2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شکرگذاری یک جشن ملی است که در تاریخ های مختلف در ایالات متحده ، کانادا ، برخی از کارائیب ، لیبریا و سایر کشورها جشن گرفته می شود. در سال 2019 ، این تعطیلات در 28 نوامبر در ایالات متحده آمریکا جشن گرفته شد. این جشن دوشنبه دوم اکتبر در کانادا و چهارشنبه پنجم نوامبر در ایالات متحده و برزیل و همچنین در سایر نقاط جهان برگزار می شود.
در اصل به برکت محصول و سال قبل به عنوان روز شکرگذاری و ایثار جشن گرفته می شد. تعطیلات جشنواره با نام های مشابه در آلمان و ژاپن نیز یافت می شود. گرچه شکرگذاری ریشه تاریخی در سنت های مذهبی و فرهنگی دارد ، اما مدت هاست که این جشن به عنوان یک عید سکولار برگزار می شود.
کلاسیک شام مراسم شکرگزاری شامل غذاهای مورد علاقه به سبک قدیمی است که هرگز تغییر نمی کنند: بوقلمون ، سس ، قیمه ، سیب زمینی ، سبزیجات و پای. اما نحوه تهیه یا ارائه این ظروف به دلیل روند رژیم غذایی و ترجیحات مختلف رژیم مدام در حال تغییر است.
بوقلمون کبابی مهمترین غذای اصلی برای آن است میز جشن در شکرگذاری. نکته مهم در یک شام موفقیت آمیز وجود بوقلمون است که به اندازه کافی بزرگ است و می تواند غذای جالب توجهی را در روزهای آینده برای همه فراهم کند. در اینجا دو پیشنهاد جالب وجود دارد که بوقلمون (و مردی که آن را پخته است) ستاره عصر خواهد شد:
bac بیکن ، پنکتا یا پروشیو را روی سطح کل بوقلمون قرار دهید. با این کار گوشت سفید از پخت بیش از حد محافظت می کند ، آب میوه ای طبیعی به گوشت می بخشد و به آن کمی دودی می دهد.
برای دوستداران طعم های غیر سنتی بیشتر ، می توانید یک ماریناد از عسل و بالزامیک ، غنی شده با آویشن و پرتقال درست کنید. ساده و بسیار معطر!
چاشنی و چاشنی یکی دیگر از اجزای بسیار مهم سفره تعطیلات است. تفاوت اصلی این دو در این است که قیمه درون پرنده تهیه می شود و چاشنی آن جداگانه تهیه و سرو می شود.
یک پیشنهاد کلاسیک خوشمزه برای پر کردن یا تزیین ، کروتون های نان معطر با چاشنی مریم گلی است. آجیل خرد شده ، کشمش ، سیب خرد شده یا زغال اخته خشک بسته به نوع علاقه شما می تواند به مواد پر کننده اضافه شود.
پوره سیب زمینی (پوره سیب زمینی) و سس گراوی یکی از ترکیبات مورد علاقه برای روز شکرگزاری. پوره را می توان همراه با سیر ، کره و شیر تهیه کرد تا بافتی خامه ای تر داشته باشد. و برای افرادی که وقت زیادی ندارند - در مایکروویو یا گلدان فوری.
برای بسیاری ، Grave به اندازه بوقلمون مهم است. دستور العمل های سریع و آسان بسیاری برای تهیه آن وجود دارد ، اما قانون اصلی این است که سس غلیظ و معطر شود ، دقیقاً مانند یک نوع پخته شده.
سس سنتی دیگر برای سفره های تعطیلات ، سس کرن بری است که تنوع زیادی در آن وجود دارد و می تواند به راحتی رایحه مرکبات ، عرقیات یا ادویه جات را از بین ببرد بدون اینکه خاصیت خود را از دست بدهد. به خوبی با بوقلمون یا ژامبون بو داده ترکیب می شود.
غذاهای سبزیجات طیف متنوعی از طعم ها و بافت های مختلف را ارائه می دهند - جوانه بروکسل ، گل کلم ، هویج از سبزیجات بیشتر برای تهیه غذاهای جانبی خوشمزه برای تعطیلات هستند.
حتی اگر منوی شکرگذاری در ظرف ها زیاد باشد ، رول های کوچک نقش اساسی دارند. آنها زیبا و نرم ، دارای بافتی روغنی و ریز و نرم هستند و ابزاری ایده آل برای "تمیز کردن" بشقاب از مواد باقی مانده خوشمزه هستند.
و آخر اینکه ، اعلیحضرت پای شکرگذاری. پای سیب خانگی یکی از عناصر اصلی سفره تعطیلات است. این غذا به طور سنتی با بستنی خامه ای یا بستنی وانیلی سرو می شود و چرا با هر دوی آنها این طور نیست؟
مانند پای سیب ، پای کدو تنبل یک دسر است که برای شکرگذاری کاملاً ضروری است. اکثر مردم حتی یک تکه از هر دو نوع را می خورند.
توصیه شده:
فواید اسپند - گردوی آمریکایی
گردوی آمریکایی همچنین شناخته می شود اسپند . برای بدن بسیار مفید است. به ویژه خانم ها باید آن را در رژیم غذایی خود ترجیح دهند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث کاهش چین و چروک و پیری پوست می شود. همچنین ، مصرف روزانه اسپند به کاهش سطح کلسترول کمک می کند.
سه سوپ آمریکایی خوشمزه
وقتی صحبت از غذاهای آمریکایی می شود ، بسیاری از ما آن را فقط با غذاهای بسیار محبوب مک دونالد ، KFC یا فست فود مجسم می کنیم. فقط این نیست ، بلکه ترکیبی از ترجیحات غذایی ساکنان آن است ، که از مناطق مختلف جهان آمده اند ، که سنت های خاص خود و آنچه دنیای جدید به آنها ارائه می دهد را ترکیب کرده اند.
ماست بلغاری در یک رقابت آمریکایی شرکت می کند
ماست بلغاری با مارک Trimona در رقابت Made in America شرکت می کند. تاکنون شیر ما 22000 رای جمع کرده است. در رقابت آمریکایی ، افرادی رقابت می کنند که محصول خاصی را خودشان تولید می کنند. نام استاد بلغاری Atanas Valev است و تجارت ماست او با دو سطل شیر که از بلغارستان آورده بود آغاز شد.
ماست بلغاری محصول مورد علاقه آمریکایی ها است
ماست بلغاری در رده بندی لبنیات ، که هر ساله در ایالات متحده برگزار می شود ، در رده لبنیات مقام اول را کسب کرد. ماست اعطا شده از برند Trimona است. این محصول توسط آتاناس والف از پلوودیو تولید می شود که سالها در نیویورک زندگی می کند. مخمر بلغاری معمولی با لاکتوباسیلوس بولگاریکوس برای تولید ماست استفاده می شود و هیچ ماده نگهدارنده یا غلیظ کننده ای به محصول اضافه نمی شود.
از غذاهای آمریکایی: سه دستور غذای دریایی آمریکایی
اگرچه آمریکایی ها بیشتر عاشق ظروف سریع تری هستند که در زنجیره های فست فود یا محصولات نیمه تمام که با سرعت بیشتری گرم می شوند موجود است ، آنها همچنین موفق شده اند دستور العمل های بسیار جالبی برای تهیه غذای دریایی . بیایید به آن فکر کنیم ، هیچ چیز عجیبی در این مورد وجود ندارد ، زیرا این کشور گسترده توسط آب احاطه شده است که در آن جالب ترین زندگی دریایی را می توان یافت.
