فواید اسپند - گردوی آمریکایی

فهرست مطالب:

تصویری: فواید اسپند - گردوی آمریکایی

تصویری: فواید اسپند - گردوی آمریکایی
تصویری: فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید! 2024, سپتامبر
فواید اسپند - گردوی آمریکایی
فواید اسپند - گردوی آمریکایی
Anonim

گردوی آمریکایی همچنین شناخته می شود اسپند. برای بدن بسیار مفید است. به ویژه خانم ها باید آن را در رژیم غذایی خود ترجیح دهند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث کاهش چین و چروک و پیری پوست می شود.

همچنین ، مصرف روزانه اسپند به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. همچنین غنی از اسیدهای چرب امگا 6 است - آنها برای سلامتی نیز لازم هستند.

گردوی آمریکایی از نظر ظاهری به یک گردوی معمولی شباهت دارد ، اما حالت مایل به قرمز و شکلی پهن تر دارد. این ماده غذایی به عنوان یک غذای سنتی برای جمعیت دنیای جدید یافت می شد و توسط اسپانیایی ها در قرن شانزدهم به اروپا وارد شد.

اسپند را می توان به صورت خام مصرف کرد ، اما در شیرینی سازی نیز بسیار محبوب است. اکنون ما یک دستورالعمل آسان برای شما ارائه خواهیم کرد پای گردو.

محصولات لازم:

برای خمیر: 1 و یک چهارم فنجان آرد ، 2 قاشق چای خوری شکر ، 1/8 قاشق چای خوری نمک ، 1/2 فنجان کره سرد ، 1 تخم مرغ ، آرد غلتک

پای گردو
پای گردو

برای چاشنی: 5 قاشق غذاخوری کره ، 1 فنجان شکر قهوه ای ، 3/4 فنجان شربت ذرت ، 1/2 قاشق چایخوری نمک ، 2 فنجان خرد شده ، گردوی بو داده (اسپند) ، 2 وانیل ، 3 تخم مرغ

روش آماده سازی:

شما محصولات خمیر را با دست آماده می کنید. اگر بیش از حد خشک دیدید ، کمی آب سرد به آن اضافه کنید. خمیر را با مواد غذایی بپیچید و به مدت 1 ساعت در فریزر قرار دهید. سپس با وردنه رول کرده و قالب قالب را شکل دهید. دوباره آن را برای نیم ساعت در فریزر قرار دهید.

فر را با دمای 200 درجه گرم کنید ، پایه پای را بپزید تا طلایی شود. در همین حال ، مایه کره ، شکر قهوه ای ، شربت ذرت و نمک را در قابلمه آماده کنید. اجاق را بگذارید تا 1 دقیقه بجوشد. از روی حرارت برداشته و در حین هم زدن ، اسپندهای پخته شده (در یک تابه یا فر خشک) و مواد وانیلی را اضافه کنید. 5 دقیقه خنک شوید و سپس تخمهای زده شده را با دقت اضافه کنید. مخلوط را به شکل پای روی خمیر بریزید.

آن را به مدت 40-45 دقیقه در فر بپزید ، اگر لبه های آن قهوه ای شد ، اما پر کردن آن آماده نیست ، پای را با ورق آلومینیوم بپیچید.

توصیه شده: