چگونه سیب درست کنیم

تصویری: چگونه سیب درست کنیم

تصویری: چگونه سیب درست کنیم
تصویری: طرز تهیه شراب سیب؛ چطور از سیب شراب درست کنیم 2024, سپتامبر
چگونه سیب درست کنیم
چگونه سیب درست کنیم
Anonim

شایع ترین سیب ، سیب است. با تخمیر آب سیب و بدون استفاده از مخمر بدست می آید. نتیجه یک نوشیدنی الکلی سبک - حدود 7 درجه - با رنگ کهربایی زیبا است.

سیدر در فرانسه و اسپانیا بسیار محبوب است. شربت خانگی هم گرم و هم سرد خوشمزه است. وقتی گرم شد ، دارچین ، میخک و سایر ادویه ها را اضافه کنید.

سیب هایی که کمی ترش باشند برای تهیه سیب مورد نیاز است. آنها را قطعه قطعه و خرد می کنند. دوغاب نازک حاصل در یک بطری با یک گردن پهن قرار می گیرد ، دو سوم حجم آن را پر می کند یا در یک ظرف غیر فلزی قرار می گیرد.

شکر را اضافه کنید - 150 گرم در هر کیلوگرم پوره سیب. روی آن را با گاز بپوشانید و گرم بماند. در روز چهارم ، قطعات سیب ظاهر می شوند. آب زیر آنها فیلتر شده ، قطعات فشرده شده و آب به صاف شده اضافه می شود.

سیب داغ
سیب داغ

شکر را اضافه کنید - 100 گرم در هر لیتر آب. داخل بطری ها بریزید ، روی آن را با گاز بپوشانید و بگذارید 20 روز بماند تا کاملا تخمیر شود. سپس مصرف می شود.

همچنین می توانید یک سیدر سریع تهیه کنید.

سیب گلابی
سیب گلابی

محصولات لازم: 12 سیب متوسط با طعم ترش ، 1 عدد پرتقال ، 1 فنجان شکر قهوه ای ، کمی دارچین ، 2 عدد جوز هندی ، 4 عدد میخک ، آب.

سیب و پرتقال را قطعه قطعه می کنند. شما نمی توانید آنها را سفید کنید ، اما فقط آنها را خوب بشویید. در قابلمه بزرگی بریزید. شکر اضافه می شود ، که می تواند با توجه به ترجیحات طعم و مزه افزایش یابد.

همه ادویه ها را اضافه کرده و آب بریزید تا دو انگشت بالای میوه باقی بماند. حدود یک ساعت با حرارت کم و بدون درپوش بجوشانید. در صورت لزوم ، آب گرم اضافه می شود. سپس با درپوش آن را بپوشانید ، حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه دیگر بماند.

با استفاده از مخلوط کن ، میوه را پوره کرده و سپس جوشاندن سیب را ادامه دهید تا رنگ آن تیره شود. بعد از خنک شدن صاف کنید و هنوز گرم سرو کنید. قابل نگهداری در یخچال است.

توصیه شده: