2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تیلاپیا یکی از پرمصرف ترین و در دسترس ترین ماهی ها است. برخلاف اکثر غذاهای دریایی ، قیمت آن پایین است و همین امر بحث های زیادی را در ماه های اخیر درباره این موضوع به دنبال داشته است چقدر مفید است و مصرف سالم.
در اینجا برخی از بزرگترین ها آورده شده است دروغ در مورد تیلاپیا و چرا درست نیستند:
تیلاپیا فقط در شرایط مصنوعی پرورش می یابد
اینطور نیست تیلاپیا از زمان کتاب مقدس در آبهای شیرین زندگی می کند - نهرهای کم عمق ، رودخانه ها و دریاچه ها ، اما به عنوان قدیمی ترین ماهی پرورش یافته شناخته می شود. امروزه یافتن ماهی تیلاپیا وحشی بسیار بسیار دشوار است.
مانند بسیاری دیگر از ماهی های جهان امروز ، هزاران اصطلاحاً "مزارع پرورش ماهی" وجود دارد که ساکنان آبزی در آنها نگهداری می شود. مشکل این است که بسیاری از آنها از آنتی بیوتیک ها و سایر مواد برای محافظت از ماهی در برابر بیماری استفاده می کنند. به جای اینکه از گذاشتن ماهی تیلاپیا روی میز خودداری کنید ، بهتر است منبعی که ماهی از آن می آید را بررسی کنید. اعتقاد بر این است که بهترین ماهی های این گونه در پرو و اکوادور پرورش داده می شوند و پس از آنها تایوان ، مکزیک و اندونزی قرار دارند. تیلاپیا از چین توصیه نمی شود ، جایی که بسیاری از کشاورزان از مواد غیر مجاز استفاده می کنند و کنترل آنها کاهش می یابد. اما این نیز یک کار بسیار دشوار است ، زیرا منبع اصلی تهیه این ماهی از آنجاست.
آنها تیلاپیا را با e تغذیه می کنند
این گونه ماهی گیاه خوار است و در محیط طبیعی خود عمدتا از گیاهان آبزی و جلبک ها تغذیه می کند. گفته می شود که تراریخته ها برای تغذیه ذرت و سویای GMO در مزارع پرورش ماهی فعالیت می کنند. کاملاً مشهور است که این نوع محصول به گونه ای پرورش داده می شود که در برابر آفات مقاوم باشد. اما هیچ مدرک علمی برای اثبات وجود تیلاپیا که غذاهای GMO خورده است وجود ندارد برای سلامتی انسان مضر است. علاوه بر این ، هیچ مدرکی وجود ندارد که حیواناتی که از محصولات اصلاح شده ژنتیکی تغذیه می شوند ، آنها را به انسان منتقل می کنند.
خوردن بیکن یا همبرگر بهتر از تیلاپیا است
یکی از دلایل این گفته این است که تیلاپیا ماهی روغنی نیست و حاوی چربی های امگا 3 کمتری است. به همین دلیل خوردن آن تقریباً بی معنی است. اما حقیقت این است که اگرچه در این چربی ها فقیرتر است ، اگر فقط مقدار بیشتری از آن را بخوریم تیلاپیا آنها را تأمین می کند.
به این ماهی "مرغ آب" نیز گفته می شود زیرا مانند سینه مرغ و سفیده ، گوشت آن سرشار از پروتئین است. بنابراین قطعاً مصرف تیلاپیا یک گزینه غذایی بسیار بیشتر از بیکن ، همبرگر یا دونات است.
تیلاپیا سمی است
در واقع دیوکسین در این ماهی وجود دارد ، اما بیشتر از سایر گونه های ماهی نیست. به عنوان مثال ماهی قزل آلا مقدار بیشتری دارد. واقعاً امکان روبرو شدن وجود دارد تیلاپیا ، که در آن افزایش برخی از فلزات وجود دارد. اما ، بازهم ، همه چیز به منبع برمی گردد - اگر در مزرعه ای خارج از چین به خوبی پرورش داده شود ، بعید است که شما جای نگرانی داشته باشید.
توصیه شده:
چرا سوسیس و کالباس می تواند باعث سرطان شود؟
سوسیس و کالباس و به خصوص گوشت دودی بسیار سرطان زا هستند و بنابراین برای سلامتی بسیار خطرناک هستند. طبق تحقیقی که در سال 2002 انجام شد ، افرادی که تمایل به خوردن غذاهای حیوانی دارند سه برابر بیشتر از کسانی که ترجیح می دهند از غذاهای گیاهی و لبنی استفاده کنند ، در معرض ابتلا به برخی سرطان ها هستند.
چیزهای شنیده نشده: آنها عسل پیدا کردند که باعث سرطان می شود
عزیزم یکی از مفیدترین موارد روی زمین است. این بیماری بیماری های شناخته شده و ناشناخته را درمان می کند و یکی از با ارزش ترین محصولاتی است که مادر طبیعت به ما می دهد. به همین دلیل خبر یافتن عسل در بلغارستان که عامل سرطان است بسیار نگران کننده است.
آب بطری باعث سرطان می شود
متخصصان آلمانی می گویند نوشیدن آب از بطری های پلاستیکی می تواند به مرور زمان صدمه جدی به سلامتی وارد کند. انجمن مصرف کنندگان فعال نیز در مورد این خطر هشدار می دهد. خانم ها اغلب دوست دارند قبل از یک سفر کوتاه یا طولانی یک بطری آب را دوباره پر کنند.
برش ها و سیب زمینی های برشته شده سرطان زا هستند و باعث سرطان می شوند
بر اساس مطالعه آژانس استانداردهای غذایی انگلیس ، برش های برشته شده و همچنین سیب زمینی پخته شده ، آكریل آمید سرطان زا را ایجاد می كنند كه می تواند منجر به پیشرفت سرطان شود. کارشناسان هشدار می دهند هرچه رنگ برش ها یا سیب زمینی ها تیره تر باشد ، برای سلامتی شما خطرناک تر است.
شرکت کننده در استاد آشپز: ماکارونی را از فروشگاه خریداری نکنید ، این باعث سرطان می شود
ماریلا نوردل ، که به دلیل شرکت در نمایش آشپزی استاد سرآشپز مشهور شد ، افشاگری تکان دهنده ای را اعلام کرد. این خانم اطلاعات وحشتناکی را درباره محصولات غذایی که نه تنها از فروشگاه های زنجیره ای خارجی بلکه در کشور ما نیز پر است ، به اشتراک گذاشت.
