2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آژانس ایمنی غذا از روز سنت نیکلاس بازرسی گسترده از شبکه های تجاری در این کشور را آغاز کرده است. عمده تخلفات شناسایی شده توسط کارشناسان مربوط به نگهداری نامناسب مواد غذایی و فروش کالاهای تاریخ مصرف گذشته است.
فقط در حوالی روز سنت نیکلاس و تعطیلات دانشجویی ، 356 کیلوگرم غذا از جمله 596 تخم مرغ ، 7.5 لیتر آبجو و بیش از 135 کیلوگرم ماهی دور ریخته شد.
24 مورد تخلف قطعی و 44 اخطار تنظیم شده است.
تخلفات مربوط به فقدان سند همراه با ماهی یا سایر محصولات غذایی ، و همچنین ذخیره سازی نامناسب و بهداشت نامناسب در فضای ذخیره شده شناسایی شده است.
بازرسان آژانس علاوه بر زنجیره های بزرگ خرده فروشی ، بازارها ، بازارها ، انبارها و رستوران ها را نیز بررسی کردند که در میان آنها یک سایت بسته وجود دارد.
در ارتباط با کمپین 24/30 آغاز شده ، بیش از 1000 بازرسی در روزهای تعطیل و آخر هفته انجام شده است.
آژانس اعلام کرد که آنها 26 سیگنال از کاربران دریافت کرده اند و هر یک از آنها بررسی شده است.
کارشناسان یادآوری می کنند که مشتریان می توانند تخلفات در فروش مواد غذایی را از طریق تلفن 0700 122 99 یا در وب سایت آژانس www.babh.government.bg گزارش دهند.
در هر سیگنال باید نوع و نام غذا ، نام سازنده ، شماره دسته ، تاریخ انقضا و همچنین نام سایتی که محصول از آنجا خریداری شده است ذکر شود.
پیش بینی می شود به زودی لیست سیاه معامله گرانی که بیشترین تخلف را دارند به سایت اضافه شود.
کارشناسان متوجه شده اند که پس از پرخوری در جشن ، بیشتر مصرف کنندگان از محصولات محلی با هزینه غذاهای اساسی مانند شیر ، تخم مرغ و نان غافل می شوند.
کارشناسان هشدار می دهند که کاهش اندک تقاضا برای گوشت ممکن است برخی خرده فروشان را وسوسه کند تا کنترل دوام محصولات را کاهش دهند.
شرایط نگهداری کالا توسط تولید کننده تعیین می شود و روی برچسب آن درج شده است.
در صورت 3 مورد تخلف در مدت 1 ماه ، بازرسان آژانس غذا حق لغو مجوز سایت تجارت را دارند.
توصیه شده:
BFSA بازرسی های شدیدی را به مناسبت تعطیلات کریسمس و سال نو آغاز کرده است
از امروز (21 دسامبر) ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) مجموعه دیگری از بازرسی های شدید را در ارتباط با تعطیلات کریسمس و سال نو میلادی آغاز کرده است. بازرسان آژانس بنگاه های تولید و تجارت مواد غذایی ، انبارهای تجارت مواد غذایی ، م establishسسات پذیرایی عمومی را بازرسی می کنند.
در بازرسی های BFSA بیش از 37 تن غذا متوقف شد
فقط در صوفیه ، در بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و آژانس درآمد ملی 37 تن غذای نامناسب متوقف شد. طبق قانون تجارت ، بیشترین تخلفی که بازرسان BFSA با آن روبرو شده اند ، نگهداری نامناسب محصولات غذایی و همچنین سایت های ثبت نشده است.
BFSA به دلیل برچسب های جعلی بازرسی را ادامه می دهد
کارمندان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان به دلیل علائم متعدد جایگزینی برچسب کالاهای تاریخ مصرف گذشته ، به بازرسی شبانه روزی می پردازند. مدیر اجرایی آژانس - پروفسور پلامن مولوف ، اعلام کرد که مشخص شده است که برخی از عمده ترین شبکه های خرده فروشی در بلغارستان در حال جایگزینی برچسب کالاهای تاریخ مصرف گذشته یا مبهم هستند.
BFSA قبل از تعطیلات بازرسی های گسترده ای از غذا و رستوران ها را آغاز می کند
همراه با تعطیلات آینده در دسامبر - روز سنت نیکلاس ، تعطیلات دانشجویی ، کریسمس و سال نو ، آژانس ایمنی غذا بلغارستان بازرسی های گسترده ای از محصولات غذایی را در سراسر کشور آغاز می کند. هدف این است که اطمینان از ایمنی غذا در فصل تعطیلات ، زمانی که مصرف کالاها افزایش می یابد ، باشد.
مواد غذایی خطرناک در مرکز صوفیه توسط بازرسی های BFSA کشف شد
بازرسان BFSA در بازرسی های کریسمس خود محصولی با منشا نامشخص پیدا کردند. پرندگان زنده نیز در نزدیکی محل فروخته می شدند ، كه این یک نقض آشکار قانون است. طبق قانون غذا ، هر محصول باید همراه با سندی باشد که منشا آن را توصیف کرده و کیفیت آن را تضمین کند.
