پوست سبزیجات را دور نریزید! ببینید برای چه چیزی باید از آنها استفاده کنید

فهرست مطالب:

تصویری: پوست سبزیجات را دور نریزید! ببینید برای چه چیزی باید از آنها استفاده کنید

تصویری: پوست سبزیجات را دور نریزید! ببینید برای چه چیزی باید از آنها استفاده کنید
تصویری: اگر خواص پوست این میوه را بدانید آن را دور نمی ریزید 2024, نوامبر
پوست سبزیجات را دور نریزید! ببینید برای چه چیزی باید از آنها استفاده کنید
پوست سبزیجات را دور نریزید! ببینید برای چه چیزی باید از آنها استفاده کنید
Anonim

آبگوشت افزودنی مهمی برای هر نوع غذای شور است ، زیرا طعم غلیظ و غنی تری به آن می بخشد. علاوه بر این ، به طور قابل توجهی عطر و بوی ظروف را بهبود می بخشد. امروزه در زنجیره های خرده فروشی می توانید انواع آبگوشت های خشک یا مایع را پیدا کنید. اما بیشتر آنها طعم بیش از حد تندی دارند. و اگر به مواد موجود در محتوای آنها نگاه کنید ، به هیچ وجه تمایل به خرید آنها ندارید.

برای اینکه نعمت موسوم به آبگوشت را از دست ندهید ، می توانید یکی را خود تهیه کنید. و از محصولی که قصد دارید آن را در سطل آشغال بریزید. این یک آبگوشت سبزیجات از پوست است. این یک راه حل عملی است که به یاور وفادار شما در آشپزخانه تبدیل خواهد شد.

در اینجا نحوه تهیه این آبگوشت خانگی جادویی آورده شده است:

محصولات لازم: 2-3 هویج ، 2-3 سیب زمینی ، 1 ساقه کرفس ، 3 پیاز ، 1 ساقه جعفری.

طرز تهیه: همه سبزیجات را خوب بشویید. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و آب آن را بگیرید. زباله ها را دور نریزید ، اما آنها را در قابلمه بریزید. آنها را با آب پر کرده و روی حرارت متوسط حداقل به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که آبگوشت تشکیل شود بپزید.

صبر کنید تا خوب خنک شود و آن را داخل سینی های یخ بریزید. بعد از 1 روز ، وقتی مکعب ها آماده شد ، آبگوشت یخ را به یک کیسه فریزر منتقل کنید. تا 1-2 ماه در فریزر نگهداری کنید و در صورت نیاز به آبگوشت طبیعی به سوپ ، خورش ، ریزوتوی مورد علاقه خود اضافه کنید.

توصیه شده: