2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اولین بار برای فصل هندوانه بازارهای بومی از قبل طغیان کرده و مردم برای خرید میوه آبدار هجوم آورده بودند. اما زراعت شناسان برجسته بلغارستان توصیه می کنند که از خرید آنها خودداری کنید.
معلوم می شود که میوه ها از کیفیت بسیار پایینی برخوردار هستند ، علاوه بر این پر از سموم دفع آفات و نیترات هستند ، هشدار می دهند که کشاورزان برجسته بلغاری.
تنها نیم ساعت پس از برش هندوانه ، نرم شده و به صورت له ای بی شکل در می آید. تکه های بزرگتر بهم می چسبند و شبیه اسفنج کف هستند ، مبتلایان شکایت می کنند.
به گفته تولیدکنندگان داخلی ، این امر به این دلیل است که هندوانه های موجود در بازار عمدتا از ترکیه وارد می شوند ، جایی که استفاده از محصولات محافظت از گیاهان و کودها مانند اتحادیه اروپا کنترل نمی شود.
برخی از تولیدکنندگان تصور می کنند که ممکن است بخشی از تولید بلغاری باشد ، اما به شدت متورم با انواع مواد شیمیایی است ، به طوری که می تواند به سرعت وزن بگیرد و زودرس شود.
این میوه آبدار در ابتدای هفته گذشته بازار بازار را فراگرفت و اولین هندوانه ها با قیمت هر کیلوگرم حدود 70 استوتینکی عرضه شد.
اما با فشار زیاد از واردات ارزان ، بازرگانان مجبور شدند قیمت خود را به نصف کاهش دهند و در حال حاضر یک کیلو هندوانه حدود 35 سنت در بورس اوراق بهادار عرضه می شود.
کارشناسان زراعت هشدار می دهند که اولین هندوانه های بلغاری فقط در اواخر ژوئیه ، اوایل ماه اوت در بازار ظاهر می شوند. تا آن زمان ، تمام آنچه ارائه می شود یا واردات از کشورهای گرمتر است یا هندوانه هایی که با مقدار زیادی مواد شیمیایی پر شده اند.
به گفته افراد آشنا با این موضوع ، هندوانه های بزرگتر از خطر بیشتری برخوردار هستند زیرا اندازه آنها علامت مطمئنی برای دریافت کود نیتروژن بیش از حد است.
کارشناسان همچنین توصیه می کنند هندوانه هایی را که در جاده های پرتردد عرضه می شوند خریداری نکنید ، زیرا حتی پس از قطع میوه به تنفس با پوست خود ادامه می دهد و هر گونه سموم را از هوا جذب می کند.
اگر هنوز نمی توانید منتظر رسیدن هندوانه های بومی باشید ، روی میوه ای با اندازه متوسط توقف کنید. هنگام برش زدن ، حداقل 1 سانتی متر هسته قرمز بر روی پوست بگذارید ، زیرا مضرترین نیترات ها در پوست است.
توصیه شده:
ما عسل پر از آنتی بیوتیک و سموم دفع آفات می خوریم
عسل به فروش می رسد در کشور ما پر از آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها و GMOs است، زنبورداران هشدار می دهند. به گفته آنها ، تقصیر این امر به عهده کشاورزانی است که قانون شکنی می کنند. ایلیا تسونف که 20 سال در زمینه زنبورداری بومی فعالیت می کند ، به رسانه ها گفت که عسل بلغارستان از مدت ها قبل غذای مفیدی نبوده است ، زیرا غنی از آنتی بیوتیک ، سموم دفع آفات و GMO است.
سیب بیشترین سموم دفع آفات را دارد
یک مطالعه EWG در مورد میوه ها و سبزیجات نشان داد که کدام یک از محصولات بیشترین میزان آفت کش را دارند. سیب بیشترین مواد شیمیایی و پیاز کمترین ماده را دارند. تحقیقات جدید نشان می دهد که سیب موجود در بازار بیشتر از سایر میوه ها و سبزیجاتی که می خریم آلوده است.
توجه! هویج حدود 26 سموم دفع آفات دارد
هویج ترد و خوشمزه هستند و در بسیاری از سالادها گنجانده می شوند یا به عنوان میان وعده به صورت خام مصرف می شوند. آنها معمولاً به رنگ نارنجی هستند اما هویج های قرمز ، بنفش ، زرد و سفید نیز وجود دارد. آنها حاوی مقادیر زیادی بتا کاروتن هستند که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود.
لیموهای پر از سموم دفع آفات در بازارهای ما یافت می شود
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان مقدار زیادی لیمو ترکی حاوی سموم دفع آفات را بیش از حد مجاز پیدا کرده است. میوه های خطرناک به همسایه جنوبی ما برگردانده شده اند. خطر افتادن روی این لیموها حداقل است ، BFSA اطمینان می دهد ، زیرا بیشتر کالاهای خطرناک در مرزهای ترکیه و بلغارستان نگهداری می شوند.
خبر نگران کننده: سیب وارداتی پر از سموم دفع آفات
معلوم شد که سیب وارداتی که در کشور ما فروخته می شود پر از سموم دفع آفات است. داده ها نشان می دهد که بیش از 50 آفت کش مختلف در نمونه های خاک و آب گرفته شده برای تجزیه و تحلیل در آوریل سال جاری پیدا شده است. از باغهای سیب در 12 کشور جامعه اروپا.
