2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شما می توانید با تهیه یک کیک ناپلئونی به سرعت و به روشی تنبل که باعث از بین رفتن ورزیدن آزار دهنده پوسته های نازک می شود ، عزیزان خود را غافلگیر کنید.
برای پایه این کیک به نیم کیلو شیرینی پفکی آماده احتیاج دارید. برای خامه به نیم لیتر شیر تازه ، هفت تخم مرغ ، دویست گرم پودر قند ، سیصد گرم کره ، یک قاشق غذاخوری کنیاک ، دو بسته وانیل نیاز دارید.
خمیر را بدون بسته بندی آن ذوب کنید. سپس آن را به پوسته هایی با ضخامت بیش از چهار میلی متر بچرخانید. آنها را در دمای 180 درجه بپزید تا طلایی شوند.
اکنون باید کرم را تهیه کنید. تخمها را خیلی خوب بزنید و شیر را در یک جریان نازک بریزید و مخلوط را مرتباً بزنید تا یکدست شود.
در حمام آب با حرارت کم بجوشانید و مرتباً هم بزنید تا کرم نسوزد و به صورت توده در نیاید. به محض غلیظ شدن کرم ، آن را از روی حرارت بردارید.
پودر قند را بپاشید تا وقتی خنک می شود پوسته ای نگیرد. کره را بزنید تا تقریباً سفید رنگ شود. وانیل را به پودر قند اضافه کنید.
پودر قند را با وانیل به کره اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا کاملاً سفید شود. کره و کنیاک را به خامه سرد شده اضافه کنید.
کرم آماده است پوسته های تمام شده را با آن پخش کنید و آخرین پوسته را با خامه آغشته کنید و یکی از پوسته های خرد شده به صورت خرده های بزرگ را روی آن بپاشید.
کیک را چند ساعت در یخچال قرار دهید و بهتر است تمام شب بماند تا خوشمزه تر شود. کیک را به صورت مثلث برش زده ، پودر قند بپاشید و سرو کنید.
توصیه شده:
بیایید کره خانگی درست کنیم
کره خانگی سالم است و حاوی رنگهای روغن و مواد افزودنی رنگ آمیزی معمول نیست. علاوه بر همه اینها ، کره خانگی خوشمزه تر است. طرز تهیه آن را در خانه مشاهده کنید. سه لیتر شیر گاو برداشته و آن را در ظرف بزرگتری بریزید و آن را در یخچال بگذارید.
بیایید گوشت چرخ کرده را برای کوفته و کباب درست کنیم
کوفته و کباب بخش مهمی از فهرست مردم بالکان هستند. اطلاعات موثقی در مورد اینکه از کدام کشور آمده اند وجود ندارد ، اما در سراسر جهان پخش شده است. گوشت چرخ کرده ای که با آن تهیه می کنید ، به شرط رعایت برخی اصول اساسی ، می تواند از طرق مختلف چاشنی شود ، اما همیشه کوفته باید شکل بیضی و کباب دراز داشته باشد.
بیایید پودر قند درست کنیم
بعضی اوقات مجبورید استفاده کنید شکر پودر شده ، اما مشخص شد که شما در حال حاضر در خانه نیستید ، و به یک دلیل یا دلیل دیگر نمی خواهید به فروشگاه بروید. ساده ترین کاری که می توانید انجام دهید ساختن خودتان است شکر پودر شده . فقط باید قند کریستال ساده در دست داشته باشید.
بیایید کیک عید پاک خانگی درست کنیم
کوزوناک معروف ترین نان آیینی در کشورمان است که به طور سنتی برای عید پاک آماده می شود. اقوام و دوستان خود را با کیک عید پاک خانگی خوشحال کنید. پیشنهاد ما را ببینید محصولات لازم: 1 کیلوگرم آرد ، 250 گرم شکر ، 250 گرم کره ، 25 گرم مخمر غیر خشک ، 250 گرم شیر تازه ، 7 تخم مرغ / یک زرده برای پخش روی کیک عید پاک / ، پوست 1 لیمو ، 1 وانیل ، 1 ثانیه رم یا کنیاک مخمر را با 1 قاشق چایخوری مخلوط کنید.
بیایید برای کیک خامه درست کنیم
کیک ها ممکن است سالم ترین غذا نباشند ، اما هیچ کس نمی تواند انکار کند که یک غذای عالی آشپزی است. ساده ترین راه تهیه کیک در خانه استفاده از کیک آماده و تزیین آن با خامه مناسب است. در صورت تمایل ، ما می توانیم شربت درست کنیم که باتلاق ها را با آن بریزیم یا فقط با استفاده از کرم رقیق تری در آن خیس بخوریم و در نتیجه آن را شربت بزنیم.
