هندوانه - یک لذت مفید

تصویری: هندوانه - یک لذت مفید

تصویری: هندوانه - یک لذت مفید
تصویری: پودینگ هندوانه یک دسر تابستونی فوق العاده خوشمزه و جذاب 2024, سپتامبر
هندوانه - یک لذت مفید
هندوانه - یک لذت مفید
Anonim

ایده های ما برای تابستان لزوماً شامل دریا ، خورشید ، ساحل و یک قطعه آبدار هندوانه است. به دلیل طعم تازه و شیرین آن به عنوان بخشی از هر تعطیلات پذیرفته می شود. اما هندوانه نیز می تواند بسیار مفید باشد.

این ماده حاوی 6٪ قند ، 92٪ آب و منبع غنی از ویتامین C است. به لطف این باعث تازه سازی ، آبرسانی و پر شدن از انرژی می شود. هندوانه علاوه بر ویتامین C حاوی ویتامین A نیز است که از رشد پوست و غشاهای مخاطی پشتیبانی می کند ، بینایی و تاخیر رشد را تحت تأثیر قرار می دهد.

یک قطعه هندوانه همچنین حاوی اسید سیترولین است که باعث شل شدن رگ های خونی و بهبود عملکرد روده می شود. هندوانه همچنین به دلیل رنگدانه لیکوپن که به دلیل رنگ آن است و از قلب محافظت می کند ، کلسترول را کاهش می دهد و اثر جوان سازی دارد نیز مفید است. و دانه های آن سرشار از پروتئین است.

خربزه
خربزه

پوست هندوانه نیز قابل مصرف است. از هندوانه تازه می توان برای طعم دادن به برخی نوشیدنی ها استفاده کرد. در چین ، آن را سرخ شده ، آب پز یا اغلب با روغن زیتون مارینا می کنند.

می توان آن را با فلفل ، سیر ، پیاز و رم پخت. دانه های آن مانند دانه های آفتابگردان پخته و خورده می شود. در آفریقای غربی ، از روغن آن برای تهیه سوپ و غذاهای دیگر استفاده می شود.

به بدن کمک می کند از شر مواد سمی خلاص شود - بنابراین برای مشکلات کلیوی توصیه می شود. به دلیل کم کالری بودن ، از آنها در رژیم های غذایی برای چاقی نیز استفاده می شود.

سالاد هندوانه
سالاد هندوانه

همچنین به دلیل داشتن منیزیم و سلولز ریز ، یبوست را درمان می کند و باعث تنظیم حنجره می شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم هندوانه باعث افزایش آرژنین - اسید آمینه ای است که فعالیت فرایندهای قلبی عروقی را بهبود می بخشد.

هنگام انتخاب هندوانه نمی توانیم به روش مطمئنی اطمینان حاصل کنیم که کاملا رسیده خریداری خواهیم کرد. برخی آن را می زنند - صدای واضح و خالص نشانه بلوغ است.

اگر پوست را نگاه کنیم می تواند به ما کمک کند - باید براق باشد ، وقتی با ناخن خراشیده می شود به راحتی پوست کنده می شود. در هر صورت ، از فروشنده بخواهید که مقداری میوه را برای شما خرد کند یا فقط یک قطعه بخرد.

اگر بریده نشود ، هندوانه می تواند به مدت 1 هفته در دمای اتاق نگهداری شود ، در غیر این صورت باید آن را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگهداری کنید.

توصیه شده: