2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
زردچوبه به عنوان ادویه شناخته می شود ، اما تعداد کمی از مردم می دانند که این ماده درمانی است و در برابر بیماری های جدی مقاومت می کند - این یک داروی ضد سرطان است.
مطالعات در انگلیس نشان داده است که ماده ای به نام کورکومین در زردچوبه حتی به سختی سلولهای سرطانی را از بین می برد ، حتی سلولهایی که در برابر شیمی درمانی مقاوم هستند.
متخصصان انکولوژی شیفته این یافته هستند. مصرف روزانه این نوع ادویه ها برای پیشگیری از سرطان ، به ویژه سرطان لوزالمعده ، معده ، روده بزرگ و راست روده ضروری است.
مطالعات نشان می دهد که کورکومین از بازگشت بیماری موذی و کشنده جلوگیری می کند.
کورکومین یک آنتی اکسیدان است که نه تنها علیه سرطان عمل می کند ، بلکه در درمان دیابت ، پیری ، چاقی و بیماری های قلبی نیز کمک می کند.
در کشور ما ، استفاده از زردچوبه / زعفران هندی / برخلاف هند بومی ، که بخشی جدایی ناپذیر از رژیم روزانه است ، کمی محبوب است. و اگر به دنیای آمار نگاه کنیم ، هند یکی از معدود کشورهایی است که سرطان در آن بیماری اصلی نیست.
هنوز هم بد نیست فقط اضافه کنید زردچوبه به وعده های غذایی شما هم با غذاهای شیرین و هم با غذاهای خوش طعم مطابقت دارد. غذاها را با تخم مرغ مانند املت ، تخم مرغ سرخ شده ، سالاد تخم مرغ و غیره ، غذاهای گوشتی ، خورش ها ، ریزوتوها ، سوپ های فرنی ، حبوبات و موارد دیگر میل کنید.
علاوه بر این ، زردچوبه دارای یک رنگ زرد زیبا است که ظرافت شما را به رنگ اشتها آور خواهد کرد.
توصیه شده:
در تابستان مراقب بستنی و پیراشکی باشید
در فصل تابستان غذاهایی وجود دارد که اصلاً ترجیحی ندارند. یکی از خطرناک ترین بستنی ها و دونات ها هستند. در ماه های گرم تابستان ، محصولات با منشا حیوانی می توانند یک "بمب" واقعی برای بدن شما باشند. رئیس اداره کنترل مواد غذایی در آژانس ایمنی غذا توضیح می دهد:
محصولات چربی اشباع که باید مراقب آن باشید
چربی یک ماده مغذی ضروری در محصولات ، همراه با پروتئین ها و کربوهیدرات ها هستند. آنها برای رشد حیاتی همه سلول ها ضروری هستند. در فرآیندهای مهم برای سیستم ایمنی شرکت کنید. در ترکیب هورمون هایی که فشار خون را تنظیم می کنند ؛ پشتیبانی از لخته شدن خون از سیستم عصبی و سایر عملکردهای حیاتی پشتیبانی می کنند.
آیا اغلب اوقات بیشتر غذا می خورید؟ این چای را بنوش
چای Pu Er نوعی چای نادر است که بومی یوننان چین است. این چای که از کیفیت بالایی برخوردار است ، طعم عمیق و غنی دارد ، در حالی که چای بد شبیه طعم چیزی ناخوشایند و کپک زده است. طعم و مزایای سلامتی آن ، آن را به گزینه ای مطلوب تبدیل می کند ، مخصوصاً اگر در خوردن زیاد غذا بخورید.
ما بیشتر اوقات محصولات لبنی را تقلید می کنیم بدون اینکه بدانیم
وزیر کشاورزی و غذا دسیسلاوا تانوا با استناد به داده های NSI ، اعلام کرد: مصرف محصولات لبنی تقلیدی در بازارهای بلغارستان به 40 درصد رسیده است. تانوا افزود که اگر تجزیه و تحلیل کل اتحادیه اروپا به آنها اضافه شود ، جایی که هنوز کدهای جداگانه ای برای محصولات تقلیدی ساخته نشده است ، این درصدها افزایش می یابد.
گیاه خواران روان ضعیف تری دارند و بیشتر اوقات بیمار می شوند
بی ثباتی ذهنی و تعدادی از بیماریها در کمین گیاهخواران است. این مطالعه جدیدی را نشان می دهد که توسط دانشمندان اتریشی انجام شده است. به نظر می رسد افرادی که محصولات حیوانی را از فهرست خود حذف می کنند بیشتر در معرض سرطان ، افسردگی و آلرژی هستند.
