دو قاشق غذاخوری سیب زمینی له شده در برابر خماری محافظت می کند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در فصل تعطیلات ، ضربان سر ، خشکی دهان و معده حساس از تصاویر معمول است. بله خماری است کشف جدید متخصصان این حوزه می تواند ما را از این احساس ناخوشایند محافظت کند.

الکل ادرار آور است ، به این معنی که باعث ادرار می شود. باعث کم آبی بدن می شود که منجر به علائمی مانند سردرد ، خشکی دهان ، کاهش تمرکز و تحریک پذیری می شود. در همان زمان ، بدن در پاسخ به مقدار زیاد قند در الکل ، انسولین زیادی تولید می کند و سطح قند خون به حد بحرانی می رسد.

نتیجه آن یک ضربان سر و گرسنگی مست است. الکل همچنین معده را تحریک می کند ، خواب را مختل می کند ، باعث حالت تهوع می شود و احساس خستگی روز بعد می کند.

به طور کلی ، افرادی هستند که از خماری مصون هستند. این بیشتر به این دلیل است که در هنگام کمبود آب بدن کمتر در معرض سردرد هستند. بقیه به اثرات استالدئید ، ماده سمی که هنگام جذب الکل برای اولین بار توسط کبد تولید می شود ، حساسیت کمتری دارند.

از طرف دیگر ، تمام گروه های قومی وجود دارند که بیش از سایرین از مصرف الکل شدید رنج می برند. به عنوان مثال ، افراد بومی در کشورهای شرق آسیا دارای سطح بسیار کمی از آنزیم تجزیه کننده استالدئید هستند. به همین دلیل ، آنها سریعتر مست می شوند و خماری شدیدی دارند.

وقتی می نوشیم خوب است که این کار را با معده خالی انجام ندهیم. غذا سرعت ورود الکل به بدن را کاهش می دهد. اگر قبل از نوشیدن الکل چربی بنوشید ، یک بار در اثنی عشر ، آنها تخلیه معده را کند می کنند و بنابراین نوشیدنی به راحتی از معده آزاد نمی شود.

این امر نوشیدن آرام و خماری بسیار سبک تر را تضمین می کند. در بعضی از فرهنگ ها نوشیدن روغن زیتون قبل از چنین پره روشی ، معمول است.

در مورد پوره سیب زمینی نیز همین طور است. برخی معتقدند که اگر قبل از نوشیدن دو قاشق سیب زمینی له شده بخورید ، دیگر خماری وجود ندارد. در این حالت ، چربی موجود در کره ، که همراه با سیب زمینی مصرف می شود ، نقش اصلی را بازی می کند تا خیلی زود مست نشود.