه باید در ترکیب با سایر غذاها - سیب زمینی ، نان و سایر مواد غذایی مصرف شود.
توصیه شده:
سیر حاوی چه چیزهایی است و چرا باید آن را بخوریم؟
فواید سیر به دلیل محتوای ماده شیمیایی حیاتی آلیسین است که یک ماده درمانی عالی است. آلیسین ، حاوی گوگرد ، مقصر رایحه سیر است. بشر بیش از سه هزار سال است که از سیر استفاده می کند. در طول جنگ جهانی اول ، جراحان از سیر به عنوان ضد عفونی کننده برای درمان زخم ها استفاده می کردند.
نکاتی برای روزه داری سالم که به سلامتی آسیب نرساند
روزه کلیسا نیاز به پرهیز کامل از گوشت و محصولات حیوانی دارد. اما ایده این است که نه تنها بدن بلکه روح نیز تطهیر شود. به همین دلیل خوب است که از وقایع دنیوی ، فعالیت های جنسی پرهیز کرده و به طور کلی در هنگام روزه داری به تواضع و فروتنی پایبند باشید.
چگونه کمی غذا بخوریم و سیر شویم
متخصصان تغذیه انگلیس معتقدند برای اینکه گرسنه نباشیم ، نیازی به غذا خوردن مداوم نداریم. اگر غذای خود را به درستی انتخاب کنیم ، می توانیم بدون افزایش پوند اضافی با گرسنگی مبارزه کنیم ، فقط باید از قوانین خاصی پیروی کنیم. مصرف میوه ها و سبزیجات در ابتدای غذا توصیه می شود.
چند عدد کیک و تخم مرغ عید پاک باید در روزهای تعطیل بخوریم تا به خود آسیب نرسانیم؟
نزدیک است عید پاک و همه هیجان ما در مورد تهیه کیک های عید پاک خانگی است ، اگر ، البته ، شما می دانید که چگونه آنها را درست کنید. در غیر اینصورت - شبکه خرده فروشی انواع بسیار زیادی کیک عید پاک با مربا را ارائه می دهد ، بنابراین می توانیم از آنها بهره ببریم.
چگونه سیب زمینی را سرخ کنیم تا به ما آسیب نرساند؟
سیب زمینی سرخ کرده از غذاهای مورد علاقه پیر و جوان است. متأسفانه ، اخیراً ، به نظر می رسد که علم بیشتر بر نکات منفی آنها تمرکز کرده تا لذت خوردن آنها. متخصصان تغذیه در سراسر جهان مدام شاخ و شانه می کشند که آنها منبع اسیدهای چرب اشباع مضر هستند که در هنگام سرخ کردن تولید می شوند.
