گیاه خواران روان ضعیف تری دارند و بیشتر اوقات بیمار می شوند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بی ثباتی ذهنی و تعدادی از بیماریها در کمین گیاهخواران است. این مطالعه جدیدی را نشان می دهد که توسط دانشمندان اتریشی انجام شده است. به نظر می رسد افرادی که محصولات حیوانی را از فهرست خود حذف می کنند بیشتر در معرض سرطان ، افسردگی و آلرژی هستند.

کارشناسان از استرالیا به معنای واقعی کلمه این ایده محبوب را که دوستداران میوه و سبزیجات از گوشتخواران سالم ترند ، درهم شکستند. طبق داده های این مطالعه ، مصرف محدود چربی های اشباع به بدن و روان آسیب می رساند و باعث عوارض بالاتر می شود.

محققان استرالیایی طی آزمایش خود 1320 داوطلب را جمع کردند. از این تعداد 330 نفر گیاهخوار بودند ، 330 نفر دیگر گوشت و مقدار زیادی سبزیجات ، 330 نفر گوشت کم و 330 نفر دیگر افرادی بودند که هر روز محصولات گوشتی مصرف می کردند.

به گفته کارشناسان ، این مطالعه نشان داد که بزرگسالان اتریشی ، که فقط غذاهای گیاهی می خورند ، از سلامت خوبی برخوردار نیستند ، کیفیت زندگی ضعیفی دارند و اغلب به معاینات پزشکی نیاز دارند.

کارشناسان اذعان می کنند که افزایش مصرف میوه و سبزیجات واقعاً تأثیر خوبی بر سلامتی ما دارد اما امتناع شدید برخی از غذاها و نوشیدنی ها بدن ما را تحت فشار قرار می دهد و فقط به ما آسیب می رساند.

دانشمندان استرالیایی تنها متخصصانی نیستند که علیه رژیم سخت گیاهی صحبت کرده اند. بسیاری دیگر از دانشمندان نیز علیه گیاهخواری قیام کرده اند و معتقدند که غذاهای گیاهی حاوی تمام ویتامین های مورد نیاز فرد نیستند.

به گفته آنها ، گوشت حاوی اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین های منشا animal حیوانی است - D ، B2 و B12. به نوبه خود ، سبز نمی تواند کمبود آنها را پر کند ، و این منجر به مشکلات بینایی ، ضعف حافظه ، تخریب استخوان ها و دندان ها می شود.

دانشمندان بر این باورند که گوشت ، شیر و تخم مرغ را نمی توان با هیچ چیز جایگزین کرد زیرا بهترین منابع انرژی هستند. محرومیت از ماهی همچنین منجر به گرسنگی اسیدهای چرب اشباع نشده می شود ، که در ساخت پروستاگلاندین ها نقش دارند - بخشی جدایی ناپذیر از هر سلول.

نتیجه گیری که اکثر دانشمندان به اتفاق آرا به آن رسیده اند این است که اساس عمر طولانی و سلامتی عالی ، یک رژیم غذایی متعادل با مقدار غالب میوه و سبزیجات است ، نه ترک کامل گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و شیر.