2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وزیر کشاورزی و غذا دسیسلاوا تانوا با استناد به داده های NSI ، اعلام کرد: مصرف محصولات لبنی تقلیدی در بازارهای بلغارستان به 40 درصد رسیده است.
تانوا افزود که اگر تجزیه و تحلیل کل اتحادیه اروپا به آنها اضافه شود ، جایی که هنوز کدهای جداگانه ای برای محصولات تقلیدی ساخته نشده است ، این درصدها افزایش می یابد.
بنابراین ، جدا کردن آنها از محصولات لبنی طبیعی در بررسی تجارت درون اتحادیه غیرممکن است.
در چند سال گذشته ، تولید پنیر جعلی ، پنیر زرد و شیر رشد چشمگیری داشته است و این روند نه تنها در کشور ما بلکه در سراسر اروپا به ثبت رسیده است.
بیشتر مشتریان به دنبال کالاهای ارزان تر هستند و بنابراین تولیدکنندگان در کاهش قیمت به قیمت کیفیت متمرکز شده اند.
همه اینها منجر به جایگزینی مواد اولیه طبیعی می شود. وزیر به روزنامه 24 Chasa تأکید کرد که من مشخص می کنم که این از نظر همه الزامات اروپا ایمن است.
وزارت بومی در حال بررسی معرفی آیین نامه جدیدی برای تنظیم تولید کنندگان محصولات لبنی بلغارستان است. قانونی پیش بینی شده است که کارخانه های کشور ما را ملزم می کند که فقط محصولات لبنی طبیعی یا فقط محصولات تقلیدی تولید کنند.
بازرسی های BFSA نشان می دهد که بزرگترین مشکل محصولات لبنی تقلیدی در شبکه تجارت ما این است که تولیدکنندگان آنها را به این صورت ارائه نمی دهند و برچسب های آنها اغلب حاوی یک محصول طبیعی است.
کمیسیون حمایت از رقابت اخیراً سه شرکت نفت بلغارستان را که روغن نخل را با مار کره گاو می فروشند ، جریمه کرد.
مجازات های متخلفین از Miltex KK ، Hraninvest و Profi Milk به ترتیب 127،240 BGN ، 189،700 BGN و 113،400 BGN بود که برابر با 2٪ سود سال آنها است.
توصیه شده:
چرا از محصولات لبنی بدون نمک استفاده کنید
شیر از با ارزش ترین محصولات غذایی است زیرا حاوی پروتئین های کامل ، کربوهیدرات ها ، چربی های قابل هضم و بسیار مفید برای ویتامین ها و مواد معدنی رشد انسان است. علاوه بر این ، تقریباً هیچ زباله ای تولید نمی کند ، زیرا به معنای واقعی کلمه توسط بدن جذب می شود.
گوشت در کشور ما بیشتر از محصولات لبنی جعلی است
رئیس انجمن حیوانات مرتعی استانکو دیمیتروف گفت: محصولات تقلید از گوشت در بازارهای ما بیش از محصولات لبنی است. داده های این انجمن نشان می دهد که کمتر از 20٪ محصولات گوشتی موجود در شبکه تجارت از مواد اولیه بلغارستان است. بیشتر گوشت توسط بخش خاکستری تولید می شود ، که از گوشت قاچاق با کیفیت مشکوک استفاده می کند.
گوشت کلون شده روی میز ما بدون اینکه بدانیم
گوشت کلون شده مدت هاست که روی میز ساکنان کشورهای اروپایی قرار دارد. این واقعیت تکان دهنده توسط نشریه آلمانی دویچه وله فاش شد. تحقیقات این روزنامه نشان می دهد که اروپا سالهاست که از حیوانات کلون شده اسپرم ، تخم و حتی شیر وارد می کند. از این مایع برای باروری حیوانات ماده استفاده می شود که فرزندان آنها قطع و به بازار عرضه می شوند.
رژیم تخلیه بدون محصولات لبنی
علاوه بر وعده های غذایی ، تهیه روزهای منظم تخلیه نیز مفید است. به طور معمول ، روزهای تخلیه از یک نوع محصول تشکیل می شود ، بار دستگاه گوارش کاهش می یابد و دفع سرباره از بدن افزایش می یابد. برای زنان بالای 40 سال ، یک یا دو روز بدون گیاه در هفته ، به خصوص در تابستان مفید است.
ما دو برابر بیشتر برای لیمو و محصولات لبنی هزینه می کنیم
نظرسنجی یورواستات نشان می دهد که بلغاری ها اکنون در هنگام خرید لیمو ، محصولات لبنی و لوبیا سبز دو برابر سال 2008 پرداخت می کنند. برخی از محصولاتی که هر روز باید روی میز ما وجود داشته باشد در مدت زمان بسیار کمی بیش از 100٪ جهش داشته اند.
