2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بعضی اوقات کیک از بیرون پخته می شود و بسیار خوب به نظر می رسد ، اما در داخل آن صاف است - طعم نپخته و ناخوشایند است.
برای اینکه کیک هم از داخل و هم از بیرون خوب بپزد ، باید فر را با حرارت حدود 170 درجه گرم کنید. هنگامی که پوسته سبکی روی کیک ظاهر شد ، دما را به 130 درجه کاهش دهید.
اگر اجاق گاز شما بخوبی است ، استفاده از عملکرد فن گرم فکر خوبی است. اگر بالای کیک شروع به سوختن کرد ، روی کیک را با فویل بپوشانید و آن را به ته فر منتقل کنید. به طور کلی ، بهتر است کیک را بپزید ، کوره فر را به پایین ترین سطح ممکن کاهش دهید.
اگر پایین آن را سوزاند ، آن را تا جایی که ممکن است بلند کنید. برای تعیین اینکه کیک از داخل پخته شده است ، باید آن را با یک خلال دندان سوراخ کنید. اگر خمیر به آن نچسبد ، کیک خوب پخته شده است.
برای پخت خوب ، باید قالب را چندین بار درون فر بچرخانید تا به طور یکنواخت پخته شود. پخت یک کیک با اندازه متوسط حدود چهل دقیقه طول می کشد.
بخاطر داشته باشید اگر در خمیر کیک میوه هایی وجود دارد که آبدارتر هستند ، آنها را از قبل کمی فشار دهید ، زیرا در غیر این صورت ، هر چقدر آن را بپزید کیک صاف می ماند.
برای اطمینان از خوب پخت کیک میوه ای ، آنرا کندتر از کیک معمولی و در دمای پایین بپزید.
اگر با وجود همه تلاش هایتان ، کیک شلخته و مبهم باقی ماند ، می توانید ترفند زیر را امتحان کنید: کیک را از قالب خارج کرده و در ظرف مخصوص لیوان مخصوص مایکروویو قرار دهید.
مایکروویو را با حداکثر توان روشن کرده و حدود چهار دقیقه کیک را داخل آن بگذارید. سپس آن را دوباره در ظرف بگذارید و چند دقیقه در فر معمولی بپزید تا رطوبت آن کاملاً گرفته شود. این کیک کوچکتر و خشک تر خواهد شد ، اما از داخل صاف نخواهد بود.
توصیه شده:
داستان های جالب کیک و کیک پنیر
کیک و کیک پنیری وقتی که آرد کشف کردند توسط قدیمی ها درست شده است. در دوران باستان ، نان از این کیک متمایز می شد که حاوی مواد شیرین بود - اغلب میوه یا عسل استفاده می شود. در حین حفاری ها ، بقایای این نوع کیک ها در شهرک های نوسنگی پیدا شد - متشکل از دانه های خرد شده ، که با آب و عسل پاشیده می شدند ، آنها را فشار می دادند تا چیزی مانند یک قرص نان بدست آورند و سپس آنها را روی سنگ های داغ می پختند.
چرا شیر یک غذای توصیه شده برای کودکان است و کدام یک بهترین است؟
شیر چه در نوزادی که شیر می نوشد ، چه کودک خردسالی که غلات را با شیر می خورد ، یا حتی نوجوانی که شیر را در اسموتی قرار می دهد ، نقش مهمی در تغذیه کودک دارد. به خصوص شیر گاو انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودکان را برای حفظ رشد و نمو خود فراهم می کند.
ایده های کیک کیک تعطیلات
تعطیلات این استعداد را برای ما فراهم می کند که با خوردن غذا استراحت کرده و از غذاهای لذیذی که سفره را بهم ریخته استفاده کنیم. به نظر می رسد روزهای حوالی کریسمس و سال نو رقابتی برای خوشمزه ترین غذاها باشد. هر خانم خانه داری بسیار تلاش می کند تا برای خانواده خود شگفتی ایجاد کند و تعطیلات را از طریق آشپزی به ارمغان بیاورد.
پرتقال حاوی چه چیزهایی است و چرا مفید است؟
چه صبحانه ای بهتر از یک پرتقال خوشمزه ، آبدار و شیرین؟ علاوه بر این ، هم خوشمزه است و هم مفید. فواید پرتقال بسیار است. به حدی که نمی توانید اطمینان حاصل کنید که مرکبات تقریباً هر روز باید در فهرست غذاهای شما باشند. محتوای بالای ویتامین C در این میوه ها مشخص است.
غذای زمینی - چه چیزی است و چرا خوردن آن مهم است؟
عبارت "غذای چرخ شده" عجیب به نظر میرسه. چی میگی تو؟ این در واقع غذایی است که ما را به انرژی کره زمین متصل می کند و باعث می شود از سلامت و مقاومت بیشتری در برابر استرس و بیماری برخوردار شویم. طبق طب جایگزین ، خوردن چنین محصولاتی تعادل انرژی ما را حفظ می کند ، به ما قدرت ، ایمنی خوب ، جسمی سالم ، ذهنی آرام و روان پایدار می بخشد.
