5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند

فهرست مطالب:

تصویری: 5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند

تصویری: 5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند
تصویری: فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید! 2024, نوامبر
5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند
5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند
Anonim

افزودن ادویه های بیشتر به رژیم غذایی یکی از راه های افزایش مقدار آنتی اکسیدان های قوی است که رادیکال های آزاد را خنثی می کند. این به سلامت شما و خانواده کمک می کند.

در اینجا لیستی از وجود دارد 5 ادویه برتر که سرشار از آنتی اکسیدان (پلی فنول) هستند و همچنین برخی نکات در مورد نحوه قرار دادن آنها در رژیم غذایی. به خطوط زیر مراجعه کنید بهترین ادویه ها در برابر بیماری ها:

ریگان - در برابر میکروب ها

پونه کوهی مترادف با غذاهای ایتالیایی است ، بدون آن نمی توانید سس پیتزا یا ماکارونی درست کنید. اما می توانید پونه کوهی را به تخم مرغ ، سوپ سبزیجات ، سالاد یا سبزیجات بو داده بپاشید. افرادی که مقدار کمی پونه کوهی به رژیم غذایی خود اضافه می کنند ، ممکن است از داروهای ضد انگلی و ضد دیابت اضافی برخوردار شوند. جای تعجب نیست که از دوران باستان از پونه کوهی برای مبارزه با عفونت استفاده می شده است.

رزماری - زنگ

5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند
5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند

رزماری طعم خوبی به غذاهای پخته شده در اجاق گاز ، سبزیجات ریشه تفت داده شده ، هنگام ترشی گوشت ، ماریناد یا ماهی می دهد. از آن برای طعم دادن به لیموناد ، روغن زیتون و تهیه چای گیاهی استفاده کنید. رزماری مقوی و قابض است. با استفاده منظم قادر به از بین بردن استرس ، تنش عصبی ، بهبود وضعیت روان رنجوری ، خستگی عمومی است.

آویشن - برای سرماخوردگی

آویشن دومین محبوب ترین در میان ادویه های مدیترانه ای است. می توان از آن به همان روش پونه کوهی استفاده کرد. برای تهیه سالاد ، سوپ ، غذاها ، خورش ها ، همه غذاهای تخم مرغ ، نان سیر ، سس ماکارونی و … به ماریناد اضافه می شود. محققان دانشگاه کالیفرنیا (دیویس) معتقدند که آویشن در فعالیت آنتی اکسیدانی مشابه ویتامین E است.

زردچوبه - در برابر سرطان

5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند
5 ادویه ای که ما را در برابر بیماری ها محافظت می کند

زردچوبه اغلب با غذاهای هندی در ارتباط است. از هر ماده غذایی - سبزیجات ، گوشت ، ماهی ، تخم مرغ یا عدس کاری کاری درست کنید و یک قاشق سخاوتمندانه زردچوبه را به همراه سایر ادویه های کاری مانند زیره ، گشنیز آسیاب شده ، زنجبیل و سیر به آن اضافه کنید. زردچوبه را به سوپ ها ، خورش ها ، برنج اضافه کنید. این به آنها یک رنگ زرد روشن می دهد. طبق مطالعات اخیر ، کورکومین به سرکوب سرطان کمک می کند. در طول آزمایشات آزمایشگاهی ، 80٪ سلولهای بدخیم پروستات تحت تأثیر کورکومین خود را تخریب می کنند.

مریم گلی - در برابر التهاب

مریم گلی با سبزیجات کبابی ، گوشت و ماهی بسیار مطابقت دارد. کمی خوراک مریم گلی خشک به ظروف ماکارونی ، به ویژه سس خامه ای و همچنین در هر سوپ یا خورشت اضافه کنید. این مکمل بسیاری از سبزیجات زمستانی مانند سیب زمینی ، شلغم و آجیل است. باغ به سرماخوردگی ، گلودرد و هرگونه التهاب کمک می کند.

شاید بدون اینکه بفهمیم چقدر برای سلامتی ما مفید است ، به طعم برخی ادویه ها عادت کرده ایم. البته مانند هر گیاهی با خاصیت دارویی باید از آنها عاقلانه و کم مصرف استفاده شود تا نتیجه عکس نداشته باشد!

توصیه شده: