برچسب ظروف رستوران مورد نیاز EP

تصویری: برچسب ظروف رستوران مورد نیاز EP

تصویری: برچسب ظروف رستوران مورد نیاز EP
تصویری: چرا حجم غذاهای رستوران های گران قیمت بسیار کم است؟ 2024, نوامبر
برچسب ظروف رستوران مورد نیاز EP
برچسب ظروف رستوران مورد نیاز EP
Anonim

پارلمان اروپا به توصیه بازرسان کمیسیون اروپا برچسبی را توصیف کرد که به وضوح توصیف می کند که گوشت از کجا در موساکا سرو می شود.

پیشنهاد این است که صاحبان رستوران ها و م establishسسات دیگر که غذاهای پخته شده را ارائه می دهند ، برچسب هایی را در فهرست خود اضافه کنند که در آن مشتریان را از منشا گوشت در ظروف آگاه کنند.

پارلمان اروپا به دنبال رسوایی گوشت اسب ، که در تعدادی از رستوران ها به صورت کوفته گوشت ، سوسیس و لازانیا ارائه شد و مشتریان گمان می کردند گوشت گاو می خورند ، به دنبال این تغییر است.

جیووانی لا ویا ، رئیس کمیته محیط زیست گفت: پس از رسوایی گوشت اسب ، اکنون ما به دست ما رسیده است که اعتماد به نفس مصرف کننده را بدست آوریم.

وی از کمیسیون اروپا می خواهد که یک پیشنهاد قانونی تهیه کند که رستوران داران را در کشورهای عضو اتحادیه اروپا ملزم به برچسب گذاری ظروف خود کند.

سوسیس و کالباس
سوسیس و کالباس

لا وی در آدرس خود اضافه كرد ، مطمئناً باید اطمینان حاصل كنیم كه این امر به بارهای اضافی بر دوش بنگاه های متوسط و كوچك در این بخش منجر نمی شود.

با این وجود صاحبان رستوران با این پیشنهاد مخالفت می کنند. به گفته آنها ، معرفی چنین مصوبه ای نیاز به افزایش قیمت بین 15 تا 50 درصد دارد که در نهایت بر خود مشتریان تأثیر می گذارد.

با این حال ، یک تحلیل توسط انجمن مصرف کنندگان فرانسه با افزایش قیمت بسیار متوسط تر - به طور متوسط تنها 0.6 - ارائه شد.

طبق گفته پارلمان اروپا ، بین 30 تا 50 درصد از تمام غذاهای اروپا حاوی گوشت فرآوری شده است. بیشتر آن در رستوران ها و سایر مراکز فروش ، جایی که غذای بدون برچسب آزادانه در دسترس است ، فروخته می شود.

ابتکار جدید اعضای پارلمان اروپا بخشی از کارزار جهانی آنها در زمینه برچسب گذاری مواد غذایی است.

مصوبه ای قبلاً تصویب شده است که بر اساس آن قرار دادن برچسب روی گوشت تازه ، سرد یا منجمد ، صرف نظر از نوع آن ، اجباری خواهد بود. این ماده از اول آوریل سال جاری لازم الاجرا می شود.

توصیه شده: