کیک های خانگی برای هر مناسبتی

فهرست مطالب:

تصویری: کیک های خانگی برای هر مناسبتی

تصویری: کیک های خانگی برای هر مناسبتی
تصویری: طرز تهیه چیز کیک بیسکویتی بدون فر یک دسر آسان و خیلی خوشمزه how to make cheesecake 2024, نوامبر
کیک های خانگی برای هر مناسبتی
کیک های خانگی برای هر مناسبتی
Anonim

کیک خانگی جذابیت خاص خود را دارد. تهیه شده توسط مادر توسط عشق ، می تواند احساس واقعی ایجاد کند ، به خصوص هنگامی که صحبت از تولد یا مهمانی های کودکان می شود. اما برای خوشحال کردن عزیزانمان نیازی به انتظار تولد بعدی نیستیم. ما می توانیم در هر زمان مناسب کیک را در خانه تهیه کنیم. در اینجا یک دستور العمل عالی برای یک کیک خانگی سبک آورده شده است.

کیک خانگی خوشمزه

محصولات باتلاق: 5 تخم مرغ ، 1 ساعت. ساعت آرد ، 1 ساعت از جمله قند

محصولات خامه ای: 4 زرده تخم مرغ ، 2 بسته وانیل ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، 1 لیتر شیر و 1/2 قاشق چایخوری شکر.

محصولات دکوراسیون: 4 سفیده ، 1/2 قاشق چایخوری شکر ، 1 بسته وانیل ، کمپوت یا شیر تازه برای شربت.

آماده سازی:

ابتدا باید با باتلاق ها کنار بیایید. تخم مرغ ها را به سفیده و زرده تقسیم کرده و نیمی از مقدار شکر را به سفیده و نیمی دیگر را به زرده اضافه کنید. سپس با استفاده از همزن آنها را جداگانه در برف بزنید.

کیک خانگی
کیک خانگی

سپس باید محتویات دو کاسه را مخلوط کرده و با قاشق چوبی مخلوط کنید. آرد از قبل الک شده را به مخلوط اضافه کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. نان خنک شده را به دو قسمت برش دهید.

بعدی تهیه کرم است. شیر را با نصف شکر بجوشانید. نیمه دیگر همراه با زرده ها زده می شود. وانیل و آرد را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا مخلوطی یکدست حاصل شود. باید این مخلوط را به شیر در حال جوش اضافه کنید و صبر کنید تا غلیظ شود. مرتباً هم زدن را متوقف نکنید.

اینجا تقریباً آماده هستیم. برای تهیه لعاب ، فقط باید سفیده هایی را که به آنها قند و وانیل اضافه کرده اید به برف غلیظ خرد کنید. سپس ما شروع به "جمع آوری" کیک می کنیم. قسمت اول مرداب را بگذارید و آن را با شربت کمپوت آبیاری کنید.

خامه را روی آن بریزید و با نیمه دوم باتلاق بپوشانید. دوباره شربت می زنیم. در آخر روی کیک را با آیسینگ می پوشانیم و می توانیم آن را با شکلات رنده شده یا چوب های شکر رنگی تزیین کنیم.

کیک در یخچال مانده است / حدود 2-3 ساعت / ، و پس از آن می توان آن را سرو کرد.

توصیه شده: