غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند

تصویری: غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند

تصویری: غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند
تصویری: رژیم غذایی پایدار برای حفظ سلامتی و حفاظت از محیط زیست 2024, نوامبر
غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند
غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند
Anonim

مشخص است که غذا برای سلامتی ما از اهمیت زیادی برخوردار است. از این گذشته ، ما واقعاً همان چیزی هستیم که می خوریم. تغذیه سالم به فلسفه زندگی بسیاری از افراد جامعه مدرن تبدیل شده است و این انتخاب دلایل خود را دارد.

غذای ارگانیک توسط بیشتر افراد ترجیح داده می شود که توانایی پرداخت هزینه بالایی را دارند و کشاورزی ارگانیک به عنوان نوعی نوشدارو دیده می شود که می تواند بشریت را از غذای مضر ، که شروع به بدست آوردن ویژگی های سمی می کند.

تحقیق برای تاثیر از گونه های مختلف غذا بر سلامت انسان و محیط زیست ازدحام ، و نتیجه گیری خوش بینانه نیست.

غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند
غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند

بیشترین تأثیر منفی روی گوشت می افتد ، خطرناک ترین مورد برای مرگ زودرس است. این نتیجه یک مطالعه بر روی 15 محصول غذایی است که توسط متخصصان انگلیسی و آمریکایی انجام شده است.

برای رسیدن به این خلاصه ، عوامل خطر جهانی برای بیماری های شایع مانند دیابت ، سرطان معده ، بیماری های قلبی و سکته مغزی ناشی از غذای بی کیفیت بررسی می شوند. برای این منظور ، نمایه ای معرفی شده است که تأثیر یک وعده غذا را بر پنج شاخص نشان می دهد: انتشار گازهای گلخانه ای. منطقه زمین برای تولید ؛ نیاز به آبیاری آلودگی در فرآیند تولید ؛ فاکتورهای محیطی.

این غذاها که تأثیر کمتری روی محیط دارند ، خطر مرگ و میر را نیز به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. این مواد شامل غلات کامل ، میوه ها ، سبزیجات ، آجیل ها و روغن زیتون است. ماهی ها در معرض خطر بیشتری هستند و گوشت قرمز بالاترین شاخص را دارد.

غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند
غذاهایی که بدترین تأثیر را روی سلامتی و محیط زیست دارند

سطح متوسط ماهی با مرغ و محصولات لبنی مشترک است. تخم مرغ به اندازه گوشت قرمز برای سلامتی مضر است ، اما تأثیر منفی قابل توجهی بر محیط زیست ندارد و بنابراین شاخص آنها پایین تر است.

یک روند هشدار دهنده این است که مصرف غذای مضر خیلی سریع رشد می کند توصیه در مناطقی است که این روند شتاب گرفته است ، برای توضیح دادن رژیم غذایی به سمت غذاهای گیاهی بیشتر با چربی های اشباع نشده ، باید توضیحات گسترده ای را شروع کنید. این غذاها کمترین ضرر را برای سلامتی و محیط زیست دارند.

توصیه شده: