2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ویتامین A که در تخم مرغ ، کبد و محصولات شیر کامل یافت می شود ، برای بینایی و سیستم ایمنی بدن مفید است. با این حال ، مطالعه ای که توسط دانشمندان سوئدی انجام شد نشان داد که مصرف بیش از حد ویتامین A خطر شکستگی استخوان را هفت برابر افزایش می دهد.
محققان بر این باورند که سطح بالای شکستگی های ثبت شده در اسکاندیناوی و ایالات متحده به دلیل افزایش مصرف مکمل های ویتامین و به ویژه به دلیل دریافت اضافی ویتامین A است. با این حال ، باید توجه داشته باشیم که این ویتامین برای بدن مفید است ، دوزهای معقول
اگر در سیستم استخوانی مشکلی دارید یا در یک گروه خطر خاص قرار می گیرید ، بهتر است بیشتر روی محصولات شیر بدون چربی تمرکز کنید و احتمالاً فقط سفید تخم مرغ بخورید ، زیرا زرده سرشار از ویتامین مورد نظر است.
علاوه بر این ، اگر مولتی ویتامین مصرف می کنید ، توجه داشته باشید که حاوی ویتامین A در چه بخشی است ، تا از مقدار مصرف شده روزانه بیشتر نشود. مطالعه دانشمندان سوئدی در مجله پزشکی نیوانگلند منتشر شد.
به گفته متخصصان ، از بزرگترین دشمنان قدرت استخوان می توان به نوشابه های گازدار ، نمک ، کافئین و الکل اشاره کرد.
نوشیدنی های گازدار حاوی اسید فسفریک هستند که باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود. برای جلوگیری از پوکی استخوان ، تمرکز خود را بر روی نوشیدنی های گازدار نگذارید ، بلکه به نوشیدنی های سالم مانند شیر بدون چربی ، آب میوه ، نوشیدنی های ماست و آب غنی شده با ویتامین D توجه کنید.
نمک همچنین به آرامی اما مطمئناً استخوان ها را ضعیف می کند. به گفته متخصصان ، 2300 میلی گرم سدیم (نمک) در روز منجر به از دست دادن 40 میلی گرم کلسیم می شود.
2300 میلی گرم برابر با یک قاشق غذاخوری نمک است ، این حداکثر میزان توصیه شده در روز است. به یاد داشته باشید که 75 درصد از این دوز را مصرف می کنید بدون اینکه فکر کنید
بسیاری از محصولات موجود در بازار از قبل حاوی نمک هستند. از جمله غذاهایی که سطح کلسیم را در بدن افزایش می دهد سیب زمینی شیرین ، موز ، گوجه فرنگی و اسفناج است.
توصیه شده:
عادت های مضر که چندان مضر نیستند
همه ما انتقاد از عادت های بد خود را شنیده ایم. قبل از شام شکلات نخورید ، خیلی دیر به رختخواب نروید ، همیشه صبحانه بخورید تا سالم بمانید - آشنا به نظر می رسد ، اینطور نیست؟ با این حال ، معلوم می شود که بیشتر مواردی که در زندگی روزمره ما وجود دارد ، بیش از اشتباه است.
آشپزی برای کمر و سلامتی شما مضر بود
خبر خوب برای همه کسانی که دوست ندارند آشپزی کنند - معلوم می شود غذای خانگی به اندازه آنچه تاکنون فکر می کردیم مفید نیست. دیلی میل می نویسد ، طبق یک مطالعه ، هرچه فرد زمان بیشتری را برای پخت و پز بگذراند ، خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی ، کلسترول بالا یا فشار خون بالا بیشتر می شود.
اسپرات تازه برای ویتامین A و ماهی خال مخالی برای ویتامین D بخورید
خیلی اوقات ، وقتی می خواهیم ماهی بپزیم ، به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی مراجعه می کنیم و ماهی منجمد می خریم. بله ، بسیار سریعتر و راحت تر است! اما مانند بیشتر محصولات منجمد / میوه ها ، سبزیجات / ، ماهی بسیار مفیدتر از نسخه منجمد است. علاوه بر این ، ماهی تازه حاوی ویتامین A و E بسیار بیشتری است.
دارچین را در شیرینی ها محدود کنید - مضر بود
در تعطیلات کریسمس از عطر دارچین لذت می بردیم. تقریباً هیچ دسری وجود ندارد که بتواند برای تعطیلات تهیه شود و کمی از این ادویه معطر به آن اضافه نشود. با این حال ، معلوم می شود که این عطر و طعم مورد علاقه مضر است ، به ویژه هنگامی که صحبت از شیرینی می شود که ما از فروشگاه به صورت آماده خریداری می کنیم و در آن دارچین وجود دارد.
نان سفید برای زنان مضر بود
بدیهی است که ما زنان باید از شر ماکارونی و به خصوص نان سفید خلاص شویم. دانشمندان ایتالیایی می گویند معلوم می شود که آنها برای سلامتی زنان بسیار مضر هستند. آنها یک تحقیق گسترده انجام دادند که بیش از 47000 زن و مرد را تحت پوشش قرار داد. ماکارونی غنی از گلوتن به سرعت جذب بدن می شود و سطح گلوکز خون را افزایش می دهد.
