رژیم غذایی برای بیماری کرون

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ممکن است حفظ رژیم غذایی سالم در برابر زندگی روزمره و سبک زندگی دشوار باشد. با این حال ، علائم بیماری کرون باعث می شود که شما به طور جدی در مورد عادات غذایی خود تجدید نظر کرده و رژیم غذایی غنی از برخی مواد مغذی مهم ایجاد کنید. اگر درست غذا می خورید و از غذاهایی که علائم بیماری کرون را تشدید می کنند اجتناب می کنید ، می توانید در کنترل وضعیت خود و همچنین حفظ وزن مطلوب و سلامت کلی نقش فعالی داشته باشید.

همه افراد برای سلامتی به رژیم غذایی مناسب نیاز دارند. بیماری کرون می تواند منجر به کاهش اشتها ، جذب ضعیف ویتامین ها و مواد معدنی ، اسهال و غیره شود. اگرچه غذاها و رژیم های غذایی خاصی وجود ندارد که از بیماری کرون پیشگیری یا آن را درمان کند ، اما تغذیه مناسب یکی از ضروریات درمان پزشکی است.

بیشتر هضم در روده کوچک انجام می شود که دقیقاً در زیر معده واقع شده است. غذا تجزیه می شود ، از دیواره روده جذب شده و از طریق خون به سایر قسمت های بدن منتقل می شود. در بیماری کرون ، روده کوچک ملتهب می شود. این روند توانایی آنها در تجزیه غذا را کاهش می دهد. مواد مغذی جذب نشده به روده بزرگ منتقل می شوند و از بدن دفع می شوند. این یکی از دلایلی است که افراد مبتلا به کرون به دلیل کمبود عناصر ریز مغذی مهم اغلب احساس خستگی می کنند. التهاب همچنین می تواند بر جذب آب تأثیر بگذارد ، که اغلب منجر به اسهال و کم آبی می شود.

در بیماری کرون ، رژیم غذایی شما باید سرشار از پروتئین و ویتامین ها ، به ویژه ویتامین های A ، C ، B-12 و اسید فولیک باشد. غذاهای حاوی کلسیم ، پتاسیم و آهن اضافه کنید. برای اطمینان از دریافت کلیه مواد مغذی مورد نیاز ، رژیم غذایی شما باید شامل چهار گروه اصلی - گوشت و جایگزین های گوشت ، محصولات لبنی ، غلات ، میوه ها و سبزیجات باشد. غذاهای تند و پر فیبر می توانند باعث ناراحتی خفیف شکم شوند. همچنین الکل را محدود کنید ، که می تواند علائم بیماری را افزایش دهد. با متخصص گوارش یا متخصص تغذیه در مورد ایجاد یک رژیم غذایی مناسب و مناسب برای بیماری کرون صحبت کنید.

در اینجا برخی از غذاهایی وجود دارد که توصیه می شود در رژیم غذایی خود بگنجانید - جگر ، تخم مرغ ، محصولات لبنی ، سبزیجات برگ سبز تیره (اسفناج ، نخود فرنگی) ، سرشار از میوه های ویتامین C - مرکبات ، موز ، توت فرنگی. اسید فولیک را می توان از کبد ، چغندر ، ذرت ، حبوبات ، سبزیجات برگ سبز و غیره دریافت کرد. ماهی ، گوشت قرمز ، مرغ را بخورید تا منابع لازم آهن و ویتامین B-12 را تأمین کنید.

به طور منظم غذا بخورید. بیماری کرون می تواند منجر به کاهش اشتها و جذب ضعیف مواد مغذی شود ، بنابراین شما باید مقدار زیادی ویتامین ، پروتئین و کالری مصرف کنید.

تسلیم میل غذاهای تند مورد علاقه خود نشوید. آنها فقط علائم و ناراحتی را بدتر می کنند.

الکل مصرف نکنید یا حداقل آن را محدود کنید. علائم بیماری را تشدید می کند. به خصوص کوکتل ، شراب و آبجو را محدود کنید.

بخاطر داشته باشید که رژیم غذایی نه بیماری را درمان می کند و نه از پیشرفت آن جلوگیری می کند. انتخاب غذا می تواند علائم را بدتر یا تسکین دهد ، بنابراین خوب است شما یک رژیم غذایی خاص را رعایت کنید که باعث می شود در طول روز احساس خوبی داشته باشید ، صرف نظر از وجود بیماری.