بلغاری نان و میوه بیشتری مصرف می کند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

آخرین داده های موسسه ملی آمار نشان می دهد که بلغاری ها مصرف نان را کاهش داده و مصرف ماهی ، گوشت و میوه را افزایش داده اند.

داده های NSI نشان می دهد که در سال 2013 بلغاری مصرف الکل را به 27.1 لیتر در هر نفر نسبت به سال 2012 افزایش داده است ، که میانگین مصرف 26.3 لیتر بود.

در سال گذشته ، مصرف نان و ماکارونی به 97.8 کیلوگرم برای هر نفر کاهش یافته است که به طور متوسط 3.3 کیلوگرم کاهش دارد ، زیرا مصرف آنها در سال 2012 به طور متوسط 101.1 کیلوگرم بوده است.

همچنین میزان مصرف ماست و سیب زمینی کاهش یافته است. در سال 2013 ، بلغاری ها به طور متوسط 28.1 کیلوگرم شیر خریداری کردند ، در حالی که در سال 2012 این مقدار 29 کیلوگرم شیر بود.

در مورد سیب زمینی ، کاهش مصرف نیز ناچیز است. برای سال گذشته سیب زمینی خریداری شده 30.8 کیلوگرم و در سال 2012 31.2 کیلوگرم است.

از طرف دیگر ، مصرف گوشت ، ماهی ، میوه و محصولات لبنی افزایش یافته است.

مصرف گوشت از 32 کیلوگرم در سال به طور متوسط به ازای هر نفر در سال تقویم به 32.2 کیلوگرم افزایش یافت. مصرف آثار محلی نیز اندکی افزایش یافت - از 14.3 کیلوگرم به 14.4 کیلوگرم.

در سال گذشته ، بلغاری ها 0.5 لیتر شیر تازه بیشتر خریداری کرده اند و مصرف آن به 20.1 لیتر رسیده است.

بیشترین تغییر در غذا در میوه ها و نوشیدنی های غیر الکلی مشاهده می شود. در سال گذشته ، هر بلغاری به طور متوسط 4.3 کیلوگرم میوه بیشتر و 3.9 لیتر بیشتر نوشابه مصرف کرده است.

ما همچنین مصرف سبزیجات را افزایش داده ایم ، زیرا در سال گذشته مصرف آنها به 73.1 کیلوگرم افزایش یافته است ، در حالی که در سال 2012 این مقدار 70.4 کیلوگرم بود.

طبق آمار ، هر خانوار بلغاری به طور متوسط 1480 BGN برای غذای خود هزینه کرده است و کل هزینه نسبت به مصرف سال 2012 کاهش یافته است.

داده ها از پایش سه ماهه بودجه خانوار بدست آمده است.